簡單的夏季家常菜甜咸可口的玉米汁浸肉松豆腐、鮮香嫩脆的香油拌春筍、微苦祛火的清炒苦瓜、色香味俱全的蝦肉釀青椒...具體做法>>

夏季養生湯譜推薦清熱解毒的綠豆老鴨湯、除濕利水的野莧菜煲鯽魚湯、清熱化痰的絲瓜瘦肉湯、消暑安神的冬瓜百合湯...具體做法>>

夏季(ji)清淡無負擔粥品利尿消腫的西瓜綠豆粥、降壓減肥的荷葉粥、清心養血的百合麥冬紅棗粥、補鈣壯骨的蝦米粥...具體做法>>

爽口開(kai)胃涼(liang)拌菜糖拌西紅柿、酸辣海帶絲、涼拌海蜇皮、雞汁土豆泥...具體做法>>

【夏季早餐>>】【夏季午餐>>】【夏季晚餐>>】

上班族(zu)外帶食(shi)譜上班族的夏季食譜推薦應以簡單方便快速為主，且富含蛋白質，能滿足一天的腦力需求。扁豆絲炒肉、黑椒牛肉、油燜大蝦、小炒雞絲等都是不錯的選擇。具體做法>>

男性夏日食譜男性新陳代謝快、對能量需求量大，因此男性的夏季食譜推薦為燴木耳夾心蝦、參杞燒海參、桃仁炒腰花、鮮蝦燴韭菜、甲魚枸杞百合湯等。具體做法>>

女性夏日(ri)食譜女性吃得較男性少但卻更追求精致，像銀耳枸杞羹、蘋果雪梨羹、鮮奶木瓜等具有美容養顏、滋陰補腎、益氣和血作用，常飲可使皮膚光潔、柔嫩、細膩、皺紋減少、面色紅潤。具體做法>>

嬰幼童夏(xia)日食(shi)譜夏季天熱，寶寶因腸胃脆弱，容易食欲不振甚至經常腹瀉，應吃一些好消化利吸收，對胃腸刺激性小的食物。什錦蔬菜沙拉、蓮肉燴鴨丁、水燙空心菜、紅豆薏米粥等溫和平正的食譜都可以。具體做法>>

青少年夏日食(shi)譜(pu)青少年生長發育迅速、正處于對腦力體力需求旺盛的黃金時期，建議選擇既下飯開胃又富含優質蛋白的食譜如小炒牛肉片、剁椒炒蛋、蒜苗辣炒醬香干、紅燴花菜等。具體做法>>

老年人夏日食(shi)譜(pu)夏季濕熱，老年人容易出現不思飲食、消化不良、疲乏無力、心煩氣燥等多種“苦夏”癥狀。因此，老年人夏季適合吃熗拌什錦、苦瓜菊花粥、綠豆南瓜湯、清拌茄子等。具體做法>>

女性(xing)特殊(shu)時期食譜孕期吃黃瓜豬肝補鐵養血、砂仁鯽魚湯止吐開胃...；產后月子期吃香菇菜心補充維聲B、花生排骨煲木瓜有助通奶...

