【電飯(fan)煲(bao)(bao)常見故(gu)障及維(wei)修】電飯(fan)煲(bao)(bao)工作(zuo)原理 常見故(gu)障電飯(fan)煲(bao)(bao)維(wei)修方法

電飯煲工作原理

一、各功能塊的基本原理流程

·煮飯

插上(shang)電源線，按下(xia)煮(zhu)飯(fan)按鈕(niu)，普(pu)通機(ji)械型電飯(fan)煲(bao)(bao)磁(ci)(ci)鋼(gang)(gang)限(xian)溫器組(zu)(zu)(zu)(zu)件(jian)限(xian)溫器吸合(he)，帶動(dong)(dong)磁(ci)(ci)鋼(gang)(gang)限(xian)溫器組(zu)(zu)(zu)(zu)件(jian)杠桿(gan)，使(shi)微動(dong)(dong)開(kai)關從(cong)斷(duan)開(kai)狀態轉到(dao)閉(bi)合(he)狀態，從(cong)而(er)(er)接(jie)(jie)通發(fa)(fa)(fa)熱(re)(re)(re)盤組(zu)(zu)(zu)(zu)件(jian)的(de)電源，發(fa)(fa)(fa)熱(re)(re)(re)盤組(zu)(zu)(zu)(zu)件(jian)通電發(fa)(fa)(fa)熱(re)(re)(re)，由于發(fa)(fa)(fa)熱(re)(re)(re)盤與(yu)煲(bao)(bao)膽(dan)(內鍋(guo))充分(fen)接(jie)(jie)觸，熱(re)(re)(re)量(liang)很快傳導(dao)到(dao)煲(bao)(bao)膽(dan)(內鍋(guo))，煲(bao)(bao)膽(dan)(內鍋(guo))也把相應(ying)的(de)熱(re)(re)(re)量(liang)傳導(dao)到(dao)米(mi)和(he)水，使(shi)米(mi)和(he)水受熱(re)(re)(re)升溫至沸(fei)騰(teng);由于水的(de)沸(fei)騰(teng)溫度(du)(du)是100℃，維(wei)持(chi)沸(fei)騰(teng)，這時磁(ci)(ci)鋼(gang)(gang)限(xian)溫器組(zu)(zu)(zu)(zu)件(jian)限(xian)溫器溫度(du)(du)達到(dao)平衡，維(wei)持(chi)沸(fei)騰(teng)一段(duan)時間后(hou)，煲(bao)(bao)膽(dan)(內鍋(guo))里(li)的(de)水已基本(ben)被米(mi)吸干(gan)，而(er)(er)且(qie)鍋(guo)底(di)部的(de)米(mi)粒有可能連同糊精粘到(dao)鍋(guo)底(di)形成一個熱(re)(re)(re)隔離(li)層(ceng)，因此，煲(bao)(bao)膽(dan)(內鍋(guo))底(di)部會(hui)以較(jiao)快的(de)速度(du)(du)，由100℃上(shang)升到(dao)102℃±2℃，相應(ying)磁(ci)(ci)鋼(gang)(gang)限(xian)溫器組(zu)(zu)(zu)(zu)件(jian)限(xian)溫器溫度(du)(du)從(cong)110℃上(shang)升到(dao)145℃左右(you)，熱(re)(re)(re)敏磁(ci)(ci)塊感應(ying)到(dao)相應(ying)溫度(du)(du)，失去磁(ci)(ci)性不吸合(he)，從(cong)而(er)(er)推動(dong)(dong)磁(ci)(ci)鋼(gang)(gang)限(xian)溫器組(zu)(zu)(zu)(zu)件(jian)連桿(gan)機(ji)構帶動(dong)(dong)杠桿(gan)支(zhi)架，把微動(dong)(dong)開(kai)頭從(cong)閉(bi)合(he)轉為斷(duan)開(kai)狀態，斷(duan)開(kai)發(fa)(fa)(fa)熱(re)(re)(re)盤組(zu)(zu)(zu)(zu)件(jian)的(de)電源，從(cong)而(er)(er)實(shi)現電飯(fan)煲(bao)(bao)(鍋(guo))的(de)自動(dong)(dong)限(xian)溫;進入保溫狀態，燜飯(fan)10分(fen)鐘后(hou)，方(fang)可食用(yong)。

