哈密瓜果凍的做法：

【主料】：哈密瓜500g

【輔(fu)料】：荔枝(zhi)200g，白砂(sha)糖400g

步驟：

1、哈密瓜削(xue)皮洗凈，與(yu)荔(li)枝都(dou)切(qie)成小丁。

2、鍋(guo)內(nei)(nei)放入(ru)200g白(bai)砂糖，加清水煮沸后(hou)出(chu)鍋(guo)晾涼，放入(ru)冰箱內(nei)(nei)冰凍成糖水備用。

3、另起鍋(guo)，鍋(guo)內加入(ru)適量清水和(he)白砂糖200克熬成汁。

4、放(fang)入菠蘿丁、荔枝丁稍炸后(hou)出鍋(guo)放(fang)入碗里。

5、凝固后再放入冰箱內冷凍，即可(ke)完成。