導(dao)語：養(yang)(yang)(yang)生(sheng)壺(hu)(hu)可以煲養(yang)(yang)(yang)生(sheng)湯、泡(pao)花茶、煮中藥(yao)、蒸雞(ji)蛋等，滿(man)足全家人養(yang)(yang)(yang)生(sheng)的(de)需求，同(tong)時還是(shi)(shi)饋(kui)贈(zeng)親友(you)的(de)上等禮品。不過養(yang)(yang)(yang)生(sheng)壺(hu)(hu)哪(na)個牌子(zi)好，養(yang)(yang)(yang)生(sheng)壺(hu)(hu)哪(na)種好，養(yang)(yang)(yang)生(sheng)壺(hu)(hu)食(shi)譜又是(shi)(shi)怎樣的(de)呢？

養生壺，是指一種用于進行養生保健的可以烹飲的容器，屬于小家電范疇，類似于電熱水壺。當今市場大部分加熱產品如塑料，鐵，鋁，不銹鋼等，使用過程中會產生多種二次化學反應，生產生金屬離子及有害物質，對人體健康有一定影響。

養生壺功能
養生壺，除了傳統意義上面的電熱壺的功能，還有燒水、花茶、煮蛋、煲湯、煮面、養生藥膳、五谷粥、火鍋、酸奶、煮酒、熱奶、涼茶、消毒、保溫、蒸水蛋、煮咖啡、嬰兒用水、奶粉用水功能。創造了家電食療的的神話，它讓現代家庭滋補從此變得簡單，看著食材在水中起舞，四季品味著藥食同源的養生湯，身體一天天健康。凡膳皆藥，寓醫于食，四季養生，延年益壽。

養生壺的作用
1.燒水茗茶、煲湯煎藥、煮花荼、煮水果汁、五行蔬菜湯和糙米茶的首選。
2.可用于日常的起居飲食，可煮面、湯圓、水餃、煮雞蛋等。
3.年輕女性可煮瘦身養顏功效的花荼、果汁，中老年人可用來煮養生營養粥、中藥等，兒童可用于糖水、營養湯等。

養生壺選購技巧
養生壺哪種好？目前市場上養生壺品牌林立、材質良莠不齊、品質差異大，其實養生壺選購切記“一看、二嘗、三用”。
一看：正規廠家生產的養生壺外觀較靚麗，上蓋和發熱盤均采用進口優質不銹鋼，永不生銹，加熱均勻，不易煳底，同時溫控裝置準確、穩定，確保營養不流失。而劣質養生壺做工差，易生銹。
二嘗：劣質的養生壺煮水后的塑膠味很重，原因是用于密封發熱盤的膠圈是國產的非食品級的普通硅膠，由于膠圈上部接觸水，并在發熱盤的加熱分解下，異味和有害物質會不斷游離出來，危害人體的健康，有些顧客出現惡心和嘔吐現象。而正規的養生壺則無毒無味，多是采用進口的食品級硅膠圈。
三用：下規養生壺性能穩定、使用壽命長，發熱盤、溫控器等主要元件可保修三年以上，而劣質養生壺的使用壽命多為半年至一年。

如果想了解養生壺哪個牌子好，建議您在去市場上選購之前可以參考一下買購網maigoo最近更新的養生壺十大品牌信息：

這十大養生壺品牌可以說是在養生壺市場上嶄露頭角的品牌，質量也是經過多年以來人們的考驗，很多消費者都反映不錯的養生壺品牌。如果您經濟狀況不是很好的話，也可以考慮選擇市場上的養生壺知名品牌，雖說沒有十大品牌養生壺那么高的認知度，但誰也說不準里邊有您喜歡的那款。

養生壺使用方法：
1、請勿干燒。
2、使用時請等水煮沸后再放養生材料或花葉，稍加攪拌即可，叵有加糖請攪伴至糖融化，以免沉入壺底，，造成玻璃底部焦黑破損。
3、本壺不可烹煮粉未及糊狀之食物，例如：芝麻糊、山藥粉、咖啡、奶粉…….等
避免壺底粘底，造成損壞。
4、利用養生壺煮開水時，如果壺內水位低于四分之一，本壺有閃燈提示斷電功能。若再添加其他養生材料或花果等，就沒有自動斷電功能。
5、使用前請先確認養生壺的插座和底部是否有水，有水請插擦干再充電，以免玻璃破損。
6、壺內使用一段時間后如有水垢，請用醋酸、檸檬酸或檸檬片再加水都沸即可清潔
7、使用時請注意熱燙。
8、請勿將養生壺放在電磁爐及微波爐使用

養生壺食譜：
1.竹葉燈興茶
[材料]淡竹葉10克，燈興草3克，通草3克。
[制作]養生壺內放入500克水，將所有藥材放入煮沸，熄火燜3分鐘即可代茶飲。
[功效]炎熱的夏天，常令人心煩氣燥，虛炎上升，小便遲滯，使人渾身濕熱，淡竹葉有降火，利尿的功效。

2.薄荷茶
[材料]干薄荷15克，綠茶3克，冰糖少許。
[制作]養生壺內放入2000克的水煮沸熄火；放入薄荷葉，綠茶；待涼后濾出殘
渣，再加入冰糖攪勻即可飲用。
[功效]清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與腸胃郁悶，如果患有夏季熱感冒，這
一道很不錯的調理飲料。

3.決明子枸杞茶
[材料]決明子，枸杞各30克，山楂片20克。
[制作]先將山楂片用100克水煮至沸滾，然后濾去殘渣，直接以山楂水沖泡決明
子，枸杞子，燜約10分鐘，即可飲用，冷熱皆宜。
[功效]決明子和枸杞二者都有明目和清暑熱，利尿的療效，如果有頭痛，眼紅和暗昏澀感覺的人，不妨以此代替日常飲料，頗具療效，此外購買的決明子最好先炒過。

4.苦瓜蜜茶
[材料]苦瓜干15 g，蜂蜜1大匙。
[制作]苦瓜干放入杯中，沖入300 ml開水。加蓋燜泡12分鐘至味道滲出，加入蜂
蜜調勻即可飲用。
[功效]清熱，降血壓。