進(jin)入夏(xia)季后，暑氣日(ri)漸旺盛，晝長夜(ye)短且炎熱多雨，人的食(shi)(shi)(shi)欲普遍減退，加之愛吃(chi)冷飲(yin)(yin)、睡眠(mian)不足，體質比(bi)較虛弱容(rong)易得病，所以夏(xia)季飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)調(diao)養非(fei)常重要(yao)。那么(me)夏(xia)季吃(chi)什(shen)么(me)菜(cai)好呢？夏(xia)季飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)有(you)什(shen)么(me)講究呢？下面(mian)為(wei)您推薦一(yi)(yi)下夏(xia)季吃(chi)什(shen)么(me)、夏(xia)季菜(cai)譜食(shi)(shi)(shi)譜和一(yi)(yi)些(xie)夏(xia)季飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)小常識，一(yi)(yi)起(qi)來了解一(yi)(yi)下吧！
天氣燥熱(re)，人(ren)很容易失去食欲，加上人(ren)體也(ye)不需要那么多的營養轉(zhuan)化(hua)成熱(re)量，所(suo)以夏(xia)季(ji)飲食吃的簡單一些即可，不宜(yi)油膩(ni)、高(gao)熱(re)量。
在炎(yan)炎(yan)夏(xia)日里，高溫讓(rang)人很容(rong)易會出現全(quan)身乏力、食(shi)欲不振、昏昏欲睡(shui)等(deng)癥狀。這時，機體為了維持正常(chang)的(de)生理(li)功能，需要(yao)對(dui)(dui)飲食(shi)進行調整。對(dui)(dui)于不同口(kou)味的(de)人或者不同人群來說，適合夏(xia)季家常(chang)菜譜(pu)的(de)也有差異。
上班族外帶(dai)食譜上班族的夏季食譜推薦應以簡單方便快速為主，且富含蛋白質，能滿足一天的腦力需求。扁豆絲炒肉、黑椒牛肉、油燜大蝦、小炒雞絲等都是不錯的選擇。具體做法>>
男性夏日食譜男性新陳代謝快、對能量需求量大，因此男性的夏季食譜推薦為燴木耳夾心蝦、參杞燒海參、桃仁炒腰花、鮮蝦燴韭菜、甲魚枸杞百合湯等。具體做法>>
女性夏日食譜(pu)女性吃得較男性少但卻更追求精致，像銀耳枸杞羹、蘋果雪梨羹、鮮奶木瓜等具有美容養顏、滋陰補腎、益氣和血作用，常飲可使皮膚光潔、柔嫩、細膩、皺紋減少、面色紅潤。具體做法>>
嬰幼童夏日食譜夏季天熱，寶寶因腸胃脆弱，容易食欲不振甚至經常腹瀉，應吃一些好消化利吸收，對胃腸刺激性小的食物。什錦蔬菜沙拉、蓮肉燴鴨丁、水燙空心菜、紅豆薏米粥等溫和平正的食譜都可以。具體做法>>
青(qing)少年夏日食譜青少年生長發育迅速、正處于對腦力體力需求旺盛的黃金時期，建議選擇既下飯開胃又富含優質蛋白的食譜如小炒牛肉片、剁椒炒蛋、蒜苗辣炒醬香干、紅燴花菜等。具體做法>>
老年(nian)人夏日食譜夏季濕熱，老年人容易出現不思飲食、消化不良、疲乏無力、心煩氣燥等多種“苦夏”癥狀。因此，老年人夏季適合吃熗拌什錦、苦瓜菊花粥、綠豆南瓜湯、清拌茄子等。具體做法>>
女(nv)性特殊(shu)時期食譜孕期吃黃瓜豬肝補鐵養血、砂仁鯽魚湯止吐開胃...；產后月子期吃香菇菜心補充維聲B、花生排骨煲木瓜有助通奶...
