糯米醪糟的做法：
【主料】：糯米500克?
【輔料】：甜酒曲4克 雞蛋1只
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步驟：
1.糯米泡8小時以上，手指可以捏碎即可。
2.上鍋蒸30分鐘以上，期間注意上下翻動均勻。
3.將甜酒曲用溫水融化，抓伴均勻到糯米中。
4.甜酒曲化開。
5.抓均勻，喜歡多一點的可以加入涼開水。
6.將糯米放入面包機，用勺子壓平，中間挖一個坑。
7.壓實，挖坑。
8.蓋上保鮮膜，放入面包機。
9.米酒功能，設定24小時。
10.24小時后，即可看見坑坑里面有米酒釀出來了，滿滿的酒香，甜甜的。

貼士：
1.甜酒曲網購即可，十分便宜。
2.煮好后放入冰箱中存放，越久越好喝。