外菠菜新(xin)鮮朝(chao)天椒(jiao)青紅各三個(ge)，湘西外(wai)(wai)婆(po)菜(cai)兩(liang)袋；朝(chao)天椒(jiao)切小(xiao)圈(quan)；油(you)鍋燒(shao)熱，下入(ru)朝(chao)天椒(jiao)炒香(xiang)；下入(ru)外(wai)(wai)婆(po)菜(cai)翻(fan)炒，加(jia)少量(liang)雞精炒勻即可起鍋。

香油拌春筍嫩春筍(sun)整理后放(fang)在水(shui)里(li)煮熟(shu)，倒(dao)出冷卻后，切(qie)成滾(gun)料(liao)片備用。將筍(sun)片放(fang)入鍋里(li)，加少許水(shui)，放(fang)入鹽1克，煮沸，倒(dao)出，瀝干水(shui)，趁(chen)熱加調味料(liao)，均勻拌(ban)勻，澆(jiao)上鹵(lu)汁。

清炒苦瓜將(jiang)苦(ku)瓜(gua)去掉瓤和籽，再切成(cheng)長條(tiao)，放入沸水鍋(guo)內稍燙(tang)，撈出控凈水分。凈鍋(guo)置旺火上(shang)，放花生油燒至八成(cheng)熟，放入苦(ku)瓜(gua)條(tiao)爆炒幾分，加上(shang)鹽、料酒(jiu)、味精，淋上(shang)香(xiang)油，出鍋(guo)裝(zhuang)盤上(shang)桌。

鮮菇湯將菇類洗凈，并把較大型的菇類切絲備用。鍋內放入高湯，將所有菇類及胡蘿卜絲、肉絲下鍋煮至沸騰。下調味料鹽，臨起鍋以太白粉水勾薄欠，放入香菜及胡椒粉及少許香油。更多+

清補涼湯將(jiang)用料(liao)洗凈，豬(zhu)肉切成細塊。用清水6碗，材(cai)料(liao)一起放進煲內，煮(zhu)約(yue)2小時，加少許鹽調(diao)味便可。

雪梨瘦肉湯雪(xue)梨切塊(kuai)放清水(shui)，用料(liao)一起放入煲內，煮(zhu)約3小時，加(jia)冰糖，再(zai)煮(zhu)5分鐘便可飲用。

絲瓜瘦肉湯用(yong)料(liao)洗(xi)凈，絲瓜切成塊狀，瘦肉切片(pian)。煲內(nei)盛適量清水，材料(liao)一起放入(ru)，煮(zhu)約1小(xiao)時，可調(diao)味飲用(yong)。

紫菜瘦肉湯瘦肉切片，用適量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲內煮滾后調味，再煮片刻便可飲用。更多+

核桃粥先把核桃去殼切(qie)成丁狀，然后(hou)放洗凈的白米(mi)入鍋內煮成糊狀時，最(zui)后(hou)倒入核桃丁與冰糖即可。

蓮子百合紅豆粥將蓮子、百合、紅(hong)豆大(da)米(mi)，都放在鍋中(zhong)煮，二十(shi)min加(jia)入紅(hong)棗(zao)，最后加(jia)冰(bing)糖。

蝦米粥先將蝦米(mi)用水(shui)浸泡30分鐘，與洗凈的大米(mi)同人砂鍋煮粥，食用時加(jia)入調味品即可。

西瓜皮綠豆粥將西瓜和大米放入沙鍋中加水、西瓜皮和綠豆用旺火煮沸。轉用小火煮成粥，調入白糖。更多+

糖醋蘿卜準備一條白蘿卡，洗凈、去皮、切成小片；把醋，糖和生抽一次性倒入；隔半小時翻拌一次，一共四次；放入冰箱，第二天看到水已經莫過蘿卜，即可食用。更多+

雞汁土豆泥土豆去皮切丁，微波爐高火加熱至熟軟；土豆壓成泥狀；趁熱加入適量嘉豪雞汁；加入適量黃油；磨入黑胡椒碎，拌勻即可。更多+

糖拌西紅柿去除西紅柿外皮，將西紅柿切成塊狀，撒上一些白砂糖，將白砂糖拌勻，放置在冰箱里冷藏半個小時取出食用。更多+

拌豬頭肉取大蔥一根、圓蔥一個、香菜少許、味達美、醋、香油、鹽味精各少許。大蔥和圓蔥切絲、香菜切段、豬頭肉切成薄片。都放在碗內加調味均勻攪拌，然后淋香油即可。更多+

