廈門鼓(gu)雅食品有限公司前身(shen)為(wei)成立于1956年的廈門鼓(gu)浪嶼食品廠,經多次體制改革及資產(chan)重組(zu)而來,至今已有58年的悠久歷史(shi),公司主(zhu)營“鼓(gu)食”系列食品生(sheng)產(chan)、銷售,秉承傳統工(gong)藝,融入現(xian)代(dai)加工(gong)技術,產(chan)品質量穩定,品質優(you)良,深受消費者喜愛。
公司主要從事廈(sha)門(men)特(te)(te)(te)色糕點、休(xiu)閑食品(pin)(pin)生產(chan)(chan)與銷售,目前(qian)已經形成(cheng)成(cheng)熟銷售產(chan)(chan)品(pin)(pin)、迅速(su)成(cheng)長產(chan)(chan)品(pin)(pin)、研發(fa)(fa)量產(chan)(chan)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的一個產(chan)(chan)品(pin)(pin)階梯(ti),為可持續發(fa)(fa)展奠定(ding)了產(chan)(chan)品(pin)(pin)基礎(chu)。主導產(chan)(chan)品(pin)(pin)包含廈(sha)門(men)餡餅等獨具(ju)廈(sha)門(men)特(te)(te)(te)色的特(te)(te)(te)產(chan)(chan),而其他具(ju)有濃郁(yu)閩南特(te)(te)(te)色的休(xiu)閑食品(pin)(pin),如貢糖(tang)、蛋花(hua)酥(su)、蛋卷等產(chan)(chan)品(pin)(pin)正處于(yu)迅速(su)成(cheng)長階段,今年以(yi)來投產(chan)(chan)的肉(rou)松餅和方(fang)塊酥(su),技術已成(cheng)熟,亟待市(shi)場(chang)開發(fa)(fa)完善(shan)營銷體系即(ji)可形成(cheng)良(liang)好的經濟效益。