草莓干的做法:
【食(shi)材】:草(cao)莓 適量;糖 適量
步驟:
1、備(bei)材料,草莓的蒂我沒去(qu)掉,不喜歡的就摘去(qu)吧
2、把草莓用淡(dan)鹽水泡10分(fen)鐘左右,晾去水份
3、在(zai)盛草莓的盤(pan)里(li)倒入適(shi)量(liang)的糖
4、靜置4小時左右
5、把(ba)鍋放(fang)上爐子上小火煮草莓15分鐘
6、把(ba)煮(zhu)好的草莓晾涼
7、把(ba)草莓(mei)糖液過濾(lv)去(qu)(不要倒掉(diao),留(liu)著做果凍或飲(yin)品),用烤(kao)盤盛好(hao)草莓(mei),放在150度的烤(kao)箱內烤(kao)1小(xiao)時后取出,中途取出翻(fan)動多次(ci)
8、把烤去大部份(fen)水(shui)份(fen)的草(cao)莓放在通風有陽光的地方曬曬,直至草(cao)莓含水(shui)量只有20%即可