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·保溫

(雙金(jin)(jin)(jin)屬(shu)片(pian))—電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(鍋(guo))煮(zhu)好(hao)米(mi)飯(fan)(fan)后，進(jin)入保溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)過程，隨著時間推移，米(mi)飯(fan)(fan)的(de)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)下(xia)(xia)降，雙金(jin)(jin)(jin)屬(shu)片(pian)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)器(qi)的(de)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)隨著下(xia)(xia)降，當雙金(jin)(jin)(jin)屬(shu)片(pian)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)器(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)下(xia)(xia)降到 54℃左右，雙金(jin)(jin)(jin)屬(shu)片(pian)恢復原形(xing)，雙金(jin)(jin)(jin)屬(shu)片(pian)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)器(qi)觸(chu)點導通(tong)，發熱(re)盤組件(jian)通(tong)電(dian)發熱(re)，溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)上(shang)升，雙金(jin)(jin)(jin)屬(shu)片(pian)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)器(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)達到69℃左右，雙金(jin)(jin)(jin)屬(shu)片(pian)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)器(qi)斷開，溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)下(xia)(xia)降，重復上(shang)述過程，實(shi)現(xian)電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(鍋(guo))的(de)自動(dong)保溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)功能(neng)。煮(zhu)粥(煲(bao)湯)采用雙發熱(re)管加(jia)熱(re)，通(tong)過微動(dong)開關感(gan)應水(shui)的(de)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)實(shi)現(xian)大小(xiao)功率的(de)轉(zhuan)換，從而實(shi)現(xian)開始大功率加(jia)熱(re)，水(shui)接近沸騰(teng)后轉(zhuan)換為(wei)小(xiao)功率加(jia)熱(re)。

·煮飯

插上電源線，按啟動鍵，電飯煲開始工作，微電腦檢測主溫控器的溫度和上蓋傳感器溫度，當相應溫度符合工作溫度范圍，接通發熱盤組件電源，發熱盤組件上電發熱。由于發熱盤組件與煲膽(內鍋)充分接觸，熱量很快傳到煲膽(內鍋)上，煲膽(內鍋)把相應的熱量傳到米和水中，米水開始加熱，隨著米水加熱升溫，水分開始蒸發，上蓋傳感器溫度升高，當微電腦檢測到煲膽(內鍋)米水沸騰時，調整電飯煲的(de)加熱功率(lv)(微(wei)電(dian)腦(nao)根據一(yi)段(duan)時(shi)間(jian)溫(wen)(wen)(wen)度(du)變(bian)化情(qing)況，判(pan)斷(duan)加熱的(de)米(mi)水(shui)量情(qing)況)，從而保證湯(tang)水(shui)不溢出，當沸騰(teng)一(yi)段(duan)時(shi)間(jian)后(hou)，水(shui)分蒸發(fa)(fa)和煲(bao)膽(dan)(內鍋)里(li)的(de)水(shui)被(bei)米(mi)基(ji)本吸干，而且煲(bao)膽(dan)(內鍋)底(di)部的(de)米(mi)粒有可能連同(tong)糊精粘(zhan)到鍋底(di)形成一(yi)個熱隔離層;因此，鍋底(di)溫(wen)(wen)(wen)度(du)會以較快速度(du)上(shang)升(sheng)，相應主溫(wen)(wen)(wen)控器(qi)的(de)溫(wen)(wen)(wen)度(du)也(ye)會以較快溫(wen)(wen)(wen)度(du)上(shang)升(sheng)，當微(wei)電(dian)腦(nao)檢測主溫(wen)(wen)(wen)控器(qi)溫(wen)(wen)(wen)度(du)達(da)到限溫(wen)(wen)(wen)溫(wen)(wen)(wen)度(du)，微(wei)電(dian)腦(nao)驅動繼(ji)電(dian)器(qi)斷(duan)開發(fa)(fa)熱盤組件(jian)電(dian)源，發(fa)(fa)熱盤組件(jian)斷(duan)電(dian)不發(fa)(fa)熱，進入(ru)燜飯(fan)狀態(tai)(tai)，燜飯(fan)結束(shu)后(hou)轉入(ru)保溫(wen)(wen)(wen)狀態(tai)(tai)。

