川貝雪梨的做法:
【主料】:川(chuan)貝、雪梨、冰糖(tang)
步驟:
1、雪梨(li)洗凈,切開(kai)一(yi)塊,將(jiang)核挖出;
2、在梨中放入8-10粒川(chuan)貝(bei)和適量冰糖(tang);
3、把切下的梨蓋好(hao),放在蒸鍋中(zhong),蒸30分鐘即(ji)可;