每到炎熱的(de)夏(xia)季，很多(duo)人的(de)胃口就會(hui)不好(hao)，消化功能(neng)降(jiang)低，且易出現(xian)乏力倦(juan)怠、頭痛失眠(mian)等癥狀(zhuang)。加上夏(xia)季很多(duo)人愛吃(chi)冷(leng)飲，長期呆(dai)在空(kong)調房，導(dao)致(zhi)人體內(nei)的(de)濕(shi)寒(han)之(zhi)氣增(zeng)加，因此夏(xia)季必(bi)須(xu)講(jiang)究飲食(shi)調節，利用食(shi)物來(lai)進行進補、祛濕(shi)、清貨、消暑、減肥，方便又安全。
減肥(fei)食譜(pu)少吃高糖水果高脂零食、多吃優質白肉膳食纖維如七日瘦身湯西芹、紅綠豆粥、翡翠彩蔬卷彩椒、西紅柿豆腐湯....具體做法>>
祛(qu)濕食譜夏天南方雨水過多會導致人體內的濕氣增加，這些食譜有助于身體利水排濕：綠豆百合薏米仁粥、素燒冬瓜、扁豆肉片、金針炒肉絲...具體做法>>
清(qing)火食譜夏天濕熱，容易上火長痘，吃一些苦瓜炒蛋、薏米綠豆粥、涼拌黃瓜木耳、龜苓膏等去去心火、平和體質也不錯。具體做法>>
消(xiao)暑(shu)食譜酷暑難耐，除了冷飲，我們在日常飲食中還可以吃這些消消暑燥：綠豆涼粉、羅漢菊花粥、拍黃瓜、西芹百合....具體做法>>
開(kai)胃食譜氣溫不斷升高，很多人都會出現汗虛氣短、食欲不振的癥狀，這些開胃菜有助你胃口大開、恢復精力：酸辣土豆絲、農家小炒肉、魚香肉絲、麻辣豆腐....具體做法>>
炎炎夏日，吃(chi)點(dian)水果(guo)會讓(rang)人(ren)身心愉悅，而且夏天也是水果(guo)大量上市的(de)季節，想必吃(chi)貨們都蠢(chun)蠢(chun)欲動(dong)了(le)吧？其實吃(chi)果(guo)蔬(shu)也要講究順時而食，吃(chi)水果(guo)就要吃(chi)當季的(de)。那么你(ni)知道(dao)夏季時令(ling)水果(guo)有哪些嗎？
6月(yue)芒果、紅(hong)香蕉、櫻桃、番(fan)茄(qie)、荔(li)枝、番(fan)荔(li)枝、蒲瓜、黃(huang)皮(pi)、果桑、番(fan)石榴、牛奶(nai)蕉、鶴首(shou)瓜、觀賞南瓜、李(li)、西瓜、桃、香瓜、檸檬、臺灣(wan)蓮霧(wu)、澳(ao)州堅果、菠蘿、火龍果、油梨(li)
7月芒果、紅香(xiang)蕉、櫻桃(tao)、番(fan)茄(qie)、荔(li)枝(zhi)、番(fan)荔(li)枝(zhi)、蒲瓜(gua)、黃皮、番(fan)龍(long)眼、番(fan)石榴、牛奶蕉、鶴首(shou)瓜(gua)、觀賞南(nan)瓜(gua)、李、西瓜(gua)、桃(tao)、香(xiang)瓜(gua)、檸檬、臺灣(wan)蓮霧、澳(ao)州堅果、菠(bo)蘿(luo)火龍(long)果、油梨、龍(long)眼、百(bai)香(xiang)果、菠(bo)蘿(luo)蜜
8月芒果(guo)、紅香(xiang)蕉、櫻桃、番(fan)(fan)茄、木(mu)瓜、番(fan)(fan)荔枝、蒲瓜、楊桃、番(fan)(fan)龍眼、番(fan)(fan)石(shi)榴、牛奶蕉、鶴(he)首(shou)瓜、觀(guan)賞南瓜、日本甜柿(shi)、西(xi)瓜、黑提子、香(xiang)瓜、檸(ning)檬、菠蘿蜜、澳州堅(jian)果(guo)菠蘿、火龍果(guo)、油梨、龍眼、百(bai)香(xiang)果(guo)
9月芒果(guo)、紅香(xiang)蕉(jiao)、雞(ji)蛋果(guo)、木(mu)瓜(gua)(gua)、番(fan)荔枝(zhi)、百(bai)香(xiang)果(guo)、楊桃、番(fan)龍(long)眼、番(fan)石榴、牛奶蕉(jiao)、鶴(he)首瓜(gua)(gua)、觀賞南瓜(gua)(gua)、日本甜柿、西(xi)瓜(gua)(gua)、黑(hei)提(ti)子、香(xiang)瓜(gua)(gua)、檸檬(meng)、菠蘿(luo)蜜(mi)、油梨、菠蘿(luo)、火龍(long)果(guo)。
夏季不宜多(duo)吃的水果過(guo)食(shi)山楂傷人中氣、過(guo)食(shi)荔枝可致“荔枝病”、過(guo)食(shi)蜜桃容易(yi)腹瀉、過(guo)食(shi)柿子易(yi)生結(jie)石(shi)。
夏季高溫炎熱，也不(bu)(bu)要(yao)忘記養生(sheng)，而飲食環(huan)節不(bu)(bu)可缺少。我(wo)國自古以來就有(you)在(zai)夏季吃各(ge)種清涼食物消暑的(de)習(xi)俗，清爽宜人的(de)美食更能讓(rang)人心情愉悅，安(an)然度過一個(ge)健康清涼的(de)夏天。在(zai)夏季最適宜吃哪些食物？
6月(yue)
蔬菜：黃瓜(gua)、豇豆、茄子、雞毛(mao)菜、卷心(xin)(xin)菜、冬瓜(gua)、絲瓜(gua)、毛(mao)豆、扁豆、空心(xin)(xin)菜、刀豆、南瓜(gua)...
