【光波(bo)爐 烤箱(xiang)】烤箱(xiang)和微波(bo)爐的區(qu)別(bie) 光波(bo)爐和烤箱(xiang)哪(na)個好？

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光波爐：光(guang)(guang)波(bo)爐是(shi)(shi)一種烹調用(yong)(yong)爐，采(cai)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)光(guang)(guang)波(bo)和微波(bo)雙重高效(xiao)加(jia)熱，能夠(gou)瞬間產(chan)生(sheng)巨大的(de)(de)(de)熱量；它功能強(qiang)大，將不同(tong)的(de)(de)(de)失(shi)(shi)去(qu)在加(jia)熱都不會使其(qi)失(shi)(shi)去(qu)影響(xiang)，在光(guang)(guang)波(bo)爐內可使用(yong)(yong)多種耐高溫容(rong)器。整體的(de)(de)(de)說，光(guang)(guang)波(bo)爐兼容(rong)了微波(bo)爐的(de)(de)(de)功能，有熱效(xiao)快、冷(leng)卻快、效(xiao)率高等(deng)優(you)點。

烤箱：烤箱(xiang)是(shi)(shi)一種(zhong)(zhong)密封的用(yong)來烤食物(wu)或烘干產品的電器，是(shi)(shi)我們比較熟知的一種(zhong)(zhong)廚房電器，烤箱(xiang)分為很多(duo)種(zhong)(zhong)類，但它(ta)主(zhu)要(yao)還是(shi)(shi)通過(guo)發熱(re)元件來加熱(re)事物(wu)的。

光波爐和烤箱相同點

都(dou)是通過加熱元(yuan)件來(lai)加熱的；都(dou)具(ju)有多功能(neng)性(xing)

烤箱和微波爐的區別

烤箱(xiang)和微(wei)波爐作為(wei)廚衛電(dian)器，同(tong)樣可用于加熱食物，因此，很(hen)多人將(jiang)兩者(zhe)混(hun)為(wei)一談(tan)。其實，兩者(zhe)是有區別(bie)的。大家往下看看就(jiu)知道(dao)兩者(zhe)的三大區別(bie)：

區別(bie)1：加熱原理不同(tong)

電熱(re)烤(kao)箱是通過(guo)把電能轉(zhuan)(zhuan)化為(wei)熱(re)能，然后把食(shi)(shi)物(wu)的溫度提高，從而使食(shi)(shi)物(wu)變，而微波爐是通過(guo)把電能轉(zhuan)(zhuan)化為(wei)微波，對(dui)食(shi)(shi)物(wu)進行(xing)加熱(re)，使食(shi)(shi)物(wu)變熟。前者整個(ge)過(guo)程是由外(wai)(wai)至里的，而后者整個(ge)過(guo)程是由內(nei)而外(wai)(wai)的。

區(qu)別(bie)2：烘焙(bei)效果不同

烤(kao)箱(xiang)烘(hong)烤(kao)食(shi)物(wu)(wu)(wu)不會(hui)改變食(shi)物(wu)(wu)(wu)原來的(de)鮮(xian)味，還可保留食(shi)物(wu)(wu)(wu)中的(de)水分(fen)和(he)營養(yang)成(cheng)分(fen)，而微(wei)波爐快速加熱食(shi)物(wu)(wu)(wu)，會(hui)使食(shi)物(wu)(wu)(wu)中的(de)水分(fen)流失(shi)，也會(hui)對食(shi)物(wu)(wu)(wu)的(de)營養(yang)造成(cheng)影響，所以，用烤(kao)箱(xiang)烘(hong)烤(kao)食(shi)物(wu)(wu)(wu)效果更好(hao)，食(shi)物(wu)(wu)(wu)更美味。

區別3：使用方式(shi)不同

烤箱多(duo)用于(yu)烘焙蛋糕、面(mian)包等，而微波(bo)(bo)爐多(duo)用于(yu)加熱食(shi)物(wu)(wu)(wu)，兩者用途不同。另外(wai)，烤箱使用頻(pin)率沒有微波(bo)(bo)爐頻(pin)繁(fan)，因(yin)為烘焙食(shi)物(wu)(wu)(wu)需(xu)要花費時間和(he)心思，而加熱食(shi)物(wu)(wu)(wu)只(zhi)需(xu)把(ba)食(shi)物(wu)(wu)(wu)放進微波(bo)(bo)爐，調整(zheng)好溫(wen)度和(he)時間即可。

光波爐和烤箱的區別，哪個好？

1.安(an)全(quan)性能：光波爐熱效快、冷卻快安(an)全(quan)性能相對高一些；烤箱(xiang)加熱的時(shi)候(hou)，玻璃門(men)也同時(shi)加熱，所以要避(bi)免燙傷；

2.定制：烤箱是(shi)可以定制的；光波爐暫時對外定制；

3.價(jia)格(ge)：就價(jia)格(ge)而言(yan)，高(gao)(gao)品質的烤箱價(jia)格(ge)比光波爐價(jia)格(ge)要(yao)高(gao)(gao)一(yi)些；

4.側重點：烤箱側重于(yu)烤東西；而光波爐側重于(yu)烹飪(ren)；

5.功能性：光(guang)波爐(lu)能最大限(xian)度地保持食物的營養成分不(bu)損失(shi)；烤箱相對來說(shuo)事物沒有光(guang)波爐(lu)事物營養。