檸檬西柚茶的做法：

【主料】：西柚1個 檸檬1個

【配料】：蘇打(da)水1瓶 糖適量(liang)

步驟：

1.西柚表皮用鹽水搓洗干凈，表皮刨絲(si)（不要(yao)刨到白(bai)色部分(fen)），將果肉剔出。

2.鍋(guo)中兩碗(wan)水，加熱融化八顆(ke)冰(bing)糖，放入(ru)西柚(you)皮煮10-15分鐘。

3.倒入西(xi)柚肉，擠半顆檸(ning)檬(meng)汁(zhi)進(jin)去，小火邊(bian)攪拌(ban)邊(bian)熬至醬稠。

4.將西柚醬(jiang)盛出，放(fang)涼后加適量蜂蜜拌(ban)勻。

5.酸(suan)甜可(ke)口，存(cun)放(fang)在冰(bing)箱，可(ke)以(yi)隨時舀一(yi)勺做成飲料或沖茶(cha)喝(he)。

6.西(xi)柚醬(jiang)、茶包(bao)(bao)（或包(bao)(bao)起的(de)茶葉）、檸檬片(pian)，一起在水中煮開。

7.西柚醬加一(yi)點(dian)點(dian)熱水沖開，再加蘇打水到杯(bei)子一(yi)半(ban)以上高度，加厚厚一(yi)層冰塊，鋪上西柚切片(pian)。