七日瘦身湯西芹、青椒(jiao)(jiao)切(qie)小塊(kuai)(kuai)；番(fan)茄、胡(hu)蘿卜、包(bao)菜(cai)切(qie)小塊(kuai)(kuai)；鍋里把(ba)水燒開(kai)；放入所有(you)的(de)材(cai)料，大(da)火(huo)煮(zhu)開(kai)，轉小火(huo)煮(zhu)1個(ge)小時；加鹽和胡(hu)椒(jiao)(jiao)粉調味。

紅綠豆粥大米浸(jin)泡半(ban)(ban)個(ge)小(xiao)(xiao)時；綠豆浸(jin)泡半(ban)(ban)個(ge)小(xiao)(xiao)時；紅豆浸(jin)泡半(ban)(ban)個(ge)小(xiao)(xiao)時；小(xiao)(xiao)米浸(jin)泡半(ban)(ban)個(ge)小(xiao)(xiao)時；所以食材放入電壓鍋(guo)內，倒入適量清水，蓋上(shang)鍋(guo)蓋；按至煮(zhu)粥(zhou)鍵，煮(zhu)好(hao)即(ji)可。

翡翠彩蔬卷彩(cai)椒，紅蘿(luo)卜切絲(si)；白(bai)菜和菠(bo)菜飛水(shui)；將(jiang)蔬(shu)菜絲(si)碼在白(bai)菜葉上(shang)；卷(juan)成卷(juan)，切成段；鍋中放少許(xu)水(shui)，加入鹽，鮑汁（蠔油），水(shui)淀粉，煮(zhu)至湯汁粘稠；澆在彩(cai)蔬(shu)卷(juan)上(shang)即可。

西紅柿豆腐湯西紅柿洗凈去皮切塊；蔥切蔥花；豆腐切塊，雞蛋打散，香菜切碎；鍋里油熱加入蔥花炒香、西紅柿翻炒；加入適量水，豆腐燉煮；加入雞蛋液煮熟關火，撒上香菜；加入鹽調勻。更多+

綠豆百合薏米仁粥將(jiang)薏(yi)米(mi)仁、綠豆(dou)、粳(jing)米(mi)漂洗(xi)，浸(jin)泡20分鐘；百(bai)合洗(xi)凈切(qie)小(xiao)。在(zai)開水鍋中放入(ru)綠豆(dou)和薏(yi)米(mi)仁，燒開數分鐘后改用小(xiao)火(huo)煮至(zhi)開花(hua)；加入(ru)粳(jing)米(mi)和百(bai)合，煮成粥后放人冰糖即成。

燕麥核桃米糊泡了一(yi)夜(ye)的(de)花生2把。核桃仁、燕(yan)麥、大米(mi)各(ge)一(yi)把，冰糖適量。水(shui)位1100。所(suo)有(you)食材(cai)放豆漿機內(nei)，選(xuan)擇(ze)米(mi)糊按(an)啟動鍵開始。打好(hao)的(de)米(mi)糊，盛入碗(wan)中即可。

薏米紅豆粥將薏米、紅豆(dou)以溫(wen)水浸泡(pao)半(ban)日。用紗布將仙鶴(he)草包好。大(da)棗去核(he)浸泡(pao)。將薏米、紅豆(dou)、仙鶴(he)草、大(da)棗一同放入(ru)鍋(guo)中(zhong)。加水煮成稀粥，最(zui)后撒上糖調味即(ji)可(ke)。

素燒冬瓜把冬瓜放入鍋中，翻炒至表面都裹上油，翻炒兩分鐘。加入高湯，同時加塊濃湯寶，放兩至三勺醬油，半小勺糖，煮至冬瓜綿軟，最后放點調味，關火出鍋。更多+

苦瓜炒蛋苦瓜(gua)洗凈，去籽(zi)和白瓤，斜切薄片，放鹽拌勻(yun)，15分鐘(zhong)左右苦瓜(gua)出(chu)水(shui)變軟，擠干水(shui)分。炒鍋熱油，入(ru)小蔥炸香(xiang)，放入(ru)苦瓜(gua)稍炒。倒入(ru)已調入(ru)鹽的(de)雞蛋液，翻炒均勻(yun)，待雞蛋熟了即可出(chu)鍋。