蓮子百合粥百合具有潤(run)肺(fei)止咳、清心安(an)神(shen)的(de)作用。蓮子性平(ping)，能(neng)養心安(an)神(shen)、健脾補腎。此(ci)粥(zhou)清香(xiang)甜潤(run)，經常服食能(neng)健胃補脾，對消化不(bu)良、食欲不(bu)振有很好的(de)功(gong)效，還有美容駐顏的(de)效果(guo)。

青菜瘦肉粥青菜為(wei)低脂肪蔬菜，且(qie)含有膳食纖維(wei)，能(neng)與膽酸鹽和食物中(zhong)的(de)(de)膽固醇及(ji)甘(gan)油(you)三酯結合，達到降低血(xue)脂的(de)(de)作用。同時(shi)，青菜中(zhong)所含的(de)(de)植物激素，能(neng)夠增加酶(mei)的(de)(de)形成，達到解毒(du)消腫的(de)(de)效(xiao)果。

白蘿卜粥白蘿卜是一種可以下氣(qi)消食(shi)用(yong)持色(se)食(shi)材，人們把(ba)它煮(zhu)粥以后食(shi)用(yong)可以起到治(zhi)療積食(shi)和腹脹的(de)作用(yong)，能減少(shao)消化不良和胃酸過(guo)多等癥狀的(de)出(chu)現。

南瓜板栗粥板栗有健脾，助消化的作用。南瓜內含有維生素和果膠，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，能起到解毒作用。更多+

粉蒸排骨將(jiang)排(pai)骨腌制一夜，然(ran)后將(jiang)入調(diao)料均勻攪拌，土豆切滾刀塊墊底(di)，排(pai)骨鋪上去(qu)。大火燒開(kai)水，轉中(zhong)火蒸90分鐘(zhong)。可以開(kai)胃健脾，健腦。

韓國拌飯將(jiang)蔬(shu)菜瀝干水分，將(jiang)輔料(liao)切絲，放入鍋中(zhong)炒熟，然后在石鍋中(zhong)倒入香油加(jia)熱，待香油起泡(pao)時加(jia)入白米飯(fan)，最后拌(ban)入所有材料(liao)。

香菇雞肉粥將材(cai)料(liao)切(qie)丁，然后(hou)放(fang)(fang)入(ru)香(xiang)菇煮粥(zhou)，待粥(zhou)煮好后(hou)，將切(qie)好的(de)材(cai)料(liao)放(fang)(fang)入(ru)粥(zhou)中再煮上(shang)一會(hui)，最后(hou)加入(ru)雞胸肉(rou)，快(kuai)速燙熟，撒上(shang)鹽(yan)即(ji)可(ke)。

炒餅將玉米面薄餅切片，將其他材料切絲切片，在鍋中翻炒一會后盛出來，再加適量的水，將配料炒熟，攤入薄餅翻炒后裝盤。更多+

雞蛋豆腐炒苦瓜苦(ku)瓜是一種明星(xing)級減肥(fei)食(shi)物，苦(ku)瓜中的(de)苦(ku)瓜素能(neng)(neng)夠減少脂肪和多糖的(de)攝取，在夏(xia)天食(shi)用還能(neng)(neng)清(qing)熱祛暑，利尿解毒。

燕麥粥燕麥含(han)有(you)及其豐富(fu)的亞油(you)酸，因此燕麥粥對于(yu)脂肪肝、糖尿病、便秘、浮腫等(deng)癥有(you)一定的輔助治療(liao)效果(guo)。

果蔬沙拉新(xin)鮮蔬果中含(han)有大(da)量的纖(xian)維素，食(shi)用后容易產生飽腹(fu)感，有效降低食(shi)欲，而它們本身(shen)又含(han)有十分(fen)豐(feng)富的維生素，可以有效補充身(shen)體所需(xu)的能量。

紅豆湯紅豆中含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血脂和健美減肥的作用。晚上喝碗紅豆湯，既能彌補能量，又不用受餓。更多+