一、如何用硅膠做模具
1、制作前的材料準備
尺(chi)子、刀具(ju)、毛(mao)刷(shua)、木板、油泥、模(mo)具(ju)硅膠等。
2、處理模種(就是你要做的那(nei)個產品實物)
將(jiang)模種清(qing)潔干凈,用油泥將(jiang)底部那(nei)個洞洞填(tian)滿。
3、制作卡榫
卡榫起(qi)固(gu)定作用(yong),使(shi)模具不(bu)錯位。
4、涂刷涂膜劑(可以用清(qing)潔(jie)劑或肥皂水)
在模種周圍均勻(yun)的刷(shua)上一(yi)層脫(tuo)模劑。PS:方便(bian)后面好脫(tuo)模。
5、配比模具硅膠
模具硅膠分兩種:一種是加成型(xing)硅膠;一種是縮合型(xing)硅膠。前者屬于環保級,價(jia)格貴;后者屬于工業(ye)級,價(jia)格便宜。這里用縮合型(xing)硅膠為大家展示(shi)。
PS:加成(cheng)型(xing)硅膠與(yu)固化劑(ji)配比(bi)為1:1;加成(cheng)型(xing)硅膠與(yu)固化劑(ji)配比(bi)為100:2~2.5(根據(ju)室溫環境增(zeng)加或(huo)減少固化劑(ji)的添加量)。
6、抽真空
將攪拌好的(de)硅膠放入抽(chou)真空(kong)(kong)機進行抽(chou)真空(kong)(kong)排氣(qi)泡。這樣做的(de)目的(de)是為了使做出來(lai)的(de)產品沒有氣(qi)泡,更(geng)加光滑。
PS:一般(ban)抽真(zhen)空到(dao)-0.1mpa即可,不要抽真(zhen)空太(tai)長時間,防止(zhi)在抽真(zhen)空過程中模具硅膠就發(fa)生(sheng)了(le)交聯反應(ying)。
7、刷硅膠
把排完氣(qi)泡的模具(ju)硅膠用毛刷均勻的刷在模種(zhong)上面(mian)。PS:具(ju)體(ti)刷幾層視產(chan)品的大小而定。
8、分合模線
待硅膠固化后(hou)將(jiang)四周修剪(jian)整齊,根據模種(zhong)的(de)結構,劃出(chu)合理(li)的(de)分模線(xian)。將(jiang)模線(xian)以下位置(zhi)用用油(you)泥(ni)堆(dui)滿,修剪(jian)四周多余的(de)油(you)泥(ni)使(shi)之(zhi)整齊,讓其緊貼模種(zhong)。
PS:堆(dui)在模線下(xia)面部分的油泥硬度不能太(tai)大。在油泥上制(zhi)作(zuo)卡榫,方便合模。
9、制作石膏外模
將(jiang)模(mo)(mo)種(zhong)用木板固(gu)定住,制作石膏(gao)外模(mo)(mo)。取適量的石膏(gao)與水按1:1進行混(hun)合攪拌均勻,然后倒入到模(mo)(mo)具上面(mian),在石膏(gao)未(wei)固(gu)化前對(dui)石膏(gao)進行修(xiu)整,制待石膏(gao)固(gu)化后將(jiang)油泥拆(chai)除,對(dui)石膏(gao)表(biao)面(mian)進行清理,然后重復上面(mian)步(bu)驟制作另(ling)一半石膏(gao)外模(mo)(mo)。
10、制作模具封底
等到石膏固化后(hou),拆掉石膏外模(mo)(mo),將石膏外模(mo)(mo)固定住(zhu)制(zhi)作(zuo)模(mo)(mo)具封底。對模(mo)(mo)具底部進行清理,然后(hou)在均勻的刷上脫模(mo)(mo)劑。最(zui)后(hou)用膠(jiao)(jiao)布把模(mo)(mo)具四周圍住(zhu),防(fang)止模(mo)(mo)具硅膠(jiao)(jiao)溢出(chu)。把調好的模(mo)(mo)具硅膠(jiao)(jiao)倒入底部,制(zhi)作(zuo)模(mo)(mo)具封底。
PS:這里的倒入的模具硅膠是重(zhong)新(xin)調配(pei)好的。
11、拆模
等到硅(gui)膠(jiao)完(wan)全固化后拆(chai)掉封底,拆(chai)除石膏外模將模具翻出。Ok,到這里一個硅(gui)膠(jiao)模具就(jiu)制作(zuo)完(wan)成。
二、硅膠蛋糕模具使用方法
第一次使用硅膠類蛋糕模具,可在模具上涂抹一層黃油,這樣可延長模具的使用周期。另外,硅膠模具雖然耐高溫,但是也不要直接接觸明火,或者熱源。硅膠模具與傳統金屬模具不同,需要注意調整烘焙時間。清洗品牌硅膠模具時,不(bu)能使用鋼(gang)絲球或金(jin)屬類清(qing)潔用品清(qing)洗模具(ju),防止損傷模具(ju)。
三、硅膠模具的保養
1、硅膠模具使(shi)(shi)用完后要(yao)及時清洗,但是不要(yao)立即用冷水(shui)沖洗,可(ke)待放(fang)涼之后再清洗,可(ke)以延(yan)長使(shi)(shi)用壽命(ming)。
2、清(qing)洗(xi)(xi)的(de)時候,可以(yi)以(yi)熱(re)水搭(da)配(pei)稀釋食用清(qing)潔(jie)劑清(qing)洗(xi)(xi),或放(fang)入洗(xi)(xi)碗機中清(qing)洗(xi)(xi),不要使用具有腐(fu)蝕(shi)力的(de)清(qing)潔(jie)劑或泡(pao)棉清(qing)洗(xi)(xi)。
3、確(que)保硅(gui)膠模具在每次(ci)使用(yong)前(qian)及儲藏前(qian)都已徹底干燥,硅(gui)膠模具因靜電的關系很容易吸(xi)灰(hui)塵(chen),長時間不使用(yong),請用(yong)紙盒貯藏,置于陰涼(liang)處。
4、烘焙時硅膠模(mo)具應分開放于平烤盤上(shang)。切不(bu)可讓模(mo)具干烤,比如一(yi)個(ge)(ge)六連模(mo),你只放滿了3個(ge)(ge)模(mo),另(ling)外的3個(ge)(ge)空(kong)模(mo)里請裝上(shang)清水(shui)。
5、蛋糕硅(gui)膠模只可(ke)(ke)使(shi)用(yong)于烤箱,烤爐及(ji)微波爐中,絕不可(ke)(ke)直(zhi)接(jie)使(shi)用(yong)于瓦斯或(huo)(huo)電上(shang)(shang),或(huo)(huo)直(zhi)接(jie)在加熱盤上(shang)(shang)方或(huo)(huo)燒烤器(qi)下方使(shi)用(yong)。當烘焙完成時,將(jiang)烘焙產品置放(fang)在待涼的網架上(shang)(shang)直(zhi)到完全(quan)冷去(qu)。