【雞(ji)尾(wei)酒(jiu)配方(fang)】西(xi)式婚宴自制(zhi)雞(ji)尾(wei)酒(jiu)配方(fang)大(da)全 自制(zhi)雞(ji)尾(wei)酒(jiu)調制(zhi)方(fang)法

隨著80后90后新(xin)(xin)人越來(lai)越個性和(he)創意的想法(fa)，很多新(xin)(xin)人已不再拘泥于辦中(zhong)式婚宴，西式婚宴也是很多新(xin)(xin)人的新(xin)(xin)選(xuan)擇。還有(you)的新(xin)(xin)人會選(xuan)擇舉辦雞(ji)(ji)尾酒婚禮(li)晚(wan)宴，今天(tian)就(jiu)和(he)小(xiao)編(bian)一(yi)起來(lai)看看西式婚宴雞(ji)(ji)尾酒自制配(pei)方，讓(rang)你的婚宴有(you)愛(ai)又(you)有(you)創意。

西式婚宴雞尾酒自制配方——雞尾酒的由來

在1776年，BetsyFlanagan發明了美國式的“雞尾酒”。在(zai)紐(niu)約愛默斯福特，她的酒吧“HallsCorners”里，她用(yong)(yong)公(gong)雞(ji)(ji)的尾部羽毛來(lai)攪拌每種飲料，然后她就(jiu)用(yong)(yong)色彩鮮艷的公(gong)雞(ji)(ji)羽毛來(lai)裝(zhuang)飾，從而得到(dao)“雞(ji)(ji)尾酒”這(zhe)一(yi)名稱(cheng)。這(zhe)是在(zai)美洲被(bei)認可的起源(yuan)。

自制雞尾酒調制方法

西式婚宴雞尾酒自制配方1、桑格利亞汽酒

材料：

1瓶白蘇維翁或干白葡萄酒、3/4杯圣杰爾曼利(li)口(kou)酒(St。Germain)、2個新鮮(xian)桃子、5-6個新鮮(xian)草(cao)莓、6個新鮮(xian)覆盆子、1小把新鮮(xian)白葡萄

制作方法：

1、在一個大水罐或玻璃水瓶中將(jiang)所有材料攪(jiao)拌在一起。

2、讓水果在溶液中(zhong)浸透(tou)15分(fen)鐘，有必要的話(hua)可以浸久(jiu)一些。

3、然后將酒倒在加杯的玻璃杯中，用小朵金盞花裝飾。

西式婚宴雞尾酒自制配方2、白色大都會雞尾酒

材料：

2份伏(fu)特(te)加(jia)、1份圣杰爾曼(man)利口酒(St。Germain)、3/4份白(bai)色蔓越莓汁(zhi)、1/2份酸橙汁(zhi)

制作方法：

1、在所有材料混合在一起，加冰(bing)搖晃。

2、將酒(jiu)(jiu)過(guo)濾(lv)到冰(bing)凍(dong)過(guo)的(de)馬提(ti)尼酒(jiu)(jiu)杯中。

3、可以選擇秀麗的蘭(lan)花做(zuo)裝(zhuang)飾(shi)。

西式婚宴雞尾酒自制配方3、蘋果派雞尾酒

材料：

1/2盎司綠色蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)原漿、1/2盎司蒙特克里斯托五香朗姆酒(jiu)、一(yi)盎司RHUMBAR代基里混(hun)合、兩(liang)個曬(shai)干(gan)的(de)青蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)片、兩(liang)劃線(xian)橙色比特酒(jiu)

制作方法：

1、五香(xiang)朗(lang)姆(mu)酒，添(tian)加蘋果泥和代基(ji)里混合在一起

2、放入冰塊大(da)力搖晃(huang)。

3、然(ran)后倒入(ru)馬提尼酒杯里(li)，用青蘋果片裝(zhuang)飾，冰涼可口。

西式婚宴雞尾酒自制配方4、藍色柑香雞尾酒

材料：

30ml伏特加(jia)、15ml藍色柑香酒(jiu)(curacao)、檸檬水

制作方法：

1、在高杯酒杯中裝滿冰。

2、加入伏特加和藍色柑香(xiang)酒。

3、最后(hou)倒入(ru)檸檬水，攪拌均勻即(ji)可。

西式婚宴雞尾酒自制配方5、香檳雞尾酒

材料：

2盎(ang)(ang)司百香果什錦果汁、3盎(ang)(ang)司香檳、1/2茶勺石榴汁糖漿、1把越(yue)橘

制作方法：

1、將冰凍過的百(bai)香果什錦(jin)果汁倒(dao)進長(chang)高腳杯中。

2、慢慢加入冰凍的香檳和石(shi)榴(liu)汁糖漿，無需攪(jiao)拌，讓它自然(ran)混合。

3、然后加上越橘作(zuo)點綴。

西式婚宴雞尾酒自制配方6、草莓檸檬伏特加

材料：

2杯(bei)新鮮切片(pian)草莓(mei)、1杯(bei)砂糖、7杯(bei)水(shui)(shui)分裝、1-1/4杯(bei)檸檬(meng)汁(zhi)(大(da)約是6顆檸檬(meng)擠出(chu)的水(shui)(shui))、品尼可(ke)草莓(mei)風味伏特加(PinnacleStrawberryShortcakeVodka)

