開一(yi)家面包店利潤(run)大概(gai)有多少？一(yi)般(ban)來說(shuo)，面包、蛋糕的(de)(de)銷售(shou)(shou)凈利潤(run)在(zai)20%～40%，中等消(xiao)費城市（城鎮或農村）單店平(ping)均(jun)每天(tian)(tian)(tian)的(de)(de)銷售(shou)(shou)額(e)都在(zai)300～500元(yuan)以上(shang),高峰(feng)期每天(tian)(tian)(tian)的(de)(de)銷售(shou)(shou)額(e)可達(da)(da)1500～3000元(yuan)以上(shang)，一(yi)年內即可收(shou)(shou)回(hui)全部(bu)投(tou)資。中上(shang)等消(xiao)費城市（城鎮或農村）單店平(ping)均(jun)每天(tian)(tian)(tian)的(de)(de)銷售(shou)(shou)額(e)都在(zai)500～1500元(yuan)以上(shang),高峰(feng)期每天(tian)(tian)(tian)的(de)(de)銷售(shou)(shou)額(e)可達(da)(da)3000～5000元(yuan)以上(shang)，半年內即可收(shou)(shou)回(hui)全部(bu)投(tou)資。

投資(zi)"全面型面包房"利(li)潤(run)分析(xi)：

生(sheng)日蛋(dan)糕(gao)是開蛋(dan)糕(gao)店的(de)重要組成部分。在(zai)(zai)所有(you)的(de)產(chan)品中，生(sheng)日蛋(dan)糕(gao)的(de)利(li)(li)潤(run)(run)(run)最高(gao)，6寸(cun)(cun)（直(zhi)徑(jing)226mm）的(de)利(li)(li)潤(run)(run)(run)在(zai)(zai)20%，8寸(cun)(cun)（直(zhi)徑(jing)273mm）的(de)利(li)(li)潤(run)(run)(run)在(zai)(zai)25%，10寸(cun)(cun)（直(zhi)徑(jing)320mm）的(de)利(li)(li)潤(run)(run)(run)在(zai)(zai)30%，12寸(cun)(cun)（直(zhi)徑(jing)370mm）的(de)利(li)(li)潤(run)(run)(run)在(zai)(zai)35%，14寸(cun)(cun)（直(zhi)徑(jing)410mm）的(de)利(li)(li)潤(run)(run)(run)在(zai)(zai)40%，16寸(cun)(cun)（直(zhi)徑(jing)470mm）的(de)利(li)(li)潤(run)(run)(run)在(zai)(zai)45%，18寸(cun)(cun)（直(zhi)徑(jing)320mm）的(de)利(li)(li)潤(run)(run)(run)在(zai)(zai)50%。如果再用我(wo)們(men)的(de)生(sheng)日蛋(dan)糕(gao)營(ying)銷方案，將(jiang)每天的(de)生(sheng)日蛋(dan)糕(gao)量提上去，其利(li)(li)潤(run)(run)(run)自(zi)然(ran)就更高(gao)了。

再說現在我們(men)身邊都是一個孩(hai)子，更是視為"寶(bao)貝(bei)"，他們(men)認為孩(hai)子一年(nian)過一次生日花上幾十元也覺得很值。如(ru)果你能在當(dang)地抓住一點點市場(chang)，就能讓(rang)你輕輕松(song)松(song)賺大(da)錢(qian)。