外菠菜新鮮(xian)朝(chao)(chao)天椒(jiao)青(qing)紅各三(san)個，湘西(xi)外(wai)婆菜兩(liang)袋(dai)；朝(chao)(chao)天椒(jiao)切(qie)小圈；油(you)鍋(guo)燒熱，下入(ru)朝(chao)(chao)天椒(jiao)炒(chao)(chao)香；下入(ru)外(wai)婆菜翻炒(chao)(chao)，加(jia)少量雞(ji)精炒(chao)(chao)勻(yun)即可(ke)起鍋(guo)。

香油拌春筍嫩春(chun)筍(sun)整理(li)后放在水里(li)煮熟，倒出(chu)冷卻(que)后，切成滾料片(pian)備用(yong)。將筍(sun)片(pian)放入(ru)鍋里(li)，加(jia)(jia)少許水，放入(ru)鹽1克，煮沸(fei)，倒出(chu)，瀝干水，趁(chen)熱加(jia)(jia)調味料，均(jun)勻拌勻，澆上鹵汁。

清炒苦瓜將苦(ku)瓜(gua)去掉瓤(rang)和籽，再切成(cheng)長條，放入沸(fei)水鍋內(nei)稍燙，撈出(chu)控(kong)凈水分。凈鍋置旺火上，放花生(sheng)油燒至八成(cheng)熟，放入苦(ku)瓜(gua)條爆炒幾分，加(jia)上鹽(yan)、料酒、味精，淋上香油，出(chu)鍋裝(zhuang)盤上桌。

鮮菇湯將菇類洗凈，并把較大型的菇類切絲備用。鍋內放入高湯，將所有菇類及胡蘿卜絲、肉絲下鍋煮至沸騰。下調味料鹽，臨起鍋以太白粉水勾薄欠，放入香菜及胡椒粉及少許香油。更多+

清補涼湯將用(yong)料(liao)洗凈，豬肉切(qie)成(cheng)細塊(kuai)。用(yong)清(qing)水6碗，材料(liao)一起放進煲內，煮約(yue)2小時，加少(shao)許鹽調味便可。

雪梨瘦肉湯雪梨切塊放清水，用料一起放入煲(bao)內，煮約3小(xiao)時，加冰(bing)糖，再煮5分鐘(zhong)便可(ke)飲用。

絲瓜瘦肉湯用料洗凈，絲瓜(gua)切成塊(kuai)狀(zhuang)，瘦(shou)肉切片。煲內盛適量清水，材料一起放入(ru)，煮約1小時，可調味飲用。

紫菜瘦肉湯瘦肉切片，用適量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲內煮滾后調味，再煮片刻便可飲用。更多+

核桃粥先(xian)把核桃(tao)去殼(ke)切成(cheng)丁狀，然后(hou)放洗凈的白米入鍋內煮成(cheng)糊狀時，最后(hou)倒入核桃(tao)丁與(yu)冰糖(tang)即可。

蓮子百合紅豆粥將(jiang)蓮子、百合、紅(hong)豆大(da)米，都放在(zai)鍋(guo)中煮，二十(shi)min加(jia)入紅(hong)棗(zao)，最(zui)后加(jia)冰糖。

蝦米粥先將蝦米用水浸泡30分鐘，與洗(xi)凈(jing)的大(da)米同人砂鍋煮粥，食用時加入調味品(pin)即可。

西瓜皮綠豆粥將西瓜和大米放入沙鍋中加水、西瓜皮和綠豆用旺火煮沸。轉用小火煮成粥，調入白糖。更多+

糖醋蘿卜準備一條白蘿卡，洗凈、去皮、切成小片；把醋，糖和生抽一次性倒入；隔半小時翻拌一次，一共四次；放入冰箱，第二天看到水已經莫過蘿卜，即可食用。更多+

雞汁土豆泥土豆去皮切丁，微波爐高火加熱至熟軟；土豆壓成泥狀；趁熱加入適量嘉豪雞汁；加入適量黃油；磨入黑胡椒碎，拌勻即可。更多+

糖拌西紅柿去除西紅柿外皮，將西紅柿切成塊狀，撒上一些白砂糖，將白砂糖拌勻，放置在冰箱里冷藏半個小時取出食用。更多+

拌豬頭肉取大蔥一根、圓蔥一個、香菜少許、味達美、醋、香油、鹽味精各少許。大蔥和圓蔥切絲、香菜切段、豬頭肉切成薄片。都放在碗內加調味均勻攪拌，然后淋香油即可。更多+

