【豆(dou)腐機怎(zen)么用】豆(dou)腐機如(ru)何正確使用 豆(dou)腐機使用注意(yi)事項有(you)哪些

豆腐機如何正確使用

1、篩選豆(dou)子(zi)，去除豆(dou)子(zi)中的雜(za)物，將篩后的豆(dou)子(zi)進行清洗，去除灰塵等不干凈(jing)物體；

2、將(jiang)豆子和水按照1:12的比(bi)例(li)進行(xing)浸泡(pao)，使豆子吸收水分，由堅硬變軟，浸泡(pao)時(shi)間夏(xia)季(ji)6~8小時(shi)，冬季(ji)8~10小時(shi)。

3、啟動全自動豆腐機將(jiang)泡好的豆(dou)子慢(man)慢(man)放進漏斗，打開加水(shui)開關，邊加水(shui)邊磨(mo)(mo)制(zhi)，豆(dou)漿進入(ru)接漿桶，豆(dou)渣進入(ru)盛(sheng)渣桶，豆(dou)渣要反復研磨(mo)(mo)三次方可(ke)。注(zhu)意在操作的時(shi)候需要時(shi)刻注(zhu)意加水(shui)量，保證水(shui)量不(bu)低(di)于最(zui)低(di)水(shui)位線(xian)。

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4、打(da)開(kai)吸漿開(kai)關，將磨好的豆漿吸入(ru)蒸(zheng)(zheng)汽包，準備進行蒸(zheng)(zheng)煮。

5、打開加溫開關，將溫度(du)設置到(dao)100℃對豆漿進行加熱，待(dai)豆漿沸騰后(hou)繼續煮5分鐘左右就可以了。

6、將煮(zhu)好的(de)豆(dou)漿盛入(ru)保(bao)溫(wen)，加入(ru)輔料，均勻的(de)鋪(pu)到豆(dou)腐(fu)格(ge)內，平(ping)整的(de)蓋好雙層(ceng)紗布，蓋上壓板。

7、對(dui)蓋好(hao)蓋子的(de)豆(dou)花進行均(jun)勻的(de)擠壓（約10分鐘(zhong)左右(you)），然后旋轉手柄，揭去蓋板(ban)和紗布，用刀劃分成所(suo)需的(de)尺寸，鮮(xian)美(mei)的(de)豆(dou)腐(fu)就做好(hao)了。

豆腐機使用注意事項有哪些

1、全自動豆腐機(ji)在(zai)開機(ji)之前(qian)，需要(yao)先檢(jian)查(cha)豆腐機(ji)的電(dian)源插口，和電(dian)源線路，確保(bao)正確了之后才能(neng)開機(ji)使用，避免觸電(dian)。

2、使(shi)用前(qian)往水箱里面注入自來水，讓水位達到既定的高度，并(bing)時刻檢查水位，確保不(bu)缺(que)水工作(zuo)，以免燒壞電(dian)熱(re)管(guan)。

3、豆漿(jiang)在加熱完成后，要(yao)現將豆漿(jiang)放出(chu)來之后再(zai)停止供(gong)氣，避免(mian)造成供(gong)氣口的堵塞

4、豆(dou)腐(fu)機在加(jia)熱時會(hui)產生高(gao)溫氣體和(he)液體，操(cao)作豆(dou)腐(fu)機的工作人員(yuan)切勿接(jie)近，以免(mian)燙傷。

5、豆(dou)腐機使用完成后，需(xu)要用清水(shui)清洗(xi)，將機體內部(bu)的(de)豆(dou)渣都沖洗(xi)干凈，保證設備無異味(wei)，無殘留。

6、全自動豆(dou)腐機的電動分離器和過濾網應該每個一(yi)段時間(jian)都(dou)要拆卸開進(jin)行檢查，如有損壞及時維修與(yu)更換。

豆腐機的工作原理是什么

1、豆腐機(ji)的數(shu)據(ju)采集模塊實現對豆漿(jiang)液溫(wen)度值和濃度值的測(ce)量，通過傳(chuan)感器把各個參數(shu)值非電(dian)量轉換成電(dian)量，通過放大電(dian)路將其放大為0一(yi)5伏標準信號，經過A/D轉換后傳(chuan)給主機(ji)模塊。

2、豆腐機的(de)(de)主機(ji)模塊對(dui)信號(hao)進行(xing)(xing)分析(xi)處(chu)理，通(tong)過控(kong)制執行(xing)(xing)模塊實現(xian)對(dui)豆(dou)漿(jiang)液(ye)溫度(du)和(he)濃度(du)的(de)(de)控(kong)制，當檢測到的(de)(de)參(can)數值超出設置的(de)(de)適宜(yi)參(can)數范圍時，自動打(da)開或關閉相(xiang)應的(de)(de)控(kong)制設備，從而(er)保證溫度(du)和(he)濃度(du)的(de)(de)穩定。

3、豆漿(jiang)液溫度(du)值和濃度(du)值的顯(xian)(xian)示分(fen)別采用2位(wei)共陰(yin)LED動態顯(xian)(xian)示方式，顯(xian)(xian)示內容為(wei)溫度(du)值的十位(wei)和個(ge)位(wei)以及濃度(du)值的個(ge)位(wei)和小數點后(hou)一位(wei)。