檸檬西柚茶的做法：

【主(zhu)料】：西(xi)柚1個 檸檬1個

【配料(liao)】：蘇打水1瓶 糖適量

步驟：

1.西柚表(biao)皮用鹽水搓洗干凈，表(biao)皮刨絲（不要刨到白色部(bu)分），將(jiang)果肉剔出。

2.鍋中兩碗(wan)水，加(jia)熱融(rong)化八顆冰糖，放入西(xi)柚皮煮10-15分鐘。

3.倒入西柚肉，擠半顆檸(ning)檬汁進(jin)去，小火(huo)邊(bian)攪拌邊(bian)熬至醬稠。

4.將西柚醬盛出，放涼后加適(shi)量(liang)蜂蜜拌勻(yun)。

5.酸甜可(ke)口(kou)，存放在(zai)冰箱，可(ke)以隨時舀一勺做成飲料或沖茶喝(he)。

6.西柚(you)醬、茶包（或包起(qi)的茶葉(xie)）、檸檬片，一起(qi)在水(shui)中煮開。

7.西(xi)柚醬加(jia)一(yi)點點熱水沖開，再(zai)加(jia)蘇打水到杯子一(yi)半(ban)以上(shang)高(gao)度(du)，加(jia)厚厚一(yi)層冰(bing)塊，鋪上(shang)西(xi)柚切(qie)片。