葡萄酒柜,用于保存、展示(shi)葡萄酒(jiu)的(de)(de)專用電器。葡萄(tao)酒柜區(qu)別與家具,也區(qu)別與冰箱。葡萄(tao)酒保存(cun)忌諱(hui)溫度的(de)(de)波動,所以采用精(jing)密壓縮機(ji),保持溫度的(de)(de)恒(heng)定(ding)是酒柜的(de)(de)首要目的(de)(de);為了(le)防止瓶塞干(gan)燥萎縮,酒(jiu)柜(ju)內部需(xu)要(yao)(yao)保持在55%以上的濕度(du)。這是(shi)(shi)冰箱所無法達(da)到的;振(zhen)動(dong)會對葡萄酒(jiu)造(zao)成(cheng)一定的傷害,所以采用防(fang)振(zhen)壓縮機,實木木架是(shi)(shi)必要(yao)(yao)的;為避免紫(zi)外(wai)線(xian)對葡萄酒(jiu)造成傷害,酒(jiu)柜的(de)玻璃門必須(xu)是(shi)防(fang)紫(zi)外(wai)線(xian)的(de);防(fang)止異(yi)味的(de)產生,內部通風系(xi)統也(ye)是(shi)必須(xu)的(de)。這也(ye)是(shi)冰箱所不具備(bei)的(de)。
酒架一般是用來放置紅酒,洋酒及各種酒水的(de)(de)架子,所以一般(ban)(ban)酒(jiu)(jiu)架的(de)(de)尺寸是根據(ju)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)大(da)小來制作(zuo)的(de)(de)。一般(ban)(ban)酒(jiu)(jiu)架都是按(an)照紅酒(jiu)(jiu)瓶尺寸制作(zuo)的(de)(de),紅酒(jiu)(jiu)瓶的(de)(de)規格較(jiao)為(wei)單一,瓶底直徑一般(ban)(ban)為(wei)8cm和9cm二種,高30cm。一(yi)般的(de)紅酒(jiu)架(jia)(jia)都(dou)為(wei)通用型(xing)酒(jiu)架(jia)(jia)。小(xiao)型(xing)的(de)酒(jiu)架(jia)(jia):單置(zhi)一(yi)瓶酒(jiu)的(de)酒(jiu)架(jia)(jia)一(yi)般就是小(xiao)型(xing)酒(jiu)架(jia)(jia)。因為(wei)小(xiao)型(xing)酒(jiu)架(jia)(jia)樣式多樣,沒(mei)有同意的(de)規格,所以外部尺(chi)寸沒有(you)辦法確定,但是(shi)裝酒(jiu)瓶的尺(chi)寸大小就是(shi)502cm左右。稍微(wei)大型的酒(jiu)架(jia):一般裝2到10瓶酒(jiu)的酒(jiu)架(jia)就定義為稍微(wei)大型的酒(jiu)架(jia),這(zhe)類酒(jiu)架(jia)的尺(chi)寸有(you)很多,但一般設(she)計都比較方(fang)正。大型(xing)的(de)(de)實木(mu)酒架(jia):一般大型(xing)的(de)(de)實木(mu)酒架(jia)一般是酒商(shang)用(yong)的(de)(de),這類酒架(jia)價格比較高,鮮(xian)有量化尺寸的(de)(de)成(cheng)品(pin),根據客(ke)戶的(de)(de)要求來設(she)計制作,沒有統(tong)一的標準。