椒鹽皮皮蝦的做法：

【用料】：皮(pi)皮(pi)蝦(xia) 500g；洋蔥 半個；料酒 2勺(shao)；生抽 2勺(shao)；鹽、黑(hei)胡椒、蔥花 少許；

步驟：

1、皮(pi)皮(pi)蝦洗(xi)凈，控干水(shui)分；

2、放入(ru)碗中，加(jia)生抽、加(jia)料酒、加(jia)鹽(yan)、攪拌均(jun)勻(yun)腌(a)制(zhi)。

3、切洋(yang)蔥圈，備用；

4、準備(bei)好烤盤，烤盤底部刷薄油，墊(dian)洋蔥圈(quan)；

5、把(ba)腌制好的皮皮蝦(xia)放在(zai)洋蔥圈上(shang)；

6、烤(kao)箱(xiang)設置：4D熱風模式 預(yu)熱至(zhi)220度(du)

7、入烤(kao)箱烤(kao)制(zhi)五分鐘(zhong)；

8、表面刷油，撒黑胡椒，繼續烤制10分(fen)鐘；

9、加蔥花(hua)，最后烤制5分鐘即可(ke)以(yi)吃(chi)啦(la)！