杏鮑菇花蛤罐頭的做法：

【主(zhu)料】杏鮑菇適量，花蛤適量

【輔(fu)料】鹽適量(liang)，姜片(pian)適量(liang)，蒜末適量(liang)，醬(jiang)油(you)適量(liang)，料酒適量(liang)，蔥花適量(liang)

步驟：

1、花蛤洗凈去殼，杏鮑菇撕成條(tiao)備用(yong)。

2、起(qi)鍋(guo)倒(dao)入水，水燒開后放入依次花蛤，煮(zhu)熟后撈出晾(liang)涼備用(yong)。

3、將適量料酒(jiu)、鹽、醬油、姜片、蒜末調入花(hua)蛤(ha)與一(yi)容器中，再放入杏鮑菇與花(hua)蛤(ha)即(ji)可完成。