小企(qi)鵝(e)飯(fan)團便(bian)當的做法：

【主料】：米(mi)飯適(shi)量(liang)，紫菜1片，肉松少許(xu)，青菜少許(xu)

【輔料】：雞(ji)翅4個(ge)，脆皮腸1根，雞(ji)蛋卷1個(ge)，西蘭花少許

步驟：

1、將米飯(fan)蒸熟(shu)，可(ke)以加入適(shi)量壽司醋拌勻，也可(ke)以不加。

2、將米飯放在保鮮膜上，中間壓一個小洞，放入肉松，再用保鮮膜包裹起來(lai)，捏成企(qi)鵝的造型(xing)。

3、將紫菜分成長(chang)條，粘在飯團(tuan)上(shang)，企鵝(e)飯團(tuan)就做好了。

4、雞(ji)翅洗(xi)凈后(hou)用(yong)醬料腌好，再用(yong)烤箱烤熟。

6、脆(cui)皮腸切成3段，畫出(chu)羽毛(mao)狀；脆(cui)皮腸與西蘭花等(deng)用(yong)油鹽(yan)水煮(zhu)熟。

7、雞蛋煎成片(pian)狀，裁(cai)成長(chang)條，卷(juan)成蛋卷(juan)。

8、準備(bei)便(bian)當盒;青菜(cai)燙一下鋪在便(bian)當盒底部,再依(yi)次放入(ru)其他配菜(cai)與飯團，即可完(wan)成(cheng)。