櫻桃松餅的做法:
【用料】櫻桃(tao) 適量(liang);櫻桃(tao)醬(jiang) 適量(liang);雞蛋3個;牛奶60g;低(di)筋面粉(fen)120克(ke);白砂糖30克(ke);鹽1克(ke);泡打粉(fen)2克(ke)
步驟:
1、將雞(ji)蛋打散加入(ru)白砂糖攪(jiao)拌均勻。
2、倒入(ru)牛奶攪拌均勻(yun)。
3、加入過篩后(hou)的分類(lei)。攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻。
4、攪拌至無粉類顆(ke)粒狀。松(song)餅液(ye)就做(zuo)好了。
5、平底鍋不加油預(yu)熱。拿一勺面糊倒入(ru)平底鍋內(nei)。
6、至松餅上有小(xiao)氣泡后。用鏟(chan)子鏟(chan)上來搖一搖。
7、在返回(hui)平底鍋內。過了一會兒就可以翻面(mian)了。
8、等到(dao)方(fang)面凝固熟了。就可以鏟起來放入盤子中(zhong)。
9、松餅就完成了。
10、刷醬料開始啦,松餅(bing)推疊五層
11、每(mei)一次都刷上(shang)櫻桃醬
12、最(zui)上面用切開(kai)去核的櫻(ying)桃平鋪,放(fang)上櫻(ying)桃果醬
13、完(wan)美,可以(yi)開吃啦(la)!