【豆(dou)腐(fu)機(ji)怎么用(yong)】豆(dou)腐(fu)機(ji)如何(he)正(zheng)確(que)使用(yong) 豆(dou)腐(fu)機(ji)使用(yong)注意事項(xiang)有(you)哪(na)些

豆腐機如何正確使用

1、篩(shai)選(xuan)豆子(zi)，去除豆子(zi)中的雜物，將篩(shai)后的豆子(zi)進行清洗(xi)，去除灰(hui)塵等(deng)不干(gan)凈(jing)物體；

2、將(jiang)豆子和水按照1:12的比例進行浸泡，使豆子吸(xi)收水分，由堅硬變(bian)軟(ruan)，浸泡時間夏(xia)季6~8小(xiao)時，冬季8~10小(xiao)時。

3、啟動全自動豆腐機將泡好的(de)豆(dou)(dou)子慢慢放(fang)進(jin)漏斗，打(da)開加(jia)水(shui)開關，邊加(jia)水(shui)邊磨制，豆(dou)(dou)漿(jiang)進(jin)入接漿(jiang)桶，豆(dou)(dou)渣(zha)(zha)進(jin)入盛渣(zha)(zha)桶，豆(dou)(dou)渣(zha)(zha)要(yao)反復(fu)研磨三次方(fang)可。注意在操作的(de)時候需(xu)要(yao)時刻注意加(jia)水(shui)量(liang)，保證(zheng)水(shui)量(liang)不低于最低水(shui)位線。

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4、打開吸(xi)(xi)漿開關，將磨(mo)好的豆漿吸(xi)(xi)入蒸汽包，準備進行蒸煮(zhu)。

5、打開(kai)加溫(wen)開(kai)關(guan)，將溫(wen)度設置到100℃對豆(dou)漿進行加熱，待豆(dou)漿沸(fei)騰(teng)后繼續煮5分(fen)鐘左右就(jiu)可以了。

6、將煮(zhu)好的(de)豆漿盛(sheng)入保溫，加入輔料(liao)，均勻的(de)鋪到豆腐格內(nei)，平整的(de)蓋好雙層紗布(bu)，蓋上壓板。

7、對(dui)蓋(gai)好蓋(gai)子的(de)豆花進(jin)行均勻(yun)的(de)擠壓（約10分(fen)鐘(zhong)左(zuo)右），然(ran)后旋轉手柄，揭去蓋(gai)板和紗布，用刀劃分(fen)成所需的(de)尺寸，鮮美的(de)豆腐就(jiu)做好了。

豆腐機使用注意事項有哪些

1、全自動豆腐機(ji)在開機(ji)之(zhi)前，需要先檢查豆腐機(ji)的電源(yuan)插口，和電源(yuan)線路，確(que)保正確(que)了(le)之(zhi)后才能(neng)開機(ji)使用(yong)，避免(mian)觸電。

2、使(shi)用前往水箱里面注入自(zi)來水，讓(rang)水位達到既定的高度，并時刻檢(jian)查水位，確(que)保不缺水工作，以免(mian)燒壞電熱管(guan)。

3、豆漿在加熱(re)完(wan)成后(hou)，要(yao)現將(jiang)豆漿放出來(lai)之后(hou)再停止供氣(qi)，避免造成供氣(qi)口的堵塞

4、豆腐(fu)機在加熱時會產生高(gao)溫氣體(ti)和液體(ti)，操作豆腐(fu)機的工作人員切勿(wu)接近(jin)，以免燙傷(shang)。

5、豆腐機(ji)使用完成(cheng)后，需要用清水清洗，將機(ji)體內部的(de)豆渣(zha)都(dou)沖洗干(gan)凈，保證設備無異味，無殘留。

6、全自動豆(dou)腐機的電動分離器和過(guo)濾網應(ying)該(gai)每個(ge)一段時間都要拆卸(xie)開(kai)進行檢查，如有損(sun)壞及時維修與(yu)更換。

豆腐機的工作原理是什么

1、豆(dou)腐機的數據(ju)采集模塊實現對(dui)豆(dou)漿液溫度值(zhi)和濃度值(zhi)的測量(liang)，通過(guo)傳感(gan)器把(ba)各個參數值(zhi)非電(dian)量(liang)轉換成電(dian)量(liang)，通過(guo)放大(da)電(dian)路將其放大(da)為(wei)0一(yi)5伏標準信號，經(jing)過(guo)A/D轉換后傳給主機模塊。

2、豆腐機的(de)(de)主(zhu)機模塊對(dui)信號進行(xing)分析處理，通過控(kong)制(zhi)執(zhi)行(xing)模塊實現(xian)對(dui)豆(dou)漿液溫度和濃度的(de)(de)控(kong)制(zhi)，當檢測到的(de)(de)參數值超出(chu)設(she)置(zhi)的(de)(de)適宜參數范(fan)圍時，自動打開或(huo)關閉相(xiang)應的(de)(de)控(kong)制(zhi)設(she)備(bei)，從(cong)而保證溫度和濃度的(de)(de)穩(wen)定。

3、豆(dou)漿(jiang)液(ye)溫度值和(he)濃(nong)度值的(de)(de)顯示分(fen)別采用2位(wei)共陰LED動態顯示方式，顯示內(nei)容為溫度值的(de)(de)十位(wei)和(he)個位(wei)以及(ji)濃(nong)度值的(de)(de)個位(wei)和(he)小數點后一位(wei)。