·保溫

在(zai)保溫(wen)(wen)(wen)狀態，隨著時間推移，煲(bao)膽(內鍋)里的米飯溫(wen)(wen)(wen)度(du)下降，使(shi)主溫(wen)(wen)(wen)控(kong)(kong)器(qi)溫(wen)(wen)(wen)度(du)下降，當(dang)微電腦檢測主溫(wen)(wen)(wen)控(kong)(kong)器(qi)溫(wen)(wen)(wen)度(du)下降到保溫(wen)(wen)(wen)的控(kong)(kong)制溫(wen)(wen)(wen)度(du)，驅動發熱盤(pan)組件的電源(yuan)，重新上(shang)電加熱，溫(wen)(wen)(wen)度(du)上(shang)升，主溫(wen)(wen)(wen)控(kong)(kong)器(qi)溫(wen)(wen)(wen)度(du)也隨之升高;當(dang)微電腦檢測到主溫(wen)(wen)(wen)控(kong)(kong)器(qi)溫(wen)(wen)(wen)度(du)升高，發熱盤(pan)組件斷(duan)電降溫(wen)(wen)(wen)，主溫(wen)(wen)(wen)控(kong)(kong)器(qi)溫(wen)(wen)(wen)度(du)下降，重復上(shang)述(shu)循(xun)環(huan)，使(shi)電飯煲(bao)維持在(zai)保溫(wen)(wen)(wen)過程。

·立體保溫

立體加熱與(yu)單加熱的相比(bi)的優點(dian)：使用立體加熱在煮熟飯后不易產(chan)生冷(leng)凝水，保溫(wen)過程(cheng)不會出(chu)現冷(leng)凝水滴落泡白米(mi)(mi)飯現象，保溫(wen)米(mi)(mi)飯均勻一致(zhi)。

二、主要控制的元器件功能介紹

a、控溫器

溫控調節(jie)處，必(bi)須用 704硅膠膠好!該處米粒(li)一樣的絕(jue)緣顆粒(li)，一定(ding)不能少!出現糊(hu)鍋的現象，可(ke)以(yi)稍微(wei)調節(jie)該處!逆時針旋轉控制轉保溫溫度升高!反之則(ze)降低!

b、限溫器

該處磁鋼必須(xu)跳動靈(ling)活(huo)。

c、微動開關

電飯(fan)煲/電飯(fan)鍋通常使用的微動開關為(wei)以(yi)下兩種。

d、溫敏電阻

電飯煲常(chang)見的(de)感溫電阻為以下幾種，分別 192℃±4、185℃±4，142℃±4，注意連接的(de)方向。

e、電腦板

繼電器 CPU。

f、煲底傳感器組件

接(jie)(jie)熔斷體(ti)，通電源火線 L!接(jie)(jie)溫(wen)敏電阻(zu)(傳(chuan)感器)溫(wen)敏電阻(zu)、熔斷體(ti)在里面，接(jie)(jie)觸該外殼(ke)。

g、發熱絲。

h、煲頂發(fa)熱絲組件。

三、常見故(gu)障電飯煲維修方法

(一)、煮飯不熟

煮飯后未燜飯； 發(fa)熱盤組(zu)件或內鍋變(bian)形；

發熱盤組件與內鍋間有異物(wu)；

磁(ci)鋼限溫器組件不良；(機械(xie)煲)微動開關(guan)不良；(機械煲) 溫(wen)控(kong)器或電腦板故障；(電子電腦煲)

(二)、煮焦飯

用戶要求高及(ji)產(chan)品米質差異；

磁鋼限溫器組件杠(gang)桿(gan)動作不良；(機械煲(bao))微動(dong)開關(guan)不良(liang)；(機(ji)械煲)磁鋼限溫器。

組件不良或主溫(wen)控器損壞；

雙金屬片動作不良；(機械(xie)煲(bao))

電腦板(ban)損壞；(電(dian)子電(dian)腦煲(bao))