海(hai)鮮：海(hai)螺、鱸魚、蟶(cheng)子、螃蟹(xie)、蛤(ha)蜊、海(hai)膽、對蝦(xia)...
肉類：6月正是大黃(huang)花魚(yu)(yu)(yu)、小黃(huang)花魚(yu)(yu)(yu)、鮐魚(yu)(yu)(yu)、鲅(ba)魚(yu)(yu)(yu)以及三文魚(yu)(yu)(yu)和多寶魚(yu)(yu)(yu)的產卵(luan)期，絕對是吃魚(yu)(yu)(yu)的黃(huang)金時(shi)期。
五谷：糙米蘊含豐富(fu)的(de)維(wei)生素、纖(xian)維(wei)素、鋅，常(chang)吃能(neng)減(jian)肥、降低(di)膽固(gu)醇、改(gai)善皮膚粗糙。
7月
蔬菜：茄子、雞毛(mao)菜、冬(dong)瓜(gua)(gua)、絲瓜(gua)(gua)、毛(mao)豆、辣椒、土豆、卷心菜、空心菜、南瓜(gua)(gua)...
海(hai)鮮(xian)：皮(pi)皮(pi)蝦(xia)、章(zhang)魚(yu)(yu)、扇貝、花蛤、海(hai)膽、龍頭魚(yu)(yu)、鲅(ba)魚(yu)(yu)、海(hai)螺、海(hai)虹(hong)、蟶子、赤甲蟹...
肉類：鴨肉性涼(liang)，具有健(jian)脾益氣，滋陰養胃，利水消腫的功效，非常適合7月(yue)暑熱之(zhi)際食用。
五谷：薏米(mi)能(neng)強筋骨、健脾胃、消水腫、去風濕(shi)、清肺熱，薏米(mi)中大(da)量的維生素(su)b1能(neng)夠讓皮膚光(guang)滑美(mei)白(bai)。
8月
蔬菜(cai)：冬瓜、豇豆(dou)(dou)(dou)、茄(qie)子、青(qing)菜(cai)、雞毛菜(cai)、南瓜、絲瓜、毛豆(dou)(dou)(dou)、辣椒、土豆(dou)(dou)(dou)、扁(bian)豆(dou)(dou)(dou)、卷心菜(cai)、空心菜(cai)...
海鮮：梭子蟹、花蛤(ha)、扇貝、鮑(bao)魚、魷魚、海螺...
