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金瓜的做法很多，今天小編與你分享浙菜中五仁金瓜煲的做法。南瓜又稱為飯瓜，金瓜，富含維生素和果膠，具有排毒美容的功效，南瓜還含有豐富的鈷，能活...

金絲蜜棗羹是浙菜的一道代表性甜品，在宴席中經常會有這道甜品。蜜棗性溫味甘，除心胸郁悶，大補脾胃。此道甜品酸甜適口，為宴席中的開胃解膩佳品。下...

花雕香菇豆腐是紹興家常美味的一款大眾菜。香菇和豆腐吸足了花雕酒的酒香，口感鮮香帶著淡淡的清甜，口感非常的獨特。花雕酒是紹興黃酒的一種，酒香馥...

時蔬燴四寶是一道由小豆苗、玉米筍等食材制成的家常美食。四寶是指的玉米筍，口蘑，胡蘿卜還有竹蓀，都是營養特別豐富的食材，再搭配上時令綠色蔬菜，...

清蒸鳊魚是一道浙江省的地方傳統名菜，屬于浙菜系。清蒸鳊魚營養豐富、烹飪簡單、是一款美味的家常菜。清蒸鳊魚一般要準備的原料有：新鮮鳊魚一條、生...

蛋松的做法 蛋松是浙江省傳統的漢族名菜，屬于浙菜系。 營養豐富，適合做兒童食品。雞蛋中加入鹽、黃酒、味精，打勻。鍋中加油燒至4成熱（油多些）...

定勝糕屬于杭州菜系，具有春季養生調理，術后調理的功效。有甜味，色呈淡紅，松軟清香，入口甜糯。定勝糕怎么做好吃？小編與你分享定勝糕的制作方法，...

梅干菜燜肉怎么做好吃？梅干菜燜肉系浙江菜。其特點干菜烏黑，鮮嫩清香，略帶甜味，肉色紅亮，越蒸越糯，富有粘汁，肥而不膩。下面看看小編分享的梅干...

千張包子是杭州的一道江南經典小吃，以鮮豬肉、千張為原料，裹成長枕形千張包子，可以搭配配細絲粉，名曰千張包子絲粉頭，是很受大眾喜愛的小吃。想知...

湯圓是浙江寧波著名的漢族小吃之一，也是中國的代表小吃之一，是春節、元宵節節日食俗，歷史悠久。據傳湯圓起源于宋朝；一般是即用各種果餌做餡，外面...

寧波海鮮很有名。寧波年糕也不遜色。寧波年糕韌性很強。吃起來非常Q。小黃魚燒年糕，這是一道寧波人最愛最常做的家常菜，喜歡的同學可以試試!年糕吸...

雪菜大黃魚怎么做好吃？雪菜大黃魚又稱大湯黃魚，是富有寧波地方特色的名菜。大黃魚肉嫩味鮮，雪菜和筍絲都提鮮的食物，加入一起可謂是鮮上加鮮了。下...

莼菜氽塘魚片是一道江蘇省的漢族傳統名菜，屬于蘇菜系。 此菜湯色碧清，帶有清香，藥菜滑嫩爽口，魚片潔白細嫩。鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也...

小籠包是上海、南京、無錫、常州、蘇州、杭州、蕪湖、徽州、開封江南等地區著名的漢族小吃，中國特色美食。起源自清代道光年間的江蘇常州府，為當時的...

虎皮肉是一道浙江省的漢族傳統名菜，屬于浙菜系。以五花豬肉、腌雪里紅為主材制作而成。下面小編就給大家分享虎皮肉的家常做法，包括所需要的烹制時間...

爆鱔怎么做好吃？蝦爆鱔的家常菜做法有哪些？蝦爆鱔背是杭州的一道名菜。潔白如玉的河蝦仁，鮮嫩爽脆。金黃酥脆而不“斷背”的鱔背，裹著濃濃的醬汁。...

鹵鴨是一道漢族名菜，屬于滬菜或者浙菜，主要原料是鴨肉。色澤紅潤光亮，鹵汁稠濃醇口，肉質鮮嫩香甜。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。本次小編教會...

紹興酥魚是一道漢族傳統名菜，屬于浙江菜系。此菜骨酥刺爛，魚肉香鮮。讓愛吃的魚的小伙伴根本停不下來。下面小編就給大家帶來紹興酥魚的家常做法，一...

海米冬瓜怎么做？海米冬瓜的家常做法。海米冬瓜是是一道美味可口的特色傳統名菜，屬于浙菜。此菜汁濃味鮮，瓜嫩爽滑。將海米和冬瓜一起燒，海米可以給...

醬鴨舌怎么做好吃？溫州鴨舌是一道出自浙江溫州的地方傳統名吃，屬于浙菜系涼菜，其味道醇厚甜美，非常適合配酒食用。溫本次小編教會大家制作這道溫州...