香煎糍粑的做法:
【主料】:糍(ci)粑(ba)1小塊
【輔料(liao)】:雞蛋1只 橄欖油(you)2大(da)勺 白糖(tang)適量
步驟:
1.糍粑事(shi)先入水中(zhong)浸泡
2.將糍粑切成半厘米(mi)厚的方片
3.雞蛋打散,將糍粑入(ru)蛋液中裹勻
4.平底鍋入(ru)油燒熱,將糍粑(ba)入(ru)鍋中(zhong)小火煎制
5.兩面煎制金黃色
6.盛入盤中撒上白糖即(ji)可食用