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創建于1979年，知名酒曲品牌，集生產、科研、銷售為一體，主要生產釀造各類香型白酒所需的大曲產品和酶制劑，是國內制曲規模大、品種全的綜合性生物工程企業

山(shan)(shan)東梁(liang)山(shan)(shan)徐坊大曲有限公司（原(yuan)梁(liang)山(shan)(shan)縣大曲總廠），位于(yu)《水滸傳》故事(shi)的發祥(xiang)地——水泊梁(liang)山(shan)(shan)。南(nan)臨中國牡丹之(zhi)鄉菏澤(ze)、北枕淘淘黃河(he)，東依(yi)巍(wei)巍(wei)泰山(shan)(shan)和孔子故里，京九鐵路、濟(ji)廣高速、京杭運河(he)貫穿南(nan)北，晉魯豫鐵路聯通東西，距曲阜國際機場僅(jin)30公里，交(jiao)通非常便利(li)。

公司成立于1979年，是集生產、科研、銷售為一體的綜合性生物工程企業。公司占地面積12萬平方米，建筑面積4.39萬平方米。公司現有職工260人，其中科技人員36人。公司(si)(si)下設山東徐(xu)坊(fang)酒業有(you)(you)限公司(si)(si)、山東徐(xu)坊(fang)生物科技有(you)(you)限公司(si)(si)擁(yong)有(you)(you)兩條年產(chan)(chan)萬噸大曲(qu)生產(chan)(chan)流水線(xian)，能夠滿足釀造(zao)各類香型白酒所(suo)需的大曲(qu)產(chan)(chan)品；五千噸酶制劑（固(gu)液(ye)態）生產(chan)(chan)線(xian)、千噸糧食酒生產(chan)(chan)線(xian)。

公(gong)司依(yi)靠過(guo)硬(ying)的(de)產(chan)品質量和完善的(de)售后及技術服務，行銷全(quan)國(guo)二(er)十多個省(sheng)市，是國(guo)內制曲行業(ye)中(zhong)歷(li)史悠久、制曲規模較大、品種較全(quan)的(de)生物工程企(qi)業(ye)，是山東省(sheng)酒曲支柱(zhu)企(qi)業(ye)。

公(gong)司技術力量強大(da)、檢測設備齊全，企(qi)業秉承“質量為先，誠信(xin)為本，顧客滿意，持(chi)續改進(jin)”的(de)經營理念，堅持(chi)傳(chuan)承、創(chuang)新、誠信(xin)、務實的(de)企(qi)業精神，堅守基(ji)業，開拓創(chuang)新，打造(zao)中(zhong)國徐坊酒(jiu)曲品牌。