番茄肉醬燴飯的做法：

【主(zhu)料(liao)】：米 一杯；番茄(qie) 2個(ge)；蘑菇 適(shi)量(liang)；牛絞肉 適(shi)量(liang)；香菜(cai) 1/2把(ba)；洋蔥(cong) 1/2個(ge)；蒜 適(shi)量(liang)；Balsamic Vinegar（意(yi)大利香醋） 一個(ge)瓶蓋的量(liang)；糖 少許(xu)；

步驟：

1、用中火翻炒洋蔥(cong)和(he)蒜直到變軟(ruan)，倒出。

2、大(da)火放入牛絞(jiao)肉翻炒直到變色

3、番(fan)茄切丁，和第(di)一部的材料一起加(jia)進鍋中(zhong)(zhong)，煮(zhu)到有(you)汁(zhi)水出來(lai)，轉(zhuan)中(zhong)(zhong)火。

4、加(jia)入米(mi)飯與材料充分混合，再加(jia)入沒(mei)過材料的水，轉(zhuan)小(xiao)火(huo)燜煮。

5、5分(fen)鐘后加入部分(fen)香菜(cai)。

6、再過(guo)五分鐘加入鹽(yan)，黑胡椒和糖。

7、再過五分鐘，加入少許意大利(li)香醋和(he)剩余香菜。

8、完成啦！

小貼士：

如果用電(dian)飯(fan)鍋(guo)做(zuo)的話，就把所(suo)有(you)材料翻炒過放入(ru)電(dian)飯(fan)鍋(guo)即(ji)可，按下煮飯(fan)鍵。