制作方法：

1、在一個燉鍋(guo)里放入草(cao)莓(mei)、糖(tang)、和(he)1杯水，中高溫(wen)加熱至沸騰(teng)。然(ran)后關小火(huo)，加蓋，燉10分鐘(zhong)。

2、將(jiang)煮好(hao)的草莓汁倒入(ru)攪拌器或(huo)食(shi)品加工機，煮成濃湯(tang)，置于一旁放(fang)涼。

3、在1個大水罐(guan)中(zhong)，混(hun)合檸檬汁、6杯水和(he)草莓漿(jiang)，這就制成了草莓檸檬汁。

4、而后在一個(ge)冰凍過的玻璃杯(bei)中，混入1份(fen)品尼可草莓風味伏特加(jia)和3份(fen)自(zi)制草莓檸檬汁(zhi)。

西式婚宴雞尾酒自制配方7、蜜瓜馬提尼

材料：

3盎司(si)(si)伏特(te)加(jia)、1/2盎司(si)(si)蜜多麗甜(tian)酒(Midori)、1/2盎司(si)(si)橙皮甜(tian)酒(triplesec)

制作方法：

1、在雞尾酒調酒器中(zhong)加入一半的碎冰，將所有(you)材料倒(dao)進(jin)去，用(yong)力搖(yao)晃(huang)均勻。

2、將混勻的酒過(guo)濾進冰凍過(guo)的馬(ma)提(ti)尼酒杯中。

3、用一片檸檬或酸橙作點綴。

西式婚宴雞尾酒自制配方8、葡萄柚雞尾酒

材料：

8盎(ang)(ang)司杜松子酒、8盎(ang)(ang)司鮮榨(zha)葡萄柚(you)果汁(zhi)、1盎(ang)(ang)司新(xin)鮮檸(ning)檬(meng)汁(zhi)

簡單清爽是這款(kuan)酒(jiu)(jiu)的特色，豐富的柑橘味道非(fei)常清澈。搭配的杜松子酒(jiu)(jiu)具備相當的吸引力，令人(ren)對雞尾酒(jiu)(jiu)和派對都一(yi)直(zhi)保持(chi)著(zhu)熱情。

西式婚宴雞尾酒自制配方9、紅粉佳人

材料：

伏特(te)加酒10克(ke)(ke)、桂花陳酒30克(ke)(ke)、糖(tang)漿20克(ke)(ke)

制作方法：

1、將伏特(te)加酒、糖漿、桂花陳酒倒入酒杯中，攪拌均(jun)勻，使其互相(xiang)溶合(he)。

2、在另外(wai)1個酒杯(bei)中加碎冰至(zhi)3/4滿(man)，然后將混(hun)合好的(de)酒液倒入。

3、在杯中點(dian)綴1顆紅櫻桃。

西式婚宴雞尾酒自制配方10、天使之吻雞尾酒

材料：

可可甜酒(jiu)4/5，鮮奶(nai)油1/5，櫻(ying)桃1個(ge)

制作方法：

1、將(jiang)可(ke)可(ke)甜酒倒入利(li)口酒杯中。

2、慢慢倒入鮮奶油(you)，使其(qi)懸浮在(zai)可(ke)可(ke)甜酒上面。

3、用雞(ji)尾酒針將櫻桃(tao)串起來，橫放在杯口上。

西式婚宴雞尾酒自制配方11、血腥瑪麗

材料：

伏特加60毫升、番(fan)茄汁(zhi)(zhi)180毫升、鮮榨檸檬汁(zhi)(zhi)1/2茶匙、烏斯特辣醬油1/2茶匙、蔊菜泥1/2茶匙、塔(ta)巴斯哥辣椒汁(zhi)(zhi)(酌(zhuo)量)、現磨(mo)胡(hu)椒粉(酌(zhuo)量)、鹽(酌(zhuo)量)、萊姆片

制作方法：

1、除了(le)萊姆片之外，將所有材料與碎(sui)冰(bing)放入雪克壺(搖(yao)酒(jiu)器)。

2、輕輕搖晃幾下(xia)后，過濾倒入冷卻的高球杯，最后放上萊姆(mu)片做為(wei)裝飾(shi)。

3、調(diao)味料可以依據個人口味而(er)酌量(liang)調(diao)整。

西式婚宴雞尾酒自制配方12、藍色夏威夷

材料：

1盎司(si)白蘭(lan)姆(Rum)、1盎司(si)藍柑酒(BlueCuracao)、2盎司(si)鳳梨汁、1盎司(si)椰漿奶(nai)、7-UP汽水

制作方法：

1、除7-UP汽水外，全部材料放入shake壺中。

2、shake后倒入杯(bei)中，最后倒入7-UP汽水即可。

3、可以用柳橙片、紅(hong)櫻桃、劍叉、鳳梨角(jiao)來裝飾(shi)。

以(yi)上(shang)西式婚宴雞(ji)尾酒自制配方你學到了嗎？喜歡的話(hua)不妨(fang)可以(yi)嘗試下哦！