胡蘿(luo)卜(bu)土(tu)豆冬(dong)瓜湯(tang)的(de)做(zuo)法：

【用料】：胡(hu)蘿(luo)卜 小(xiao)半個；大土豆(dou) 一個；冬瓜 少許；大蒜(suan) 兩(liang)瓣；小(xiao)蔥 一小(xiao)把；黑胡(hu)椒 若干；

步驟：

1、胡蘿卜土(tu)豆切(qie)小(xiao)丁(ding)，冬瓜切(qie)小(xiao)塊，少量油翻炒出香味，不要(yao)炒太熟。

2、清湯(tang)版加2倍熱(re)水(shui)，濃湯(tang)版加等量或1.5倍熱(re)水(shui)，黑胡椒(jiao)、香(xiang)蔥打結(jie)放(fang)入，大火燒開。

3、可適量放濃湯寶啊(a)(a)湯料(liao)啊(a)(a)什(shen)么的調味(wei)，不(bu)過要少放，畢竟(jing)是病號湯嘛！

4、轉小火(huo)慢煮(zhu)，加鹽(yan)調味。

5、濃湯版(ban)本煮到夠喝的(de)湯量就好(hao)啦。

6、清(qing)湯版本輕輕攪(jiao)動出一(yi)個漩渦，在(zai)漩渦中心打入(ru)雞(ji)蛋，開大火煮一(yi)下再轉小(xiao)火，雞(ji)蛋就成型了，然后看自己喜(xi)歡的雞(ji)蛋熟度關火就好啦！

小貼士：

1、此湯(tang)中若添加西紅柿，味(wei)道會更佳(jia)的。

2、還可加(jia)入香(xiang)菇一起煮，會有(you)淡淡的(de)香(xiang)菇的(de)清香(xiang)。