香煎糍粑的做法：

【主料(liao)】：糍粑1小(xiao)塊

【輔料】：雞蛋1只 橄欖油2大勺 白糖適(shi)量

步驟：

1.糍(ci)粑事先入水中浸泡

2.將糍(ci)粑切成半厘(li)米厚的方片

3.雞蛋(dan)打散，將糍粑入蛋(dan)液中裹勻

4.平底鍋入油燒熱，將糍粑入鍋中(zhong)小火煎制

5.兩面煎制金黃色

6.盛入盤中撒上白糖即可食用