冠心病飲食禁忌 冠心病飲食注意事項
冠(guan)(guan)心病又被稱之為冠(guan)(guan)狀動脈粥樣硬化性(xing)心臟病,從眾多的(de)(de)(de)冠(guan)(guan)心病患(huan)者中我(wo)們發(fa)現(xian)很多的(de)(de)(de)患(huan)者都患(huan)有高(gao)膽(dan)固(gu)醇血(xue)癥、高(gao)血(xue)壓(ya),而且還經常吸(xi)煙,其實這與(yu)我(wo)們平時的(de)(de)(de)飲食(shi)習慣是有著(zhu)重要的(de)(de)(de)關(guan)系的(de)(de)(de),因此冠(guan)(guan)心病患(huan)者的(de)(de)(de)飲食(shi)就更加(jia)的(de)(de)(de)重要了。那(nei)冠(guan)(guan)心病患(huan)者的(de)(de)(de)飲食(shi)有哪些原則與(yu)禁(jin)忌呢?
飲食原則
要記住兩個關鍵(jian)詞,一(yi)(yi)是(shi)一(yi)(yi)氧化氮,二(er)是(shi)膳食(shi)纖(xian)維(wei)。一(yi)(yi)氧化氮是(shi)預防(fang)心(xin)(xin)腦(nao)血管疾(ji)病的(de)有效物(wu)質,存在(zai)于所有蛋(dan)白質食(shi)物(wu)中,如(ru)魚、蝦之(zhi)類(lei)的(de),既能補(bu)充蛋(dan)白質;膳食(shi)纖(xian)維(wei)及(ji)抗氧化物(wu)是(shi)標準(zhun)的(de)優秀護心(xin)(xin)飲食(shi),因為這(zhe)樣可以(yi)降低膽固醇、防(fang)止血液凝結,達到保護心(xin)(xin)血管的(de)效果(guo)。
日常飲食(shi)(shi)(shi)中要選(xuan)擇具有降低血(xue)脂、血(xue)壓和膽固醇(chun)作用的食(shi)(shi)(shi)物;飲食(shi)(shi)(shi)宜清淡、低鹽;供(gong)給充(chong)足的維生素和礦物質(zhi)。膳(shan)食(shi)(shi)(shi)中應(ying)注意(yi)多(duo)吃(chi)含鎂、鉻、鋅、鈣、硒元素的食(shi)(shi)(shi)品(pin)。
飲食禁忌
1、忌(ji)食(shi)肥甘(gan)甜膩(ni)、過咸(xian)刺激助(zhu)火生痰之(zhi)品,對(dui)于冠心病人,應少(shao)飲甜味(wei)飲品,減少(shao)奶(nai)油(you)蛋糕的攝入。另外,忌(ji)食(shi)過多咸(xian)醬(jiang)、咸(xian)菜等。
2、忌食(shi)生、冷(leng)、辛辣刺激性(xing)(xing)食(shi)物,如(ru):白酒、麻椒(jiao)、麻辣火鍋等(deng),還有熱性(xing)(xing)食(shi)物如(ru)濃(nong)茶、綠豆、羊、狗肉等(deng)都不(bu)宜(yi)于冠心病人(ren)食(shi)用。
3、冠心(xin)病不(bu)能吃高(gao)脂肪(fang)、高(gao)熱(re)量食物。若(ruo)連(lian)續長期進高(gao)脂肪(fang)、高(gao)熱(re)量飲食,可(ke)使(shi)血(xue)脂進一步增高(gao),血(xue)液粘稠度增加,動(dong)脈樣(yang)硬化斑塊容易形成,最(zui)終導致血(xue)栓(shuan)復發(fa)。不(bu)宜采用(yong)油(you)炸、煎炒、燒烤烹調。
4、冠心(xin)(xin)病人忌嗜煙、酗酒(jiu)。經調查發(fa)現酗酒(jiu)是引起冠心(xin)(xin)病的(de)誘因(yin)之一(yi),煙毒(du)可損(sun)害血(xue)管(guan)內膜,并能(neng)引起小血(xue)管(guan)收縮,管(guan)腔變窄,因(yin)而容易形(xing)成血(xue)栓;大(da)量(liang)引用烈性酒(jiu),對血(xue)管(guan)有害無益,因(yin)此冠心(xin)(xin)病患者煙酒(jiu)要(yao)多加的(de)注意了。
通過以上的(de)介紹的(de)關(guan)于冠心病(bing)的(de)飲食原則與(yu)禁忌,在生(sheng)活中就要(yao)多(duo)加(jia)的(de)去注意了,多(duo)吃(chi)什么(me),少(shao)吃(chi)什么(me)都要(yao)去記住,為了自己(ji)的(de)健康,從現在就開始改變飲食習(xi)慣,生(sheng)活習(xi)慣吧。