脂肪(fang)肝不能吃什(shen)么 脂肪(fang)肝飲食禁忌(ji)
脂肪肝病人不能吃什么?
1.不(bu)能喝酒,戒(jie)除香煙。以(yi)促進(jin)脂肪肝的(de)好(hao)轉。
2.不能吃動物內(nei)(nei)臟(zang)、蛋黃(huang)、蟹(xie)黃(huang)。動物內(nei)(nei)臟(zang)、蛋黃(huang)、蟹(xie)黃(huang)都屬高膽固醇食(shi)(shi)物,所以脂肪肝(gan)患(huan)者不宜食(shi)(shi)用豬肝(gan)、雞肝(gan)以及(ji)其他類動物內(nei)(nei)臟(zang)。特別限制食(shi)(shi)用鴨蛋黃(huang),其膽固醇含量可高達1522毫(hao)克。
3.不能吃辛辣和刺激(ji)性食物,如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等;少(shao)用肉湯(tang)、雞湯(tang)、魚湯(tang)等含氮浸出物高的食物。
4.減(jian)少糖類和甜食碳(tan)水(shui)化合(he)物主要(yao)由糧谷類供給。除蔬菜、水(shui)果所含天然碳(tan)水(shui)化合(he)物外,盡量不要(yao)使用精制糖類、蜂(feng)蜜、果汁、果醬、蜜餞等(deng)甜食和甜點心。因(yin)為糖類攝入過多(duo)可增加胰(yi)島素(su)分泌,促(cu)使糖轉化為脂(zhi)肪,不利(li)于脂(zhi)肪肝的恢(hui)復。
5.不能(neng)吃(chi)豬(zhu)肥(fei)肉(rou)。豬(zhu)肥(fei)肉(rou)是一種富含高動物性脂肪的食物,因此(ci)脂肪肝(gan)患者應禁(jin)止食用或盡量少食豬(zhu)肥(fei)肉(rou)。
6.不(bu)能(neng)吃魷魚(yu)、沙丁魚(yu)。膳(shan)食(shi)專家指(zhi)出魷魚(yu)、沙丁魚(yu)同屬膽固醇含(han)量(liang)較高的(de)食(shi)物,所(suo)以脂肪肝患(huan)者必須限制食(shi)用(yong)。
注意事項
除了以上飲(yin)食禁忌外,建議(yi)患者還要多(duo)運動保健治療,運動可以改善血(xue)液循環,加(jia)速脂類(lei)代謝,降低血(xue)脂,特別是有氧運動如慢(man)跑、快走、自行車、游泳等(deng)。
脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪肝(gan)(gan)(gan)患者應該堅決改掉不良的飲食習慣(guan),實行有(you)規律的一日三餐。同(tong)時(shi)要知道脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪肝(gan)(gan)(gan)是屬于可(ke)逆轉(zhuan)的肝(gan)(gan)(gan)病,需(xu)借助(zhu)外力才能幫助(zhu)肝(gan)(gan)(gan)臟恢(hui)復至正常。可(ke)以服(fu)用硒麥(mai)芽(ya)養肝(gan)(gan)(gan)片能降低血脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),防(fang)止(zhi)膽(dan)固醇在肝(gan)(gan)(gan)內沉積,清(qing)除(chu)肝(gan)(gan)(gan)內多余脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪,逆轉(zhuan)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪肝(gan)(gan)(gan)并(bing)預(yu)防(fang)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪肝(gan)(gan)(gan)的發(fa)生。