酸奶水(shui)果麥(mai)片(pian)的做法：

【主料】：純牛奶 1升(sheng)；酸奶菌粉(fen) 1克；即(ji)食燕麥(mai)片 100克；芒(mang)果 適量(liang)(liang)；藍莓(mei)(mei) 適量(liang)(liang)；草莓(mei)(mei) 適量(liang)(liang)；

【輔料】：細(xi)砂糖 60克；

步驟：

1、將瓶子洗凈(jing)，放進烤箱(xiang)中(zhong)。

2、開啟烤箱(xiang)的消毒(du)功能(neng)，120度，13分鐘。

3、將牛奶(nai)倒在碗里(li)，加入細砂(sha)糖攪拌(ban)至(zhi)融化。

4、倒(dao)入酸奶菌粉(fen)拌勻。

5、倒(dao)入(ru)酸奶(nai)菌粉拌勻。

6、放進烤箱中。

7、開啟發(fa)酵功(gong)能，35度，10小時。

8、10小時(shi)后，將發酵好的酸奶取出來(lai)。

9、10小時后(hou)，將(jiang)發(fa)酵好的酸奶取(qu)出來(lai)。

10、取一個杯子，在杯子底部鋪一層燕麥(mai)。

11、放一層酸奶。

12、在酸(suan)奶上(shang)再放一(yi)層燕(yan)麥(mai)，重(zhong)復這個步(bu)驟到杯子的頂部(bu)。

13、最后在酸奶上放上水果裝飾即可。

小竅門：

1、如(ru)果(guo)喜歡原(yuan)味無糖酸奶(nai)，可以在發酵酸奶(nai)的時候不放糖。

2、用(yong)(yong)來發酵酸奶的瓶子(zi)一(yi)定要無水無油，可以用(yong)(yong)烤(kao)箱(xiang)的蒸(zheng)汽功(gong)能蒸(zheng)15分鐘。