香蕉雞蛋牛油(you)果松(song)餅(bing)的做法(fa)：

【用料】：牛油果 半個；香蕉 一個；雞蛋 2個；低筋面(mian)(mian)粉(fen)面(mian)(mian)粉(fen) 少許；

步驟：

1.切(qie)開牛(niu)油果，用刀劃格子；挖果肉到碗(wan)中；

2.香蕉(jiao)用勺子(zi)劃成片，放到碗里；

3.再(zai)放兩個雞(ji)蛋(dan)到碗里；

4.用電動打蛋器充分攪(jiao)打，這(zhe)是(shi)松餅膨脹與(yu)否的關(guan)鍵！

5.加少(shao)許面(mian)(mian)粉上下攪拌均勻；面(mian)(mian)糊制作好啦(la)，就準備煎餅子啦(la)~

6、用不(bu)粘鍋，開小火。先熱熱鍋，取出大湯(tang)勺(shao)，一(yi)次一(yi)勺(shao)，將(jiang)面糊平鋪到(dao)鍋中；

7、保持最小(xiao)火，一(yi)(yi)直不反面(mian)(mian)，直到面(mian)(mian)糊上面(mian)(mian)有(you)大氣泡形(xing)成，并且有(you)一(yi)(yi)小(xiao)部分(fen)氣泡破掉了。翻面(mian)(mian)！