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創建于1979年，知名酒曲品牌，集生產、科研、銷售為一體，主要生產釀造各類香型白酒所需的大曲產品和酶制劑，是國內制曲規模大、品種全的綜合性生物工程企業

山(shan)東梁(liang)(liang)山(shan)徐坊大(da)曲(qu)(qu)有限公司（原梁(liang)(liang)山(shan)縣大(da)曲(qu)(qu)總廠），位于《水(shui)滸傳》故事(shi)的發祥(xiang)地——水(shui)泊梁(liang)(liang)山(shan)。南臨(lin)中(zhong)國(guo)牡丹之鄉菏澤(ze)、北枕(zhen)淘(tao)淘(tao)黃河(he)，東依(yi)巍巍泰山(shan)和孔子故里，京九鐵路、濟廣高速、京杭運河(he)貫(guan)穿南北，晉魯豫鐵路聯(lian)通(tong)東西(xi)，距(ju)曲(qu)(qu)阜國(guo)際機場僅(jin)30公里，交通(tong)非常便利。

公司成立于1979年，是集生產、科研、銷售為一體的綜合性生物工程企業。公司占地面積12萬平方米，建筑面積4.39萬平方米。公司現有職工260人，其中科技人員36人。公(gong)司(si)下設(she)山(shan)(shan)東徐坊酒(jiu)業有(you)限公(gong)司(si)、山(shan)(shan)東徐坊生物科技有(you)限公(gong)司(si)擁有(you)兩條年產(chan)萬(wan)噸大曲生產(chan)流水線(xian)(xian)，能夠滿足釀(niang)造(zao)各類(lei)香型白(bai)酒(jiu)所需的大曲產(chan)品(pin)；五千噸酶制劑（固液態）生產(chan)線(xian)(xian)、千噸糧食酒(jiu)生產(chan)線(xian)(xian)。

公司依(yi)靠過(guo)硬的(de)產品質量(liang)和完善(shan)的(de)售后(hou)及技術服務，行(xing)銷全(quan)國二十多個(ge)省(sheng)市，是(shi)國內制(zhi)曲(qu)行(xing)業中歷(li)史悠久、制(zhi)曲(qu)規模較大、品種較全(quan)的(de)生物工程企業，是(shi)山(shan)東省(sheng)酒(jiu)曲(qu)支柱企業。

公(gong)司技(ji)術力量(liang)強(qiang)大、檢(jian)測(ce)設備(bei)齊全，企業(ye)秉承“質(zhi)量(liang)為先，誠信為本，顧客滿意，持續改進”的經營理念(nian)，堅持傳承、創新、誠信、務實的企業(ye)精神，堅守基業(ye)，開拓創新，打造中國徐坊酒(jiu)曲品牌(pai)。