蓮子百合粥百合具有潤肺(fei)止咳(ke)、清心安神的作用(yong)。蓮子性(xing)平(ping)，能養心安神、健脾補(bu)腎。此粥清香甜潤，經常服食(shi)(shi)能健胃(wei)補(bu)脾，對(dui)消(xiao)化(hua)不(bu)良、食(shi)(shi)欲不(bu)振有很(hen)好的功效(xiao)，還有美容駐顏的效(xiao)果。

青菜瘦肉粥青(qing)菜(cai)為(wei)低脂肪蔬菜(cai)，且含有膳(shan)食纖維，能與膽酸鹽和食物中的(de)(de)膽固(gu)醇及甘油(you)三酯(zhi)結合，達到(dao)降低血(xue)脂的(de)(de)作用。同時，青(qing)菜(cai)中所(suo)含的(de)(de)植物激素(su)，能夠增加酶的(de)(de)形成，達到(dao)解毒消腫的(de)(de)效果(guo)。

白蘿卜粥白蘿卜是一種可以(yi)下(xia)氣(qi)消食用(yong)持色食材，人們把它煮粥以(yi)后食用(yong)可以(yi)起到治療(liao)積食和腹(fu)脹的作用(yong)，能減少消化(hua)不(bu)良和胃酸過多等癥狀的出現。

南瓜板栗粥板栗有健脾，助消化的作用。南瓜內含有維生素和果膠，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，能起到解毒作用。更多+

粉蒸排骨將(jiang)排骨(gu)(gu)腌制一夜，然后將(jiang)入調料均勻攪拌，土(tu)豆切(qie)滾刀塊墊底，排骨(gu)(gu)鋪(pu)上去。大火燒開(kai)水，轉中火蒸90分鐘(zhong)。可以開(kai)胃健脾，健腦。

韓國拌飯將蔬菜瀝干水(shui)分，將輔料切絲，放入(ru)鍋中(zhong)(zhong)炒熟(shu)，然后(hou)在石鍋中(zhong)(zhong)倒入(ru)香油加(jia)熱，待香油起泡(pao)時(shi)加(jia)入(ru)白米飯(fan)，最后(hou)拌(ban)入(ru)所(suo)有材料。

香菇雞肉粥將材料切(qie)丁，然(ran)后(hou)放入(ru)香(xiang)菇煮粥，待粥煮好后(hou)，將切(qie)好的(de)材料放入(ru)粥中再煮上(shang)一會(hui)，最后(hou)加入(ru)雞胸(xiong)肉，快速燙熟，撒上(shang)鹽即可。

炒餅將玉米面薄餅切片，將其他材料切絲切片，在鍋中翻炒一會后盛出來，再加適量的水，將配料炒熟，攤入薄餅翻炒后裝盤。更多+

雞蛋豆腐炒苦瓜苦(ku)瓜是一種明星級(ji)減(jian)肥食(shi)物，苦(ku)瓜中的苦(ku)瓜素(su)能夠減(jian)少(shao)脂(zhi)肪和多(duo)糖的攝取，在(zai)夏(xia)天食(shi)用(yong)還能清熱祛暑(shu)，利尿解毒。

燕麥粥燕麥(mai)含有及其豐富的亞油酸，因(yin)此燕麥(mai)粥對(dui)于脂肪肝、糖尿病(bing)、便(bian)秘、浮腫等癥有一定的輔助(zhu)治療效(xiao)果。

果蔬沙拉新鮮蔬果中含有(you)大量的(de)纖維素，食(shi)用后容易產(chan)生飽(bao)腹(fu)感，有(you)效(xiao)降低(di)食(shi)欲，而它們本(ben)身(shen)又(you)含有(you)十分豐富的(de)維生素，可(ke)以有(you)效(xiao)補充(chong)身(shen)體所(suo)需的(de)能量。

紅豆湯紅豆中含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血脂和健美減肥的作用。晚上喝碗紅豆湯，既能彌補能量，又不用受餓。更多+