薏米綠豆粥薏(yi)米(mi)100克用清(qing)(qing)水(shui)浸(jin)泡8小(xiao)時(shi)，稍稍清(qing)(qing)洗倒去水(shui)分。綠豆(dou)(dou)100克用清(qing)(qing)水(shui)浸(jin)泡3小(xiao)時(shi)，清(qing)(qing)洗后(hou)(hou)倒去水(shui)分，不要浸(jin)太(tai)久，綠豆(dou)(dou)久浸(jin)會發芽。半鍋清(qing)(qing)水(shui)加(jia)入(ru)薏(yi)米(mi)燒開，放(fang)(fang)入(ru)綠豆(dou)(dou)煮(zhu)滾后(hou)(hou)轉中火燒30分鐘。加(jia)入(ru)少(shao)量冰(bing)糖攪拌至融化即可關火放(fang)(fang)涼。

涼拌黃瓜木耳將泡好(hao)的(de)(de)(de)木耳(er)以及拍好(hao)的(de)(de)(de)黃瓜放在(zai)一個碗內，然后(hou)將小米(mi)辣姜蒜切末，淋上熱油(you)，再調(diao)入適量的(de)(de)(de)陳醋，將其他調(diao)味料(liao)進行均勻(yun)攪(jiao)拌(ban)，最后(hou)將混合好(hao)的(de)(de)(de)料(liao)汁(zhi)，倒在(zai)提前準備好(hao)的(de)(de)(de)木耳(er)黃瓜上，混合拌(ban)均勻(yun)即可。

龜苓膏將龜苓膏粉20g和溫水40g放在鍋里先混合均勻。再倒入冷水400g，攪拌均勻后開中火，煮到變濃稠后，將煮好的龜苓膏液體倒入適合的容器中，冷卻直到凝固即可食用的時候可以按自己的口味添加蜂蜜調味，還可以加入適量牛奶增加風味。更多+

西芹百合把西芹(qin)，蔥洗凈，西芹(qin)切(qie)(qie)段、蔥取蔥白切(qie)(qie)小段，蒜拍開切(qie)(qie)末(mo)。將洗好的(de)鍋燒(shao)熱(re)倒入(ru)適量(liang)(liang)的(de)花生(sheng)油煮沸(fei)，倒入(ru)蔥段和(he)(he)蒜末(mo)爆香。倒入(ru)泡好的(de)干百(bai)合炒(chao)上五六分(fen)鐘。將西芹(qin)倒入(ru)炒(chao)上四五分(fen)鐘，不(bu)可炒(chao)久。放入(ru)適量(liang)(liang)鹽和(he)(he)雞(ji)精(jing)快(kuai)炒(chao)一下便(bian)可起鍋裝盤。

小蔥拌豆腐豆腐和香(xiang)蔥洗凈，豆腐用微波爐(lu)高火加(jia)熱兩分(fen)鐘(zhong)。香(xiang)蔥切成(cheng)末(mo)，豆腐切成(cheng)一厘(li)米見方的小(xiao)丁裝盤備用。加(jia)鮮貝露1茶(cha)匙(chi)，雞粉2g，鹽3g，香(xiang)油(you)1/4茶(cha)匙(chi)，糖1/4茶(cha)匙(chi)調味(wei)。最后放(fang)入蔥花拌勻即可(ke)。

洋蔥拌木耳洋(yang)蔥，青(qing)(qing)紅椒(jiao)洗凈切絲；木耳過滾(gun)水(shui)焯一下(xia)。把干辣椒(jiao)剪碎，和花椒(jiao)一同放(fang)入勺子，加(jia)入油(you)，放(fang)火上(shang)至出(chu)椒(jiao)香(xiang)味。把木耳，洋(yang)蔥，青(qing)(qing)紅椒(jiao)和料汁(zhi)(鹽，生抽，醋)攪(jiao)勻，倒入煸香(xiang)的油(you)，翻均勻即可。

拍黃瓜先將黃瓜整個從頭到尾用刀背拍一遍，然后再切成小塊。蒜搗成蒜泥，和所有的調味料放在一個碗里拌勻，根據自己的口味再調整一下酸甜咸淡。然后倒入一個大盆里，把切好的黃瓜倒入，拌勻，腌10分鐘。更多+

農家小炒肉五(wu)花肉洗(xi)凈(jing)后(hou)(hou)(hou)切成(cheng)薄(bo)片，加調味料腌15min。青(qing)紅(hong)椒洗(xi)凈(jing)后(hou)(hou)(hou)去蒂切成(cheng)條。炒(chao)鍋(guo)里倒(dao)少許植物油(you)(you)，油(you)(you)溫7成(cheng)熱時放入(ru)姜(jiang)、蒜爆香(xiang)。放入(ru)五(wu)花肉，反(fan)復煸炒(chao)至(zhi)出(chu)油(you)(you)盛出(chu)。原鍋(guo)留底油(you)(you)，放入(ru)蔥花、辣椒、豆(dou)豉翻炒(chao)。倒(dao)入(ru)煸炒(chao)好的(de)五(wu)花肉，加調味大火快(kuai)速翻炒(chao)兩分鐘，最后(hou)(hou)(hou)加少許雞精調味，再淋(lin)少許香(xiang)油(you)(you)即可。

