玉米沙拉的做法:
【主料(liao)】:甜玉米1碗,胡蘿卜(bu)丁(ding)1/4碗,培根3片,紫薯1/3
【輔料】:沙拉(la)醬適量,香菜(cai)少許(xu)
步驟:
1、紫薯(shu)、胡(hu)蘿卜切(qie)丁,香菜切(qie)碎,培(pei)根切(qie)小片備用,把紫薯(shu)、胡(hu)蘿卜以及甜(tian)玉米入(ru)開水中焯熟過涼(liang)(liang)開白過涼(liang)(liang)。
2、撈出食材(cai)過涼水控(kong)干多余水分備用。
3、放入(ru)兩勺沙拉醬與少(shao)許(xu)香菜。
4、攪拌均勻,放入盤中即可。
小貼士:
1、也可以玉(yu)米沙拉放入(ru)土司中間,變成玉(yu)米三(san)文治了。
2、放胡(hu)蘿卜也紫薯是為了平(ping)衡營養單(dan)一,也是為使(shi)色彩(cai)更好看些。
3、焯水(shui)時候放一滴橄欖油,避免營養流失。