【電飯(fan)鍋(guo)(guo)做面包(bao)的(de)方法(fa)】怎樣用電飯(fan)鍋(guo)(guo)做面包(bao) 如何用電飯(fan)煲自(zi)制(zhi)面包(bao)
怎樣用(yong)電(dian)飯鍋做面(mian)包
電飯煲面包屬于糕點菜譜,主要原料是面粉、牛奶、雞蛋;工藝是烘焙,制作(zuo)簡單;如果(guo)你按此菜譜(pu)(pu)制作(zuo)了,無論成功還是暫時失敗,歡迎你對(dui)此菜譜(pu)(pu)發表看法,同時也歡迎你分(fen)享你的經驗哦。
電飯(fan)煲面包的原料:面粉;
電飯煲面包的配料:雞蛋,牛奶;
電飯煲面包的調料:糖、鹽、油。
電飯煲面包的做法:
1、準備好原料;
2、打四個雞蛋到容器里面,將蛋清和蛋黃分離(li);
3、用四(si)根筷子打蛋清 打一會就成了(le)下(xia)面這個樣子了(le);
4、加鹽和糖;
5、打(da)到有點稠(chou)時在放一勺糖;
6、大概要打半(ban)小時左右,成為比較粘(zhan)稠的像奶昔一樣(yang)的糊狀物(wu);
7、蛋黃里放2大(da)勺(shao)糖,3大(da)勺(shao)冒尖的面粉,6勺(shao)牛奶;
8、攪拌(ban)(ban)好后,倒(dao)入一(yi)半剛(gang)才打好的奶(nai)昔一(yi)樣的東(dong)西,上下拌(ban)(ban)勻,不(bu)打圈,稍后倒(dao)入另一(yi)半 同樣是上下攪拌(ban)(ban);
9、電飯煲按下煮飯預熱一下,稍微熱些(xie)就(jiu)好,然后(hou)倒(dao)入油(you),為了不(bu)粘。均勻的涂在鍋(guo)內(nei);
10、倒入(ru)拌好的材(cai)料,按下煮飯鍵(jian),一會就跳到保(bao)溫(wen)上了。這時用毛巾擋住出氣口悶(men)20分鐘(zhong),然(ran)后(hou)再按下煮飯鍵(jian),稍等片刻就可以(yi)享受您親手烘(hong)培的面包了。
溫馨提示:
1、裝雞蛋的容(rong)器(qi)里不(bu)能有水。
2、第六步把蛋(dan)清(qing)攪(jiao)拌(ban)成半(ban)固(gu)體狀態的時間會(hui)久一點。
吃出健康:
1、面(mian)粉富含蛋(dan)白(bai)質(zhi)、碳水(shui)化合物(wu)、維生(sheng)素和鈣、鐵、磷(lin)、鉀、鎂等礦物(wu)質(zhi),有養心(xin)益(yi)腎、健(jian)脾厚(hou)腸、除熱止渴的(de)功(gong)效。
2、小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經(jing);養心,益腎,除熱(re),止(zhi)渴;主治(zhi)臟躁、煩熱(re)、消渴、泄痢(li)、癰腫、外傷(shang)出血及燙傷(shang)等。
3、面粉:養心(xin),益腎(shen),和血,健脾(pi)。
美食禁忌:
面粉缺乏膳食纖維等(deng)營養成分,長期食用會影響(xiang)人(ren)體的(de)胃腸功能并造成營養不(bu)良。