魚香肉絲黑木耳(er)、玉蘭片、豬瘦(shou)肉切(qie)(qie)絲，蔥姜(jiang)(jiang)蒜切(qie)(qie)末(mo)。將肉絲進行腌制(zhi)，調制(zhi)調味(wei)汁(zhi)。肉絲入(ru)(ru)鍋翻(fan)(fan)炒。炒至肉色變白后用鏟子將肉絲撥在(zai)鍋邊，底油加(jia)自制(zhi)剁椒、蒜末(mo)、姜(jiang)(jiang)末(mo)炒香。將肉絲翻(fan)(fan)炒均勻(yun)。加(jia)入(ru)(ru)事(shi)先(xian)綽水后的胡蘿卜絲煸(bian)炒一分鐘左(zuo)右。然后下(xia)入(ru)(ru)玉蘭絲和(he)黑木耳(er)絲大火煸(bian)炒片刻(ke)。倒入(ru)(ru)芡汁(zhi)，待(dai)湯汁(zhi)粘稠時加(jia)蔥花翻(fan)(fan)炒均勻(yun)即可。

酸辣土豆絲將土豆切片，然(ran)后(hou)放清水，加(jia)(jia)(jia)入(ru)米醋浸泡。準備好蔥姜蒜，鍋內放油(you)(you)，油(you)(you)溫后(hou)，以(yi)溫火加(jia)(jia)(jia)入(ru)蔥姜蒜炸香后(hou)撈出(chu)。放入(ru)干辣椒炒(chao)翻色，然(ran)后(hou)放入(ru)生姜大蒜粒炒(chao)香，最后(hou)放入(ru)土豆絲。加(jia)(jia)(jia)鹽，大火快炒(chao)1分鐘。調入(ru)雞精(jing)和香醋，快速翻炒(chao)均勻。加(jia)(jia)(jia)入(ru)蔥綠炒(chao)三(san)五下，關火即成。

麻辣豆腐豆腐加鹽焯水。熱鍋涼油炒香花椒后，倒出花椒不要。加入蒜末和辣椒面炒香。加入一大勺郫縣豆瓣炒出紅油。加適量生抽和開水燒開。加入豆腐中火燉燒5-8分鐘入味。湯汁差不多了勾芡，分次勾芡到合適濃稠度。趁熱撒上花椒面和蒜末即可。更多+

牛奶燕麥奶粥備好原(yuan)材料(liao)：即食燕(yan)麥(mai)(mai)，純牛奶(nai)(nai)；微波(bo)爐(lu)(lu)用的(de)碗里(li)稱(cheng)入(ru)燕(yan)麥(mai)(mai)；再稱(cheng)入(ru)牛奶(nai)(nai)；將碗放進(jin)微波(bo)爐(lu)(lu)里(li)；用高火加熱(re)2.5分(fen)鐘即可(ke)；將碗取出，攪(jiao)拌均勻；稍(shao)涼即可(ke)食用。

養心安神肉蓮子、龍眼肉(rou)各30克，百(bai)(bai)合20克，瘦(shou)豬肉(rou)250克。將瘦(shou)豬肉(rou)洗凈，切(qie)小塊，與(yu)蓮子、龍眼肉(rou)、百(bai)(bai)合共入沙鍋內，加適量(liang)清(qing)水，置文火上煲熟，加少(shao)許(xu)調味品服食。每晚1次。

百合雞蛋黃湯將50克百合洗凈(jing)，浸泡一(yi)晚，洗凈(jing)，加清水400毫(hao)升，煎煮至200毫(hao)升。加入(ru)一(yi)個雞蛋黃攪勻調入(ru)即(ji)成(cheng)。分2次溫服(fu)。

涼拌萵筍萵苣切片，大蒜切末；切好的萵苣片放入沸水中過一下即刻撈起；撈出的萵苣片放入涼水中過一下，撈出瀝水備用；瀝干的萵苣片放入碗中，加入蒜末和米醋、XO醬；攪拌均勻即可。更多+

