蒜蓉秋葵的做法：

【用料】：秋(qiu)葵 適量；蒜蓉 適量；油，鹽，糖(tang)，醬油，清水 適量；

步驟：

1、秋葵(kui)洗干凈去蒂(di)，燒一(yi)鍋(guo)開(kai)水滴入幾滴植物油，放小半勺鹽，秋葵(kui)入鍋(guo)燙一(yi)兩分(fen)鐘(zhong)撈出裝盤。

2、備好蒜蓉，適(shi)量醬油，鹽(yan)，白(bai)糖加少量清水攪拌成(cheng)料(liao)汁。熱鍋放油，爆香蒜蓉，倒入料(liao)汁炒香。

3、淋(lin)在裝盤的(de)秋葵上。

4、完成！