培(pei)養(yang)(yang)基(ji)是供微生物(wu)、植物(wu)和動物(wu)組織生長和維(wei)持用的(de)(de)人工配(pei)制的(de)(de)養(yang)(yang)料，一般(ban)是根據配(pei)方(fang)配(pei)制而成的(de)(de)，配(pei)方(fang)沒有特(te)殊要求的(de)(de)話，一般(ban)培(pei)養(yang)(yang)基(ji)的(de)(de)配(pei)制方(fang)法步驟如(ru)下：

1、配料

配方(fang)換(huan)算(suan)→在容(rong)器中加入少量(liang)水（蒸餾水，自然水）→按照配方(fang)稱取各種藥(yao)(yao)品(pin)（依(yi)次加入）→加足所需水量(liang)（一藥(yao)(yao)一勺，取藥(yao)(yao)后(hou)立即蓋上瓶(ping)蓋）。

2、溶解

淀粉溶解：少量冷水(shui)調成糊狀(zhuang)。

加(jia)熱溶解，特別是加(jia)有瓊脂的(de)培養基，一定要煮沸，瓊脂的(de)熔解溫度95-97℃，且需要邊加(jia)熱邊攪拌以防(fang)止燒焦。

3、調PH

用(yong)1N的鹽酸或(huo)1N的NaOH把培養基調節到所要求的值。

4、過濾

濾紙或(huo)棉花進行過(guo)濾。（有時可以(yi)省(sheng)去）

5、分裝

一般培養基放在(zai)三角(jiao)瓶(ping)或試管中(zhong)滅菌使用。

（1）三角瓶

若(ruo)(ruo)作靜置培(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)，則100ml培(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)基/250ml的三(san)(san)角瓶，最多不能超(chao)過(guo)150ml培(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)基/250ml的三(san)(san)角瓶，否則滅菌(jun)時培(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)基沸騰容(rong)易污(wu)染(ran)棉塞，造成染(ran)菌(jun)；若(ruo)(ruo)作搖(yao)瓶培(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)，則15-20ml培(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)基/250ml的三(san)(san)角瓶，保證(zheng)通(tong)氣良好。

（2）試管分裝

液體培養基一般裝(zhuang)4-5ml，約試管的1/4高(gao)度(du)；固體斜面培養基一般裝(zhuang)3-4ml，約試管的1/5高(gao)度(du)。

6、包扎

分裝好(hao)后(hou)，塞(sai)上棉(mian)(mian)塞(sai)，在(zai)用牛皮紙將棉(mian)(mian)塞(sai)包裹好(hao)，防止滅菌(jun)時水(shui)份進入(ru)把棉(mian)(mian)塞(sai)弄濕。

7、滅菌

按配方上要(yao)求的(de)溫度、壓力進行高壓蒸(zheng)汽(qi)滅菌(jun)。如果滅菌(jun)的(de)溫度太高，營(ying)養(yang)成分會(hui)被(bei)破壞(huai)，培養(yang)基中(zhong)的(de)糖、氨基酸會(hui)使(shi)培養(yang)基的(de)顏色變深。

8、擺斜面

滅菌后需要(yao)擺(bai)斜(xie)面的試管要(yao)趁熱斜(xie)著擺(bai)放，使(shi)其(qi)凝固成為一個斜(xie)面，約(yue)占試管長度的1/2。

9、貯存

培養(yang)基在30℃下(xia)放置一天，無污染的即可使用。一般用牛皮紙包裹好存放于2-8℃冰箱中(zhong)備用。