蒜蓉秋葵的做法:
【用料】:秋葵 適(shi)量;蒜(suan)蓉 適(shi)量;油(you),鹽,糖,醬油(you),清水(shui) 適(shi)量;
步驟:
1、秋(qiu)葵(kui)洗干凈去蒂,燒一(yi)鍋開水滴入(ru)(ru)幾滴植物油,放小半勺鹽,秋(qiu)葵(kui)入(ru)(ru)鍋燙(tang)一(yi)兩分鐘撈出裝(zhuang)盤。
2、備好(hao)蒜蓉,適(shi)量(liang)醬油,鹽,白糖(tang)加少量(liang)清水攪拌成料汁。熱鍋放油,爆香蒜蓉,倒(dao)入料汁炒香。
3、淋在裝盤的秋葵上。
4、完成!