葡萄酒柜,用于保存、展(zhan)示葡萄酒的(de)(de)專用(yong)電(dian)器。葡萄酒柜(ju)區別與家具,也區別與冰箱。葡萄酒保存(cun)忌諱溫度的(de)(de)波(bo)動,所以(yi)采用(yong)精密壓縮(suo)機,保持溫度的(de)(de)恒定是酒柜(ju)的(de)(de)首(shou)要(yao)目的(de)(de);為(wei)了防(fang)止(zhi)瓶塞干燥萎縮(suo),酒柜內部需(xu)要(yao)保持在55%以(yi)上(shang)的濕度。這是(shi)冰箱所無法達到的;振動會(hui)對葡萄酒造(zao)成一(yi)定的傷害(hai),所以(yi)采用防振壓縮(suo)機,實(shi)木木架是(shi)必要(yao)的;為避免紫外線對葡萄酒造(zao)成傷害,酒柜的(de)玻璃門必須是(shi)防紫外線的(de);防止異味的(de)產生,內部(bu)通風系(xi)統也(ye)是(shi)必須的(de)。這(zhe)也(ye)是(shi)冰箱(xiang)所不具備的(de)。
酒架一般是用來放置紅酒,洋酒及各種酒水的(de)架子,所以一般(ban)酒架的(de)尺寸是根(gen)據酒的(de)大小(xiao)來制作的(de)。一般(ban)酒架都是按照紅酒瓶尺寸制作的(de),紅酒瓶的(de)規格較為單一,瓶底直徑一般(ban)為8cm和9cm二種,高30cm。一般的(de)紅酒(jiu)架(jia)(jia)都為通用型(xing)(xing)酒(jiu)架(jia)(jia)。小型(xing)(xing)的(de)酒(jiu)架(jia)(jia):單(dan)置一瓶(ping)酒(jiu)的(de)酒(jiu)架(jia)(jia)一般就是小型(xing)(xing)酒(jiu)架(jia)(jia)。因為小型(xing)(xing)酒(jiu)架(jia)(jia)樣式多樣,沒有同意(yi)的(de)規格(ge),所以外部(bu)尺寸沒有辦法確定,但是裝(zhuang)酒(jiu)(jiu)瓶的尺寸大小(xiao)就是502cm左(zuo)右。稍(shao)微大型的酒(jiu)(jiu)架:一般裝(zhuang)2到(dao)10瓶酒(jiu)(jiu)的酒(jiu)(jiu)架就定義為稍(shao)微大型的酒(jiu)(jiu)架,這類酒(jiu)(jiu)架的尺寸有很多,但一(yi)般設(she)計都比較(jiao)方正。大型的(de)(de)實木(mu)酒(jiu)架:一(yi)般大型的(de)(de)實木(mu)酒(jiu)架一(yi)般是(shi)酒(jiu)商(shang)用的(de)(de),這類酒(jiu)架價格比較(jiao)高,鮮有量化尺寸的(de)(de)成品(pin),根據客戶的(de)(de)要求(qiu)來設(she)計制作,沒有(you)統一的(de)標準。