肉(rou)類(lei)：兔肉(rou)質地細嫩，味道鮮美，營(ying)養豐富，具有健脾補中，涼血解毒的功效，適合夏天8月大熱的時候食用。
五谷：綠豆(dou)性(xing)寒(han)味甘，具有清熱消暑和利水(shui)解(jie)毒的功效。無論是煮粥(zhou)或煮湯都非(fei)常適合8月(yue)降火。
夏季吃(chi)甜品(pin)是最清涼解(jie)暑(shu)的(de)，很多人(ren)一(yi)到(dao)夏天(tian)就喜歡吃(chi)冰(bing)淇淋、喝糖水。但是很多人(ren)擔心(xin)市面上(shang)買的(de)甜片(pian)有(you)可能(neng)添加(jia)了(le)各種色素(su)和食品(pin)添加(jia)劑(ji)，感覺很不(bu)衛生。既然這樣，不(bu)如自己自制美(mei)味還消暑(shu)解(jie)渴的(de)甜品(pin)吧(ba)，像是一(yi)些自制果汁(zhi)、蔬菜(cai)汁(zhi)、糖水等等，絕對美(mei)味！
胡蘿卜(bu)蘋(pin)果汁： 紅蘿(luo)卜(bu)、蘋果、檸檬去皮切(qie)成(cheng)小塊，加入(ru)50ML蜂蜜一起(qi)放入(ru)榨汁機(ji)打汁。更多山楂綠茶、玫瑰普洱茶、靈芝薄荷茶做法步驟>>
木薯糖水(shui)：木薯去皮切塊下鍋，等水(shui)滾了10分鐘后再加入冷水，重復二次后再加入黃片糖小火煮40分鐘至半透明即可。更多紅豆西米奶露、鮮荷葉綠豆百合淡甜湯、薏米綠豆陳皮糖水做法步驟>>
夏季吃甜(tian)(tian)品是(shi)最清(qing)涼(liang)解暑的，很多人一(yi)到(dao)夏天就喜歡(huan)吃冰淇淋(lin)、喝糖水。但(dan)是(shi)很多人擔心市面(mian)上買的甜(tian)(tian)片有可能添加(jia)了(le)各種色(se)素和食品添加(jia)劑，感覺很不衛生。既(ji)然這樣，不如自己自制美味還(huan)消暑解渴(ke)的甜(tian)(tian)品吧！下面(mian)就為您介紹一(yi)下夏季在家如何自己做出(chu)美味的冰淇淋(lin)、冰沙(sha)、刨冰、果凍等各類冰爽(shuang)甜(tian)(tian)品。
高(gao)溫天氣導致我們心(xin)情煩躁(zao)，食欲不(bu)振，吃不(bu)下飯但嘴巴里總想咬點什么(me)東西，這時候需要(yao)一些爽口解膩又健康(kang)的零食來消消暑。夏季適合吃什么(me)零食呢(ni)？
夏天一到，許多人整日(ri)感到昏(hun)昏(hun)沉(chen)沉(chen)，無精打(da)采(cai)，稍微一動就(jiu)感覺身體被掏空，很有可(ke)(ke)能(neng)是因(yin)為你(ni)的(de)身體缺乏(fa)了各種(zhong)營養(yang)成(cheng)分(fen)，因(yin)此適當(dang)吃一些保健品可(ke)(ke)以緩解這種(zhong)情況(kuang)。
深海魚油、葡萄籽、番茄紅(hong)素、有助于活躍(yue)思(si)維，預(yu)防(fang)老(lao)年癡(chi)呆(dai)癥(zheng)，還可以(yi)用(yong)來抗血管衰老(lao)、降血脂、預(yu)防(fang)血栓產生，降低突發性中風或心肌梗(geng)塞(sai)的發生率。
兒(er)童蛋(dan)白粉、兒(er)童復(fu)合維生素(su)可以(yi)用來改善兒(er)童體(ti)重過輕(qing)、營養不良、發育遲緩、抵(di)抗力差等情(qing)況，不過3歲以下的幼兒不適(shi)合(he)吃保健品(pin)。
多維(wei)元素片(pian)、鈣片(pian)、DHA 、蛋白質可(ke)以促進青少(shao)年(nian)生長發育、提高(gao)記憶力(li)理解力(li)、增強身體免疫(yi)力(li)和抗疲(pi)勞能力(li)，某些(xie)不(bu)合法保(bao)健品會致青少(shao)年(nian)性早熟。
礦(kuang)物質、蛋白(bai)粉、維生(sheng)素、鈣片有(you)利于男性生(sheng)殖(zhi)能力(li)的提(ti)高、健美(mei)身材的形成、減少因缺鈣引起的抽(chou)筋、腰酸背疼等，不過大(da)家(jia)要(yao)謹慎辨別某些“壯陽補(bu)腎”的激(ji)素保健品(pin)。
