【豆(dou)腐干(gan)機】豆(dou)腐干(gan)機的特點是(shi)什么 豆(dou)腐干(gan)有哪些營(ying)養(yang)價值(zhi)

豆腐干機的特點是什么

1、一機多用：豆腐干機可(ke)同時生產(chan)各式果(guo)蔬彩色豆(dou)腐、果(guo)蔬豆(dou)漿(jiang)、營養豆(dou)花(hua)、美味豆(dou)奶等多(duo)種豆(dou)制品，還可(ke)以與其他設備(bei)和(he)工藝配套(tao)生產(chan)更(geng)多(duo)豆(dou)制品。

2、自(zi)動操(cao)作(zuo)(zuo)：采用(yong)全(quan)自(zi)動控制系統，加工(gong)(gong)過(guo)程完(wan)全(quan)自(zi)動化，無需手工(gong)(gong)操(cao)作(zuo)(zuo)，徹底告別手工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)坊。

3、潔凈衛生(sheng)(sheng)：符合(he)國家食品機(ji)械衛生(sheng)(sheng)標準的不銹鋼生(sheng)(sheng)產設備(bei)，整潔光滑易清(qing)洗，在整個加工過程中，環(huan)境(jing)清(qing)潔衛生(sheng)(sheng)。

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4、保(bao)(bao)持營(ying)養：運用密閉式電子超(chao)高溫蒸汽加熱(re)煮漿(jiang)工藝，豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)實際溫度(du)(du)可達攝(she)氏100度(du)(du)以上，能徹(che)底消除大(da)豆(dou)(dou)(dou)中(zhong)對人體有(you)(you)害(hai)物質，并保(bao)(bao)持有(you)(you)大(da)豆(dou)(dou)(dou)色澤(ze)，有(you)(you)效防(fang)止蛋(dan)白(bai)質的破壞，保(bao)(bao)持豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)原有(you)(you)的營(ying)養成份和(he)口(kou)味，口(kou)感更鮮(xian)美，保(bao)(bao)鮮(xian)更長(chang)。

5、出(chu)(chu)品(pin)率高(gao)：采用(yong)國(guo)內(nei)最先進磨(mo)漿分離機和(he)煮漿器(qi)，出(chu)(chu)品(pin)率高(gao)于市場其他設備達(da)20%以上(shang)。

6、現(xian)做現(xian)賣：現(xian)場(chang)制(zhi)作，現(xian)場(chang)銷售，無(wu)積(ji)壓，無(wu)庫存，消費者可親眼目睹從大豆到豆漿的(de)全部生產過程，真正喝上(shang)放(fang)心(xin)豆漿，吃上(shang)放(fang)心(xin)的(de)果蔬彩色(se)豆腐(fu)和美(mei)味的(de)營養豆花。

7、節能減耗：與(yu)市場(chang)上(shang)其他設備開放式煮(zhu)漿器相比節水達20%以上(shang)。

8、成本低廉(lian)：設備(bei)采用符合衛生(sheng)要(yao)求的(de)優質(zhi)不銹鋼制造，質(zhi)量卓越，占地面積小(xiao)，安裝簡便，工(gong)藝先(xian)進，一臺設備(bei)只需1個(ge)人操作，省時省力.

豆腐干有哪些營養價值

豆腐干盛行于是我國民間，是美味的傳統小吃，它是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐干營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，其中的鈣、磷、鐵等多種元素是人體所需的礦物質。豆腐干有“素火腿”的盛名，在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調料，美味鮮香，久吃不厭，回味無窮。豆腐干一般人皆可食用，豆腐干機廣(guang)泛適用于個體商戶、賓館酒店(dian)、快餐店(dian)、豆(dou)制(zhi)品(pin)加(jia)工廠以(yi)及(ji)學(xue)校、部隊等單位(wei)食堂使用。

1、豆(dou)腐干(gan)中(zhong)含有(you)豐(feng)富(fu)蛋(dan)(dan)白質，而且豆(dou)腐蛋(dan)(dan)白屬完全(quan)蛋(dan)(dan)白，不僅含有(you)人(ren)體(ti)必需的8種(zhong)氨基酸，而且其比例也接近人(ren)體(ti)需要，營養價值較高(gao)；

2、 豆(dou)腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽(dan)固醇，防止血管硬化，預防心(xin)血管疾病(bing)，保護心(xin)臟；

3、含有(you)多種(zhong)礦物(wu)質，補充(chong)鈣(gai)質，防(fang)止因缺鈣(gai)引起的(de)(de)骨質疏(shu)松，促進骨骼(ge)發育，對(dui)小兒、老人(ren)的(de)(de)骨骼(ge)生長極為(wei)有(you)利。

豆腐干食療作用

1、適宜(yi)身體虛(xu)弱(ruo)，營養不良，氣(qi)血(xue)雙虧，年老(lao)贏瘦之人食用；適宜(yi)高脂血(xue)癥，高膽固醇，肥胖者及血(xue)管硬化者食用；

2、 平素脾胃虛寒，經常腹瀉(xie)便(bian)溏之(zhi)人(ren)忌食。

3、防止(zhi)血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；補充(chong)鈣質，防止(zhi)因缺鈣引起的骨質疏松，促進(jin)骨骼發育，對(dui)小(xiao)兒、老人(ren)的骨骼生(sheng)長極為有(you)利(li)。