羅(luo)(luo)漢果,葫蘆科多年生(sheng)藤本(ben)植(zhi)物的果實。別(bie)名(ming)拉汗(han)果、假苦瓜(gua)、光果木鱉、金不換(huan)、羅(luo)(luo)漢表、裸龜巴(ba),被人們譽(yu)為“神仙果”。羅(luo)(luo)漢果是桂林(lin)名(ming)貴的土特產(chan),也是國家首批批準的藥食兩用材料(liao)之一(yi),其(qi)主要功(gong)效是能止咳化(hua)痰。
羅漢果為葫蘆科植物(wu)羅漢果的(de)(de)干燥果實,主要(yao)產(chan)于廣(guang)西壯族(zu)自治區(qu)桂(gui)林(lin)(lin)市永(yong)福縣龍江鄉、龍勝和百(bai)壽等鎮(zhen),是(shi)桂(gui)林(lin)(lin)名貴(gui)的(de)(de)土特產(chan),也是(shi)國家首批批準的(de)(de)藥食兩用材料之(zhi)一。
羅漢(han)果(guo)圖片(pian)
清熱潤肺(fei)是羅漢果泡水喝的功(gong)效之一,因(yin)為它能(neng)緩(huan)解(jie)肺(fei)熱肺(fei)燥,并(bing)能(neng)提高肺(fei)部的呼吸功(gong)能(neng),對咳嗽氣喘,痰多以(yi)及干咳無痰等癥狀,有(you)特別好的預防與緩(huan)解(jie)作(zuo)用。
羅漢(han)果泡水喝(he)還(huan)能潤腸(chang)通便(bian),它質地溫潤能潤滑腸(chang)道也能加快身體內熱毒分(fen)解(jie)和代謝,對腸(chang)燥便(bian)秘有特(te)別好的緩解(jie)作用(yong),另外(wai)它還(huan)具有清熱瀉下的重要功效,人們在出現大(da)便(bian)燥結時(shi)及時(shi)用(yong)羅漢(han)果泡水喝(he)也能讓癥狀減輕。
羅漢果是一種性質微寒的食材,生津止渴是羅漢果功效之一,平時人們用它泡水喝,就能滋陰潤肺,也能促進唾液分泌。詳細>>
羅漢果太甜,長(chang)(chang)期大量食用容(rong)易損(sun)傷脾胃,而且它是(shi)一味(wei)涼性藥(yao)材,長(chang)(chang)期飲用羅漢果茶會導(dao)(dao)致寒(han)(han)涼之氣(qi)積累,導(dao)(dao)致體質虛寒(han)(han),出現腹瀉、食欲不振(zhen)等癥狀。
Maigoo健康(kang)編(bian)輯溫馨提(ti)示:體質偏寒(han)患者、胃(wei)(wei)腸疾病(bing)患者、脾胃(wei)(wei)健康(kang)不好的(de)(de)人以及(ji)患有慢性咽(yan)喉炎的(de)(de)患者都不可以吃羅漢果,否則會(hui)加重病(bing)情,對(dui)身(shen)體健康(kang)不利。
羅(luo)漢果價格不貴,一(yi)個羅(luo)漢果價格大概(gai)是一(yi)塊錢左右。我們在買(mai)羅(luo)漢果的時候要注意挑選鑒別,以外表為棕綠色或黃褐色,質(zhi)地堅硬松脆,味甜者為佳。
做法:羅漢果(guo)(guo)泡(pao)水的方法很簡單,將羅漢果(guo)(guo)洗凈切(qie)碎后用(yong)沸水沖泡(pao)十(shi)分(fen)鐘(zhong)左右(you),羅漢果(guo)(guo)茶(cha)就做好(hao)了。另外也搭配無花果(guo)(guo)一起泡(pao)水飲用(yong)。
功效:潤肺(fei)止(zhi)咳,生津(jin)止(zhi)渴。
1、羅漢果冬瓜排骨湯
做法:將切塊的冬(dong)瓜和(he)胡蘿卜(bu)、掰碎的羅漢果以及(ji)焯水后的排骨一(yi)起放入砂鍋內,然后加清水大火煮(zhu)20分鐘,之后轉小(xiao)火煲一(yi)個半小(xiao)時,最后加鹽(yan)調味即(ji)可。
功效:清熱解(jie)毒,潤(run)肺(fei)止咳。
2、羅漢果粳米粥
做(zuo)法(fa):將羅漢(han)果煎水后去渣留汁(zhi),然(ran)后用(yong)羅漢(han)果湯汁(zhi)同粳米一同煮,大火煮沸后轉小火慢煲至米爛(lan),最(zui)后加(jia)食鹽調味即可。
功效:開胃健脾,清理腸(chang)道。
不可以。
買(mai)購網編輯溫馨(xin)提示:直(zhi)接(jie)(jie)食用新(xin)鮮的(de)羅漢果會(hui)刺激(ji)嘴巴(ba)和喉(hou)嚨,導致舌頭(tou)發麻,甚(shen)至會(hui)導致拉(la)肚子,所以為了健康著想(xiang),不建議直(zhi)接(jie)(jie)生吃(chi)新(xin)鮮的(de)羅漢果。
可以。
羅漢果皮和肉是可(ke)以一起(qi)(qi)泡(pao)的,而且(qie)連皮一起(qi)(qi)泡(pao)功效(xiao)還要更好一點。
可以,但要注意適量。
高血糖(tang)患者(zhe)可(ke)以適量飲用羅(luo)漢果水,但要注意不能喝太多,因為羅(luo)漢果比較甜,喝多了的話會不利于健康好(hao)轉。
可以分成1/3或1/4泡水喝,每次(ci)(ci)可以重(zhong)復沖泡四到五次(ci)(ci)。
Maigoo編(bian)輯溫馨提(ti)示:羅漢果需要(yao)貯藏(zang)在干(gan)燥的容器(qi)內保存,保存時注(zhu)意將其放到通風(feng)干(gan)燥處(chu),這樣可以起(qi)到防潮、防蟲蛀的效果。
羅漢果一般在3~4月間種(zhong)植(zhi),畝栽400株(zhu)左右,每穴種(zhong)兩株(zhu),北部寒冷地(di)區于清明前后選(xuan)擇暖和的晴天種(zhong)植(zhi),南部地(di)區可(ke)(ke)提早種(zhong)植(zhi),冬季無霜的地(di)區可(ke)(ke)秋冬種(zhong)植(zhi)。
羅漢(han)果種(zhong)植后便開始搭棚,棚頂鋪放小竹子或樹(shu)枝(zhi),株旁(pang)插一小竹子,苗(miao)高17~20厘米(mi)時(shi)將(jiang)藤莖上(shang)的側枝(zhi)摘除,苗(miao)高30厘米(mi)時(shi)用稻草或麻(ma)繩將(jiang)主蔓輕(qing)輕(qing)的綁在竹子上(shang)。
羅漢果除(chu)草(cao)追(zhui)肥(fei)每(mei)年要進行多次(ci),4~5月施(shi)稀薄人(ren)糞水(shui)1次(ci),5月主(zhu)蔓上(shang)棚后(hou)施(shi)腐(fu)熟廄(jiu)肥(fei)1次(ci),6~9月開花(hua)結果期每(mei)7~15天施(shi)1次(ci)廄(jiu)肥(fei)、花(hua)生麩(fu)、磷肥(fei)等混合(he)肥(fei)。