膠原蛋白(bai)粉、珍珠粉、膳(shan)食纖維、葡(pu)萄籽(zi)能(neng)保持女(nv)性(xing)皮膚(fu)彈性(xing)與(yu)光澤、美白(bai)抗氧化、延緩衰老(lao)、加速新陳代謝率，注意市面上絕大部分減肥保健品都是騙人的，會損害(hai)肝腎(shen)功能(neng)。
葉酸、孕婦奶粉、鐵片(pian)、鈣片(pian)能補充胎兒所需的營養素(su)，減低(di)胎兒畸形發生率，讓(rang)你(ni)生下一(yi)個健(jian)康寶寶。切記(ji)民間偏方(fang)“轉胎(tai)藥”是激素藥易致胎(tai)兒畸形，不可信。
夏季氣溫高(gao)，人(ren)容易熱(re)氣上(shang)火、口舌生瘡，另外，夏季人(ren)的(de)腸胃功(gong)能(neng)(neng)最弱，大量吃(chi)(chi)一些冰淇淋(lin)、冷飲(yin)等(deng)等(deng)容易引發腸胃疾(ji)病。因此夏季飲(yin)食上(shang)必(bi)須注意調節，該(gai)吃(chi)(chi)的(de)適量吃(chi)(chi)，不該(gai)吃(chi)(chi)的(de)堅決不能(neng)(neng)吃(chi)(chi)。
夏季(ji)飲食調(diao)養(yang)原則少(shao)吃肥甘油(you)膩、多(duo)食(shi)清熱利濕食(shi)物(wu)、適量增加堿性食(shi)物(wu)、多(duo)吃殺菌蔬菜。
夏季食物中毒(du)預防不吃(chi)隔夜菜，少(shao)吃(chi)路邊(bian)攤、冷(leng)菜冷(leng)飯熱透再吃(chi)、燒烤火鍋海鮮應適度，且要(yao)保(bao)證食材健康(kang)、潔凈、充(chong)分(fen)加熱殺(sha)菌。
夏季食物保存知(zhi)識(shi)生(sheng)肉最(zui)多冷(leng)藏1～2天(tian)，瓜果(guo)、蔬菜(cai)最(zui)多冷(leng)藏3～5天(tian)。雞蛋(dan)最(zui)多冷(leng)藏15天(tian)，冷(leng)凍魚肉存(cun)放(fang)時間(jian)不可超過2個月(yue)；吃剩的(de)飯菜(cai)生(sheng)熟分開存(cun)放(fang)，避(bi)免不同細菌交叉感染；定期為冰箱清潔消(xiao)毒殺(sha)菌，切莫讓冰箱成為部(bu)分低(di)溫菌的(de)溫床。
進入夏季(ji)，燒(shao)烤模式(shi)、暴雨模式(shi)不斷切換，在這些惡劣的(de)天(tian)氣下，我(wo)們的(de)愛車依舊“任(ren)勞任(ren)怨”，載著...
炎炎夏日，氣溫(wen)節節攀(pan)升，全國多地逐漸進入“烤肉模式”，夏日“抗暑戰”已經全面打響，你還僅(jin)僅(jin)...
炎(yan)熱的(de)(de)夏(xia)季，又(you)到了大(da)秀好身(shen)材的(de)(de)季節，那(nei)么愛(ai)時尚的(de)(de)你是否(fou)還在糾(jiu)結夏(xia)季如何穿搭才好？夏(xia)季穿衣可...
夏(xia)季天(tian)氣炎熱，各(ge)方面影(ying)響會(hui)造(zao)成很多“夏(xia)季病”，比如食(shi)欲不(bu)振、腹脹、便(bian)秘或腹瀉(xie)，身體(ti)倦怠無力...
夏季又到了，很多人都喜歡宅在空(kong)調(diao)房里一動不(bu)動，但是這(zhe)樣(yang)會直(zhi)接(jie)導致自身的機能不(bu)能與外界相適應...
炎炎夏日，酷暑難耐(nai)，全國各地火(huo)爐模式正式開(kai)啟。在室(shi)(shi)內(nei)還(huan)好，但是(shi)在室(shi)(shi)外工作(zuo)的人們，仍然需要在...
夏季(ji)的(de)高溫(wen)天氣，使(shi)得我(wo)們的(de)肌膚面臨著痘痘、粉刺等(deng)重(zhong)重(zhong)挑(tiao)戰，在這個季(ji)節里(li)，我(wo)們需要特(te)別注(zhu)意皮...
很(hen)多人都覺得裝(zhuang)修應該選擇春秋兩季，因(yin)為夏季經常都是溫(wen)度過高過于干燥或雨水過多過于潮濕極端天...
夏季天(tian)氣熱，很(hen)多(duo)人都懶洋洋的，不想(xiang)運動(dong)，這樣會導(dao)致身體素質變差，所(suo)以(yi)夏季高溫也不能沒(mei)有(you)活動(dong)...
優衣庫
玉蘭油
青島啤酒
老席匠
天堂
海瀾之家
速比濤
暴龍
水星
洲克
