日本飯團的做法：
【主料】新鮮的三文魚100g、日本米160g、黑/白芝麻適量、紫菜葉1葉
【輔料】鹽適量

步驟：
1.飯好了以后，先攪勻它，然后平均的放在盤子里，等到半熱的時候再用.
2.鍋里放一點油準備煎三文魚，最好煎焦一點，這樣才香！
3.三文魚煎好了放在一個碗里，壓碎它，加一點鹽和芝麻，再攪拌均勻.（如果三文魚已經有鹽味了可以不用再加鹽）
4.攪拌好三文魚和配料之后加入米飯攪勻.捏成三角形的樣子，再放上紫菜葉就行了.（捏的時候可以用保鮮膜包著捏這樣手上就沒有魚腥味了）
5.完成了！

烹飪技巧：
1.如果大家不喜歡吃三文魚，可以放其他的，雞肉什么的都可以；
2.也可以加一些蔬菜，不過要好好的除水，不然飯團不會很粘；（我試著加了一些雞腿菇，味道很好！）
3.米里不用加日本米醋，因為日本米已經很粘了，但是如果用正常的大米那就要放一點日本米醋了不然吃的時候會散開。