芒果视频下载

大(da)足特產“寶頂(ding)牌冬(dong)菜”歷(li)經幾代(dai)人的(de)不懈(xie)努(nu)力逐漸由小做大(da)。為(wei)適(shi)應時(shi)代(dai)的(de)發(fa)展，產業的(de)需求，由家庭式(shi)作(zuo)坊到成(cheng)立重慶(qing)市鼎翔農業發(fa)展有(you)限公司。冬(dong)菜“白露播種，立春收(shou)獲”，整個種植過(guo)程不使用農藥、化肥，是綠色(se)食品。因其生長季節在冬(dong)季，所(suo)以稱為(wei)“冬(dong)菜”。“冬(dong)菜”制(zhi)作(zuo)工(gong)藝復(fu)雜， 嫩尖腌(a)制(zhi)，需裝壇密封(feng)，日曬夜露，自然(ran)發(fa)酵三年后才窖(jiao)熟開壇。制(zhi)作(zuo)過(guo)程不加任(ren)何香精，色(se)素。成(cheng)品色(se)澤(ze)黑褐油潤，濃香撲鼻，鮮嫩脆爽(shuang)，素有(you) "七里香"，"菜味精" 之美稱。 

2018年公司(si)在(zai)(zai)大(da)(da)足(zu)區龍棠大(da)(da)道投資新建(jian)冬(dong)(dong)菜(cai)(cai)博物館，整個博物館分兩期建(jian)設總投資預計(ji)5500萬(wan)元(yuan)，2020年8月完成(cheng)一(yi)(yi)期的(de)(de)建(jian)設，實際投入(ru)資金2500萬(wan)元(yuan)，博物館是集“產(chan)(chan)、學、研、觀光旅游”一(yi)(yi)體(ti)的(de)(de)綜合性建(jian)筑，投入(ru)使(shi)用后將(jiang)更(geng)有(you)力的(de)(de)帶動冬(dong)(dong)菜(cai)(cai)產(chan)(chan)業(ye)的(de)(de)發展。公司(si)固定資產(chan)(chan)3500多(duo)萬(wan)元(yuan)，年產(chan)(chan)值5000萬(wan)元(yuan)，生(sheng)產(chan)(chan)經營面(mian)積一(yi)(yi)萬(wan)余(yu)平(ping)方米，四年期以(yi)上的(de)(de)半成(cheng)品(pin)冬(dong)(dong)菜(cai)(cai)800余(yu)噸(dun)，價值近(jin)千萬(wan)元(yuan)；現有(you)員工(gong)50人(ren)，其中技術骨(gu)干8人(ren)，各(ge)種(zhong)生(sheng)產(chan)(chan)、檢測機器設備30余(yu)臺（套），年生(sheng)產(chan)(chan)加(jia)工(gong)冬(dong)(dong)菜(cai)(cai)及系(xi)列(lie)調味品(pin)能力達3000噸(dun)；依托(tuo)“公司(si)+種(zhong)植戶+農(nong)戶”的(de)(de)模式(shi)，公司(si)擁(yong)有(you)冬(dong)(dong)菜(cai)(cai)原料(liao)(liao)種(zhong)植基地5個，面(mian)積6000余(yu)畝，可年產(chan)(chan)冬(dong)(dong)菜(cai)(cai)尖原料(liao)(liao)2500余(yu)噸(dun)。近(jin)幾年來，我(wo)公司(si)依托(tuo)西南大(da)(da)學食品(pin)學院的(de)(de)支持，加(jia)大(da)(da)了(le)對冬(dong)(dong)菜(cai)(cai)從原料(liao)(liao)種(zhong)植，半成(cheng)品(pin)發酵，半成(cheng)品(pin)深加(jia)工(gong)的(de)(de)科技攻關。其中，在(zai)(zai)半成(cheng)品(pin)深加(jia)工(gong)方面(mian)，已開始擺(bai)脫(tuo)過去(qu)只(zhi)賣(mai)成(cheng)品(pin)原料(liao)(liao)，產(chan)(chan)品(pin)附加(jia)值低的(de)(de)局面(mian)，開發生(sheng)產(chan)(chan)了(le)原味冬(dong)(dong)菜(cai)(cai)、下飯菜(cai)(cai)、風味冬(dong)(dong)菜(cai)(cai)（調味類冬(dong)(dong)菜(cai)(cai)）以(yi)及禮品(pin)盒冬(dong)(dong)菜(cai)(cai)三(san)大(da)(da)系(xi)列(lie)共計(ji)20余(yu)種(zhong)產(chan)(chan)品(pin)推向市(shi)場，受到廣(guang)大(da)(da)消費(fei)者(zhe)的(de)(de)好評。

公司擁(yong)有的(de)商標“寶頂牌”始創于(yu)1908年，與世界文化遺產“大足石(shi)刻”一樣有著悠久(jiu)的(de)歷(li)史文化。