減肥食譜少吃高糖水果高脂零食、多吃優質白肉膳食纖維如七日瘦身湯西芹、紅綠豆粥、翡翠彩蔬卷彩椒、西紅柿豆腐湯....具體做法>>

祛濕食譜夏天南方雨水過多會導致人體內的濕氣增加，這些食譜有助于身體利水排濕：綠豆百合薏米仁粥、素燒冬瓜、扁豆肉片、金針炒肉絲...具體做法>>

清火(huo)食譜夏天濕熱，容易上火長痘，吃一些苦瓜炒蛋、薏米綠豆粥、涼拌黃瓜木耳、龜苓膏等去去心火、平和體質也不錯。具體做法>>

消暑食(shi)譜酷暑難耐，除了冷飲，我們在日常飲食中還可以吃這些消消暑燥：綠豆涼粉、羅漢菊花粥、拍黃瓜、西芹百合....具體做法>>

開胃食譜氣溫不斷升高，很多人都會出現汗虛氣短、食欲不振的癥狀，這些開胃菜有助你胃口大開、恢復精力：酸辣土豆絲、農家小炒肉、魚香肉絲、麻辣豆腐....具體做法>>

【養心食譜>>】【助眠食譜>>】

6月芒果(guo)(guo)(guo)、紅香蕉、櫻桃(tao)、番(fan)茄、荔枝、番(fan)荔枝、蒲瓜(gua)、黃皮、果(guo)(guo)(guo)桑(sang)、番(fan)石榴、牛奶(nai)蕉、鶴首瓜(gua)、觀賞南(nan)瓜(gua)、李、西瓜(gua)、桃(tao)、香瓜(gua)、檸檬、臺(tai)灣(wan)蓮霧、澳(ao)州堅果(guo)(guo)(guo)、菠蘿、火龍(long)果(guo)(guo)(guo)、油梨

7月芒果(guo)(guo)、紅香蕉、櫻(ying)桃、番(fan)茄、荔(li)枝、番(fan)荔(li)枝、蒲瓜(gua)(gua)(gua)(gua)、黃皮、番(fan)龍眼、番(fan)石榴(liu)、牛奶蕉、鶴首瓜(gua)(gua)(gua)(gua)、觀(guan)賞南瓜(gua)(gua)(gua)(gua)、李、西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)、桃、香瓜(gua)(gua)(gua)(gua)、檸檬、臺灣(wan)蓮霧、澳州堅果(guo)(guo)、菠蘿火龍果(guo)(guo)、油梨、龍眼、百香果(guo)(guo)、菠蘿蜜

8月芒果(guo)、紅香(xiang)蕉(jiao)、櫻桃、番茄、木(mu)瓜、番荔枝、蒲瓜、楊桃、番龍眼、番石榴、牛奶蕉(jiao)、鶴首瓜、觀賞南(nan)瓜、日本(ben)甜柿、西瓜、黑(hei)提子、香(xiang)瓜、檸檬、菠蘿蜜、澳(ao)州堅果(guo)菠蘿、火龍果(guo)、油梨(li)、龍眼、百香(xiang)果(guo)

9月芒果、紅香蕉(jiao)、雞(ji)蛋(dan)果、木瓜(gua)、番(fan)荔枝、百香果、楊桃、番(fan)龍(long)眼、番(fan)石榴、牛(niu)奶蕉(jiao)、鶴首瓜(gua)、觀賞南瓜(gua)、日本甜柿、西瓜(gua)、黑提(ti)子(zi)、香瓜(gua)、檸檬(meng)、菠蘿(luo)蜜、油梨、菠蘿(luo)、火(huo)龍(long)果。

夏季不宜多(duo)吃的水(shui)果過(guo)食山楂(zha)傷(shang)人中氣(qi)、過(guo)食荔枝可(ke)致“荔枝病”、過(guo)食蜜桃容易腹瀉、過(guo)食柿子(zi)易生結石。

6月

蔬菜(cai)：黃瓜、豇(jiang)豆(dou)、茄(qie)子(zi)、雞(ji)毛菜(cai)、卷心菜(cai)、冬瓜、絲瓜、毛豆(dou)、扁(bian)豆(dou)、空心菜(cai)、刀(dao)豆(dou)、南瓜...

海鮮(xian)：海螺、鱸(lu)魚(yu)、蟶子、螃蟹、蛤蜊、海膽、對蝦...

肉類：6月正是大黃花魚(yu)、小(xiao)黃花魚(yu)、鮐魚(yu)、鲅魚(yu)以及三文魚(yu)和多寶魚(yu)的產卵期，絕對是吃魚(yu)的黃金時(shi)期。

五谷(gu)：糙(cao)米蘊(yun)含豐富的維(wei)生(sheng)素(su)、纖(xian)維(wei)素(su)、鋅，常吃(chi)能減肥、降低膽固醇(chun)、改(gai)善皮膚粗糙(cao)。

7月

蔬菜：茄子(zi)、雞毛(mao)菜、冬瓜、絲瓜、毛(mao)豆、辣椒、土豆、卷心(xin)菜、空心(xin)菜、南瓜...