西瓜西米露鍋(guo)中加(jia)水(shui)燒開(kai)，倒(dao)入西(xi)(xi)(xi)(xi)米(mi)(mi)，轉小(xiao)火，蓋(gai)上蓋(gai)子煮20-25分鐘(zhong)(zhong)(zhong)；當西(xi)(xi)(xi)(xi)米(mi)(mi)呈透明(ming)色關火，蓋(gai)上蓋(gai)子燜3分鐘(zhong)(zhong)(zhong)；待西(xi)(xi)(xi)(xi)米(mi)(mi)完全(quan)變(bian)透明(ming)時，用網篩撈起，過幾(ji)遍涼(liang)開(kai)水(shui)，降溫后(hou)的西(xi)(xi)(xi)(xi)米(mi)(mi)放(fang)入大碗中；西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜榨汁(zhi)(zhi)，再過濾一(yi)遍；將(jiang)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜汁(zhi)(zhi)倒(dao)入西(xi)(xi)(xi)(xi)米(mi)(mi)，攪拌均勻；放(fang)入冰箱冷藏，浸(jin)泡15分鐘(zhong)(zhong)(zhong)以上。

百合蓮子綠豆粥將(jiang)百(bai)合用清水浸泡備(bei)用；綠豆、粳米(mi)洗凈；陳皮浸軟刮干凈。水開后下蓮子、綠豆、粳米(mi)、陳皮，同煮。粥(zhou)將(jiang)熟時(shi)下百(bai)合，用冰糖調味，待再沸后即(ji)可(ke)食用。

荷葉雞腌(a)制雞肉(rou)，包(bao)入(ru)荷(he)葉捆(kun)好。荷(he)葉外再包(bao)裹油紙一層(ceng)(ceng)，兩層(ceng)(ceng)錫紙，裹緊。放入(ru)烤箱160度(du)90分鐘。打開，雞本(ben)身的油脂的雞汁留在荷(he)葉里，鮮(xian)美滋味(wei)鎖的很(hen)好。雞汁倒(dao)出，雞稍(shao)冷就可以撕開吃啦，或者刀切也行。假如(ru)覺得味(wei)道(dao)淡了(le)，可以蘸著雞汁吃。

蓮子豬肚先將蓮子用水泡發，放入豬肚內，用線縫合后放入鍋內，加清水燉熟后撈出晾涼。將豬肚切成均勻細絲，同蓮子放入盤中，再用香油、精鹽、蔥、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。更多+

西洋參夏季天(tian)氣炎熱，容易出現(xian)虛火(huo)煩躁，食欲缺乏，口干口渴，而西洋(yang)(yang)參補氣養(yang)陰，清火(huo)除煩，養(yang)胃生津，為(wei)夏季補益佳品。不(bu)(bu)過西洋(yang)(yang)參與其他(ta)藥(yao)物一樣(yang)，如果不(bu)(bu)能(neng)對癥服用，也會出現(xian)不(bu)(bu)良反應。

銀耳夏(xia)天如果(guo)還在(zai)煩惱夏(xia)天吃什么補(bu)品好(hao)，那(nei)么選擇(ze)最為(wei)保險的(de)銀耳準沒錯，夏(xia)天溫度較高，很容(rong)易出現陰虛火旺、食欲不(bu)振的(de)情況，而銀耳具有補(bu)脾(pi)開胃、益(yi)氣清腸等功(gong)效(xiao)，因此(ci)特別(bie)適合夏(xia)季食用。

百合百合(he)入心(xin)(xin)經(jing)，性(xing)微寒，能(neng)清心(xin)(xin)除煩，寧(ning)心(xin)(xin)安神，所以夏季食(shi)用(yong)(yong)百合(he)食(shi)用(yong)(yong)一個不錯的選擇，此外(wai)對白細(xi)胞(bao)減少癥(zheng)有(you)預(yu)防作用(yong)(yong)，能(neng)升高(gao)血細(xi)胞(bao)，對化療及放射性(xing)治療后細(xi)胞(bao)減少癥(zheng)有(you)治療作用(yong)(yong)。

芡實芡實(shi)性(xing)(xing)(xing)味甘澀平，具有固腎澀精(jing)、補脾(pi)止泄的(de)(de)功(gong)效，為滋養(yang)強壯性(xing)(xing)(xing)食物，和(he)蓮(lian)子(zi)有些相似，但芡實(shi)的(de)(de)收斂(lian)鎮靜作用比蓮(lian)子(zi)強，適用于慢性(xing)(xing)(xing)泄瀉和(he)小便頻數(shu)，夢遺滑精(jing)，婦(fu)女(nv)帶多腰酸等。

人參人參為五加科植物人參PanaxginsengC.A.Mey.的根。具有大補元氣，補脾益肺，生津，安神益智的功效。主治元氣虛脫證，肺脾心腎氣虛證，熱病氣虛津傷口渴及消渴證，氣虛外感或里實熱結而邪實正虛之證。更多+