在中國比(bi)較流(liu)行的(de)酒有(you)兩種,一(yi)種是(shi)以茅(mao)臺(tai)、五糧液(ye)等中國八大名酒(jiu)為(wei)代表的白酒,還一種是以紹(shao)興黃(huang)酒為代表的(de)黃酒(jiu)米酒(jiu),但是真正聞名世界的(de)當屬“茅臺酒”了。茅臺酒獨產(chan)于中國貴州(zhou)省遵義市仁懷(huai)市茅臺鎮,是與(yu)蘇(su)格蘭威士(shi)忌、法國科(ke)涅克(ke)白蘭地齊(qi)名的(de)世界(jie)三大蒸餾名酒之(zhi)一,是大曲(qu)醬(jiang)香型白酒的(de)鼻祖。
真露(lu),是韓(han)(han)國(guo)(guo)(guo)燒酒(jiu)(jiu)的(de)(de)代(dai)表名稱,其在韓(han)(han)國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)地(di)位相當于茅臺酒(jiu)(jiu)在中國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)地(di)位,這種酒(jiu)(jiu)精度(du)(du)數以前為22度(du)(du),現在是19度(du)(du)的(de)(de)燒酒(jiu)(jiu),占據(ju)著韓(han)(han)國(guo)(guo)(guo)燒酒(jiu)(jiu)市(shi)場54%的(de)(de)份額(e),銷往80多個國(guo)(guo)(guo)家,年(nian)均營業(ye)利潤達到1000億韓(han)(han)元,連續保(bao)持了(le)30年(nian)韓(han)(han)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)內市(shi)場第一位記錄。真(zhen)露被韓(han)(han)國(guo)(guo)(guo)人譽為正統(tong)國(guo)(guo)(guo)民(min)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)代(dai)表,連續三年(nian)在酒(jiu)(jiu)類雜志(zhi)《國(guo)(guo)(guo)際酒(jiu)(jiu)飲料》中被評為世界(jie)蒸餾酒(jiu)(jiu)界(jie)銷量最大(da)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)。
德國啤酒(jiu),是純正啤(pi)酒的(de)代名詞(ci),是德國(guo)人(ren)最愛喝的(de)飲(yin)料(liao),據官方(fang)統計每(mei)(mei)個德國(guo)人(ren)平均(jun)每(mei)(mei)年(nian)能喝掉138公升(sheng),特別是每(mei)(mei)年(nian)慕(mu)尼(ni)黑啤(pi)酒節期(qi)間(jian)可消耗(hao)高達六百(bai)萬公升(sheng)的(de)啤(pi)酒,是世(shi)(shi)界上最熱愛啤(pi)酒的(de)民族!多年(nian)來經德國(guo)人(ren)培(pei)養(yang)形成的(de)啤(pi)酒文化(hua)更是世(shi)(shi)界上獨一無二的(de)。
法國(guo)是世(shi)界上(shang)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)生(sheng)產歷史最悠久的(de)國(guo)家之(zhi)一(yi),不僅(jin)葡(pu)(pu)萄種植園面積廣大,葡(pu)(pu)萄酒(jiu)產量(liang)大,消費量(liang)大,而且(qie)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)質(zhi)量(liang)是世(shi)界上(shang)公(gong)認是第一(yi)的(de)。而白(bai)蘭(lan)(lan)地(di),通常被法國(guo)人稱(cheng)為“葡(pu)(pu)萄酒(jiu)的(de)靈魂”、“生(sheng)命(ming)之(zhi)水”,世(shi)界上(shang)生(sheng)產白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)的(de)國(guo)家很多,但以(yi)法國(guo)的(de)白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)最為馳名。
代(dai)表品(pin)牌:Martell馬爹利 RemyMartin人頭馬 Lafite拉菲
英國(guo)酒(jiu)以蘇(su)格(ge)(ge)蘭威(wei)士(shi)忌還有金酒(jiu)聞(wen)名,但(dan)是(shi)(shi)說到國(guo)酒(jiu),還是(shi)(shi)威(wei)士(shi)忌更具有代表性。蘇(su)格(ge)(ge)蘭威(wei)士(shi)忌與(yu)中國(guo)茅臺酒(jiu)、法(fa)國(guo)科涅克白蘭地并稱(cheng)三大蒸餾名酒(jiu),距今已有500多年(nian)歷史,是(shi)(shi)世界上最好的威(wei)士(shi)忌酒(jiu)之(zhi)一。蘇(su)格(ge)(ge)蘭威(wei)士(shi)忌受(shou)英國(guo)法(fa)律限制(zhi):凡(fan)是(shi)(shi)在蘇(su)格(ge)(ge)蘭釀(niang)造和(he)混合的威(wei)士(shi)忌,才可稱(cheng)為蘇(su)格(ge)(ge)蘭威(wei)士(shi)忌。
伏特加(jia)(jia)是(shi)俄羅斯(si)和(he)波蘭的(de)國(guo)酒(jiu)(jiu),又稱俄得克、俄斯(si)克,是(shi)北(bei)歐寒冷國(guo)家十分流(liu)行(xing)的(de)烈性(xing)飲料。盡管伏特加(jia)(jia)已暢銷世界各(ge)(ge)國(guo),世界各(ge)(ge)產酒(jiu)(jiu)國(guo)也(ye)(ye)都(dou)生(sheng)產伏特加(jia)(jia),但(dan)就銷量和(he)產量來講(jiang),俄羅斯(si)為最。酒(jiu)(jiu)精含量通常由35%到50%不(bu)等(deng),無色(se)無味(wei)(wei),特性(xing)不(bu)明顯,但(dan)很(hen)提神、口(kou)味(wei)(wei)烈,是(shi)沒(mei)有經過任何人工(gong)添加(jia)(jia)、調香(xiang)、調味(wei)(wei)的(de)基(ji)酒(jiu)(jiu),也(ye)(ye)是(shi)世界各(ge)(ge)大調味(wei)(wei)雞尾酒(jiu)(jiu)的(de)鼻祖和(he)必用酒(jiu)(jiu)。
代表(biao)品牌:Smirnoff斯米(mi)諾(nuo) Absolut絕對(dui)伏特加(jia)
美國(guo)酒以(yi)威士(shi)忌和雞尾(wei)酒最為(wei)著(zhu)名(ming),其(qi)杰克·丹尼威士忌,是(shi)(shi)世界十大名酒(jiu)之一(yi)(yi),而(er)雞尾酒(jiu)的發源地正是(shi)(shi)美(mei)國。雞尾酒(jiu)是(shi)(shi)一(yi)(yi)種非常(chang)有趣的酒(jiu)精飲(yin)料,由兩種或兩種以(yi)上的酒(jiu)和果汁、香料等(deng)混合(he)而(er)成,多(duo)在飲(yin)用時(shi)臨時(shi)調制,這種酒(jiu)代表(biao)性創造(zao)力和想象力,非常(chang)符合(he)美(mei)國人追求的特性。