柴犬丸子的做法:
【用料】: 糯米粉 95g;內脂豆腐(fu) 100g;黑(hei)糖 30g;白砂糖 10g;水 80g;玉(yu)米淀(dian)粉 少(shao)(shao)量;黑(hei)芝(zhi)麻 幾(ji)顆;海苔 少(shao)(shao)許;
步驟:
1、糯米粉95g;
2、加入豆腐,攪拌;
3、揉捏(nie)成一個面(mian)團;
4、將其分成四等分,做出(chu)的(de)狗頭和狗屁股(gu);
5、將水燒(shao)開,放入煮沸(fei)的開水中5分鐘左右,漂浮在水面上就(jiu)熟了;
6、撈出,用黑(hei)芝(zhi)麻裝飾眼睛和屁股,海苔裝飾鼻子(zi);
7、將黑糖(tang)、白糖(tang)、水一起熬制,最后加入淀粉(fen)。將其倒入在丸子上。
8、萌萌噠柴(chai)犬丸子就完成(cheng)啦!