番茄肉醬燴飯(fan)的做法(fa)：

【主料(liao)】：米(mi) 一杯；番茄 2個(ge)；蘑菇 適量；牛絞肉 適量；香(xiang)菜 1/2把；洋(yang)蔥 1/2個(ge)；蒜 適量；Balsamic Vinegar（意大利香(xiang)醋(cu)） 一個(ge)瓶蓋的(de)量；糖 少(shao)許；

步驟：

1、用中火(huo)翻炒洋(yang)蔥(cong)和(he)蒜直到變軟，倒出。

2、大火(huo)放入牛(niu)絞肉翻炒直到(dao)變色

3、番茄切丁，和第一(yi)部的材料一(yi)起加進鍋(guo)中(zhong)，煮到(dao)有汁水出(chu)來，轉中(zhong)火。

4、加入米(mi)飯與材料(liao)充分混合，再加入沒過(guo)材料(liao)的水，轉(zhuan)小火燜煮。

5、5分鐘后加入部(bu)分香菜。

6、再過五(wu)分(fen)鐘加入鹽(yan)，黑(hei)胡椒和糖(tang)。

7、再過五分鐘，加(jia)入少許意(yi)大利香醋和剩(sheng)余香菜(cai)。

8、完成啦！

小貼士：

如果用電飯鍋做的話(hua)，就把所有材料翻炒過放(fang)入電飯鍋即(ji)可，按下煮(zhu)飯鍵。