涂層破壞；

(三)、煮飯(粥)溢出

用戶(hu)米水量(liang)放置(zhi)偏(pian)差(cha)大 部(bu)分米質易出現溢(yi)出。

部分產品(pin)防(fang)溢性稍差。

微動開關感(gan)溫不良。

上蓋熱(re)敏電阻感溫不良。

(四)、煮粥效果不良

—微動開關(YNB)不良或在熱態斷開狀態；

—1小時(shi)粥與兩小時(shi)粥功能差別；

—煮粥過程經常打開上蓋；

—電(dian)控、溫度傳感器故障；

(五)、燒保險

內鍋(guo)(guo)變形、內鍋(guo)(guo)掛鍋(guo)(guo)導致傳熱不良(liang)。

鍋底、發熱(re)(re)盤(pan)組件異物導致傳熱(re)(re)不(bu)良。

注意：電飯煲(bao)產(chan)品在使用(yong)過程易出(chu)現內鍋及發(fa)熱盤(pan)(pan)組件變(bian)形(xing)或(huo)發(fa)熱盤(pan)(pan)組件與(yu)內鍋間(jian)有雜物(wu)，使得內鍋與(yu)發(fa)熱盤(pan)(pan)組件弧(hu)度(du)不吻合導致(zhi)傳(chuan)熱不良。因(yin)此在出(chu)現煮飯不熟(shu)、燒保險、發(fa)熱盤(pan)(pan)組件熔化的(de)故(gu)障時，首(shou)先檢(jian)查內鍋、發(fa)熱盤(pan)(pan)組件是否變(bian)形(xing)導致(zhi)出(chu)現傳(chuan)熱不良現象。而不能僅(jin)憑(ping)故(gu)障現象就去更換溫控器、保險絲、發(fa)熱盤(pan)(pan)組件，這樣會導致(zhi)故(gu)障再次出(chu)現。

四、相關參數附表：

三)顯示故障判斷及維修方法

這種型號(hao)的(de)電腦(nao)電飯(fan)鍋，功能齊全、操(cao)作簡便、顯示(shi)明了，我們可以通過其顯示(shi)的(de)數字(zi)及符(fu)號(hao)來判斷其大致的(de)故障，如下表：

顯示故障維修方法

E-2

1、煲底傳感器(qi)斷開或(huo)燒(shao)壞；

2、煲底傳(chuan)感器連接到電(dian)路板(ban)上的端子松脫；

3、煲底傳感器的接線斷開；

4、煲底、煲頂傳感(gan)器同時斷(duan)開(kai)；

維修方法：

1、更換煲(bao)底傳(chuan)感(gan)器(qi)；

2、將(jiang)煲底傳感(gan)器連(lian)接(jie)好到電路板上，保證其接(jie)通；

3、將煲底傳感(gan)器的接線連接好

4、分別將煲底(di)、煲頂(ding)傳感器連接好到電路板上；

E-1

1、煲底傳(chuan)感器短路(lu)；

2、煲底傳感(gan)器連接到(dao)電路板上的端子(zi)處短接；

維修方法：

1、更(geng)換煲底傳感器；

2、將煲底傳(chuan)感器(qi)連接好到電路板上，保證其接通(tong)；

E-4

1、煲(bao)頂傳感器(qi)斷開或燒壞；

2、煲頂傳感器連(lian)接到電路(lu)板上的端子松脫；

3、煲頂傳感器的(de)接線斷開；

維修方法：

1、更換煲頂傳感器；

2、將(jiang)煲頂(ding)傳感器連接(jie)好(hao)到電路(lu)板上，保證其接(jie)通；

3、將煲頂(ding)傳(chuan)感器(qi)的接(jie)線連接(jie)好；

E-3

1、煲頂傳感器短路(lu)；

2、煲頂傳感器(qi)連接(jie)到(dao)電路板上的端子處短接(jie)；

維修方法：

1、更換煲頂(ding)傳感器(qi)；

2、將(jiang)煲頂傳感器連接好到電路板(ban)上，保證(zheng)其(qi)接通；

注意：以上都(dou)是在剛接通電源或工作過(guo)程中的情(qing)況下(xia)出現的。

四)常見判斷故障及原因：

1、若電(dian)飯鍋面(mian)板無顯示，操作無響應則檢查；

①電源連接器是否開路；

②熱保險絲斷；

③分壓電阻(zu)松動，斷(duan)線，接插不良(liang)。

2、面板可操(cao)作，但(dan)不(bu)煮飯，不(bu)發熱

①發熱板(ban)壞，更換發熱板(ban)；

②電腦板壞，更換相應型號電腦板。

3、煮飯按啟動(dong)鍵后，自動(dong)退出

①電飯煲煲底(di)傳感器開(kai)路或短路或插接(jie)不良。

②煲(bao)蓋傳感(gan)器開(kai)路或短路或插接不良。

4、電(dian)飯(fan)鍋煮不熟飯(fan)或煮粥(zhou)明顯溢出

①煲底(di)煲蓋傳感器裝(zhuang)(zhuang)配不當，感溫不良，應(ying)檢查每個傳感器是(shi)否裝(zhuang)(zhuang)配良好

②鍋(guo)膽是否變形 ③菜單(dan)選擇錯誤。

F5、F1、FS7系(xi)列(lie)故障檢查(cha)。