海(hai)鮮：皮皮蝦、章(zhang)魚、扇貝、花蛤、海(hai)膽、龍頭魚、鲅魚、海(hai)螺、海(hai)虹、蟶子、赤甲蟹...

肉類：鴨肉性涼，具有(you)健脾益氣，滋陰養胃，利水(shui)消腫的功效，非常(chang)適(shi)合7月暑熱(re)之際食用。

五(wu)谷：薏米(mi)能強筋骨、健脾胃、消(xiao)水腫、去風濕、清肺(fei)熱，薏米(mi)中大量的維(wei)生(sheng)素b1能夠讓皮膚光滑美白。

8月

蔬菜：冬瓜(gua)(gua)、豇豆、茄子、青(qing)菜、雞毛(mao)菜、南瓜(gua)(gua)、絲瓜(gua)(gua)、毛(mao)豆、辣椒(jiao)、土(tu)豆、扁豆、卷心(xin)(xin)菜、空心(xin)(xin)菜...

海鮮(xian)：梭(suo)子蟹、花蛤、扇(shan)貝、鮑魚、魷(you)魚、海螺(luo)...

肉類：兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，具有(you)健脾(pi)補中，涼(liang)血解(jie)毒的功(gong)效，適合夏天(tian)8月大熱的時候食(shi)用。

五谷：綠豆性寒味甘，具(ju)有清(qing)熱消暑和(he)利水解毒的功效。無論是煮粥(zhou)或(huo)煮湯(tang)都非常適合8月降火。

夏季零食推薦綠豆糕、大棗、核桃、酸奶、茯苓餅、海苔、燕麥片、開心果等堅果、圣女果干、龜苓膏、杏干果脯、牛肉干、綠豆糕、海苔、話梅、黑巧克力，蜂蜜、菊花茶、泡椒竹筍風爪、冰淇淋...詳細>>

網紅(hong)零食(shi)推薦(jian)臟臟包、馬卡龍蛋糕、乳酸口袋面包、半熟芝士、肉松小貝、懶人小火鍋詳細>>

這(zhe)些(xie)零(ling)食要少(shao)吃(chi)油炸酥類零食毫無營養、且有豐富的反式脂肪酸、香料、色素、其他各色添加劑；蛋黃派等各種派是典型的用大量的、各種各樣添加劑調制出來的人造食品；火腿腸熱狗等這些是合成肉類、淀粉、發色劑、防腐劑、香料等雜糅而成。詳細>>

夏季(ji)飲食調養原則少吃肥甘油膩、多(duo)食(shi)(shi)清熱利濕(shi)食(shi)(shi)物、適量增加堿性食(shi)(shi)物、多(duo)吃殺(sha)菌蔬菜。

夏季食物中毒預防(fang)不吃(chi)(chi)隔(ge)夜菜，少吃(chi)(chi)路邊攤、冷菜冷飯熱透再(zai)吃(chi)(chi)、燒(shao)烤火(huo)鍋海鮮應適(shi)度，且要保(bao)證食(shi)材(cai)健康、潔(jie)凈、充分加熱殺菌(jun)。

夏季食(shi)物保(bao)存知識生肉最多(duo)冷(leng)藏1～2天，瓜果(guo)、蔬菜最多(duo)冷(leng)藏3～5天。雞蛋最多(duo)冷(leng)藏15天，冷(leng)凍魚肉存(cun)放時間不(bu)可超過2個月；吃剩的飯菜生熟分(fen)開存(cun)放，避免不(bu)同細菌交叉感染；定(ding)期為冰(bing)箱(xiang)清潔消(xiao)毒殺菌，切(qie)莫讓(rang)冰(bing)箱(xiang)成為部(bu)分(fen)低(di)溫(wen)菌的溫(wen)床。