豆豉排骨煲仔飯是(shi)(shi)廣東省傳統的(de)小吃，屬于粵菜系(xi)。軟(ruan)糯綿滑的(de)米(mi)飯有(you)種淡(dan)香(xiang)，這種未成型的(de)幼米(mi)最(zui)是(shi)(shi)好吃，配(pei)上豉汁的(de)醬香(xiang)，還有(you)軟(ruan)嫩有(you)勁的(de)排骨，香(xiang)噴噴的(de)一餐(can)飯。

許多人(ren)愛吃(chi)魚(yu)，但(dan)不(bu)會(hui)做(zuo)魚(yu)。魚(yu)的(de)做(zuo)法有很多，最簡單(dan)(dan)的(de)做(zuo)法便是(shi)蒸(zheng)魚(yu)， 本次小編將教大家(jia)豆豉(chi)蒸(zheng)魚(yu)的(de)做(zuo)法，讓你簡簡單(dan)(dan)單(dan)(dan)搞定一道熱菜。

夏(xia)日的悶熱(re)讓許多人對廚(chu)房望而(er)卻步，煎(jian)炸炒確實會導致(zhi)煙霧繚(liao)繞，熱(re)火朝(chao)天。那(nei)么來試(shi)試(shi)蒸(zheng)菜吧！豆豉蒸(zheng)排骨是一道(dao)色香味俱全的傳統名菜，屬于粵菜系。