韓國拌飯的做法步驟：
【主料】飯一碗、胡蘿卜適量、豆芽適量、菠菜適量、菌類適量、牛肉/豬肉適量、云南小瓜適量、雞蛋一個
【輔料】鹽、芝麻油(香油)、醬油、韓式辣椒醬

步驟：
1.第一個步驟 也是最復雜的一個步驟 把蔬菜（胡蘿卜 云南小瓜 蘑菇）切絲（豆芽 菠菜）切成大概尾指的長度，豬肉/牛肉切絲后放一點點油和醬油腌一下備用；
2.第二步 就是把菠菜和豆芽分別用熱水汆燙一下；
3.第三步 把除了菠菜和豆芽以外的蔬菜 每一種放一點鹽和一點香油拌勻以后分別下鍋炒熟 肉絲之前已經調味好了直接炒熟即可 這道菜最需要耐心的地方 不能偷懶要分開炒；
4.第四步 終于把所有配菜準備好 就可以進行擺盤!先把飯用芝麻油（香油）拌勻，然后堆成一個碗的形狀，再把配菜一樣一樣鋪在上面；
5.第五步 還要在中間鋪上一個半生熟的煎雞蛋；
6.第六步 ?放入足量的韓式辣椒醬一頓拌；

烹飪技巧：
1.拌飯配菜不是固定的幾種蔬菜，大家也可以放進自己喜歡的蔬菜哦；
2.步驟里面豆芽只是汆燙了沒有調味，其實正宗的拌飯的豆芽汆燙后是要用辣椒面拌勻的，但因為我不太能吃辣所以省略了，喜歡吃辣的朋友可以再加上這一步驟；
3.如果配菜有5-6種的話，每種最好不要超過半個飯碗哦!我平常飯量是大半碗，按照上面說的量做剛好一人份，大家可以按自己的食量再調整。