椒鹽皮皮蝦的做法：

【用料】：皮皮蝦 500g；洋(yang)蔥(cong) 半個；料酒 2勺(shao)；生抽(chou) 2勺(shao)；鹽、黑胡椒、蔥(cong)花 少許；

步驟：

1、皮皮蝦洗凈，控干水分；

2、放入碗中，加生抽(chou)、加料酒、加鹽、攪拌均(jun)勻腌制(zhi)。

3、切洋(yang)蔥圈，備(bei)用；

4、準備(bei)好(hao)烤(kao)盤，烤(kao)盤底部刷(shua)薄油，墊洋蔥圈；

5、把腌制好的皮皮蝦放在(zai)洋蔥圈上；

6、烤箱(xiang)設置(zhi)：4D熱(re)風模式 預熱(re)至220度

7、入烤箱烤制五(wu)分(fen)鐘；

8、表面刷油，撒黑胡椒，繼續烤制(zhi)10分(fen)鐘(zhong)；

9、加蔥花，最后烤制(zhi)5分(fen)鐘即可以(yi)吃啦(la)！