創建于1992年,前身為山東省梁山縣徐坊大曲廠,專業從事各類酒曲產品/酶制劑產品研發與生產的新型高新技術企業
山(shan)(shan)(shan)東(dong)徐(xu)旭(xu)(xu)酒曲(qu)有(you)限公司于1992建廠(chang),前身是(shi)山(shan)(shan)(shan)東(dong)省梁(liang)山(shan)(shan)(shan)縣徐(xu)坊大曲(qu)廠(chang) 、山(shan)(shan)(shan)東(dong)省梁(liang)山(shan)(shan)(shan)縣徐(xu)坊大曲(qu)總廠(chang)、山(shan)(shan)(shan)東(dong)省梁(liang)山(shan)(shan)(shan)縣徐(xu)旭(xu)(xu)生物工程(cheng)有(you)限公司,經過(guo)二十幾年(nian)的拼搏不斷(duan)創新(xin)壯(zhuang)大,新(xin)老廠(chang)占地面積60000多平方米,現在(zai)已成為集科(ke)技研發、生產(chan)為一體的新(xin)型高(gao)新(xin)技術企業。
公(gong)司(si)的(de)(de)(de)主導產品(pin)有:中(zhong)溫(wen)大(da)(da)曲(qu)(qu)、中(zhong)高(gao)溫(wen)大(da)(da)曲(qu)(qu)、高(gao)溫(wen)大(da)(da)曲(qu)(qu)、清香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)大(da)(da)曲(qu)(qu) 、芝(zhi)麻(ma)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)大(da)(da)曲(qu)(qu);小(xiao)曲(qu)(qu)酒(jiu)(jiu)(jiu)專(zhuan)用(yong)(yong)(yong)發(fa)酵劑(ji)(ji)、河(he)內白(bai)曲(qu)(qu)、酯(zhi)化(hua)酶(mei)、酯(zhi)化(hua)液(ye)、根(gen)酶(mei) 、丟糟酒(jiu)(jiu)(jiu)專(zhuan)用(yong)(yong)(yong)酶(mei)等(deng)15種(zhong)產品(pin)。多年(nian)來,公(gong)司(si)始終堅(jian)持用(yong)(yong)(yong)高(gao)新(xin)技術改造(zao)提升(sheng) 傳統產業(ye),推(tui)(tui)動酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)的(de)(de)(de)轉型(xing)(xing)升(sheng)級(ji),公(gong)司(si)自主研(yan)發(fa)了(le)(le)(le)全封閉式 酶(mei)制(zhi)劑(ji)(ji)生(sheng)產設(she)備,并獲(huo)得國家發(fa)明(ming)專(zhuan)利。該設(she)備的(de)(de)(de)應用(yong)(yong)(yong)將酶(mei)制(zhi)劑(ji)(ji)產品(pin)向前推(tui)(tui)進了(le)(le)(le)10年(nian)。與江南大(da)(da)學(xue)、天津大(da)(da)學(xue)、茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)(jiu)廠、四川省輕工業(ye)研(yan)究所(suo)等(deng)高(gao)等(deng)院校、科研(yan)院所(suo)和優秀企業(ye)開展合作,研(yan)發(fa)出(chu)(chu)了(le)(le)(le)多項具(ju)有顛覆性的(de)(de)(de)新(xin) 技術,促進了(le)(le)(le)科技成果的(de)(de)(de)轉化(hua)。推(tui)(tui)出(chu)(chu)的(de)(de)(de)酯(zhi)化(hua)液(ye),解決了(le)(le)(le)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)副產品(pin)黃(huang)(huang)水污 染和再利用(yong)(yong)(yong)問題(ti)(ti);推(tui)(tui)出(chu)(chu)的(de)(de)(de)小(xiao)曲(qu)(qu)專(zhuan)用(yong)(yong)(yong)發(fa)酵劑(ji)(ji)產品(pin),有效地解決了(le)(le)(le)小(xiao)曲(qu)(qu)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu) 體不豐(feng)滿(man)、味道苦的(de)(de)(de)問題(ti)(ti);推(tui)(tui)出(chu)(chu)的(de)(de)(de)芝(zhi)麻(ma)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)專(zhuan)用(yong)(yong)(yong)曲(qu)(qu),提高(gao)了(le)(le)(le)芝(zhi)麻(ma)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)品(pin)質和口感的(de)(de)(de)協(xie)調性;推(tui)(tui)出(chu)(chu)的(de)(de)(de)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)專(zhuan)用(yong)(yong)(yong)酒(jiu)(jiu)(jiu)曲(qu)(qu)產品(pin),促進了(le)(le)(le)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)曲(qu)(qu) 在北方(fang)的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)(yong);推(tui)(tui)出(chu)(chu)的(de)(de)(de)酸性蛋白(bai)酶(mei)產品(pin),提高(gao)了(le)(le)(le)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)重要(yao)風味物質氨基酸 的(de)(de)(de)含量。
目前公司生產(chan)的大曲(qu)系列、酶(mei)制劑系列15種產(chan)品暢銷(xiao)山東(dong)、河南 、內蒙、黑龍江、遼寧、吉林(lin)、江蘇(su)等20多個省、市(shi)、自治區,服務(wu)于(yu)全 國(guo)70家大中型(xing)白(bai)酒企業和(he)300家小(xiao)型(xing)酒類生產(chan)企業,年(nian)生產(chan)酒曲(qu)、酶(mei)制劑1 萬噸(dun)。
雄(xiong)關漫道真(zhen)如鐵,而今邁步從頭越。面對(dui)經濟新常態(tai),徐旭人將繼續 秉承(cheng)“傳承(cheng)華夏造酒(jiu)祖業(ye)(ye),標領世界酒(jiu)業(ye)(ye)文明”的使命(ming)責(ze)任(ren),按照“一條(tiao) 產(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)、一個事業(ye)(ye)圈(quan)”的合作共贏理(li)念,匯集國內外技(ji)術、管理(li)、 營銷團隊(dui)和行業(ye)(ye)內具(ju)有競爭(zheng)力的技(ji)術、人才優(you)勢,把公司打造成專業(ye)(ye)化(hua)、 規模化(hua)、現代(dai)化(hua)企業(ye)(ye)。