福(fu)建花巷(xiang)營養科技股份有(you)限公(gong)司(si)(前身為福(fu)建省鄭(zheng)氏花巷(xiang)食品(pin)有(you)限公(gong)司(si))于2015年1月注冊于福(fu)州(zhou)市鼓樓區(qu),生產地(di)址位于福(fu)州(zhou)市閩侯鐵(tie)嶺工業區(qu)一(yi)期(qi)和二期(qi),是一(yi)家專業從事肉制(zhi)品(pin)、魚制(zhi)品(pin)、面包糕點(dian)、休閑食品(pin)、方便食品(pin)以及(ji)固體(ti)飲料等營養產品(pin)的研發(fa)、加工、銷售為一(yi)體(ti)的企業。
公(gong)(gong)司(si)(si)(si)肉制品(pin)魚制品(pin)車間1500平(ping)(ping)米、固體飲料車間1000平(ping)(ping)米、營(ying)(ying)養(yang)方便食(shi)(shi)品(pin)車間1500平(ping)(ping)米、烘(hong)焙糕點車間800平(ping)(ping)米,營(ying)(ying)銷(xiao)中心800平(ping)(ping)米,擁有直營(ying)(ying)連鎖店10家,公(gong)(gong)司(si)(si)(si)產(chan)品(pin)在本地商超(chao)、旅游街區(qu)以及(ji)電商平(ping)(ping)臺(tai)均有銷(xiao)售(shou)。公(gong)(gong)司(si)(si)(si)近幾年(nian)加快營(ying)(ying)養(yang)科技(ji)相關產(chan)品(pin)的研(yan)(yan)發(fa)和(he)生產(chan),專注于傳統品(pin)牌的轉型(xing)升級(ji)(ji),研(yan)(yan)究開(kai)發(fa)出(chu)兒童營(ying)(ying)養(yang)肉松(song)微粉。2017年(nian)以來公(gong)(gong)司(si)(si)(si)與國內外高校建立了(le)產(chan)學研(yan)(yan)合作(zuo)關系,先后申請了(le)7項(xiang)國家發(fa)明專利,13項(xiang)實用新型(xing)專利。同時,公(gong)(gong)司(si)(si)(si)正積極嘗試互聯網電商和(he)新零售(shou)模(mo)式拓寬公(gong)(gong)司(si)(si)(si)的銷(xiao)售(shou)渠(qu)道,開(kai)發(fa)出(chu)適(shi)合年(nian)輕(qing)人(ren)口味(wei)和(he)消費習慣的新系列烘(hong)焙休(xiu)閑食(shi)(shi)品(pin),并逐步成(cheng)為(wei)年(nian)輕(qing)白領的新寵。花巷食(shi)(shi)品(pin)現已成(cheng)為(wei)全國肉松(song)行業傳統企(qi)業技(ji)術(shu)升級(ji)(ji)的典范。
花(hua)巷(xiang)肉(rou)(rou)松是(shi)(shi)福州(zhou)傳(chuan)統品(pin)牌佐餐(can)食品(pin),字(zi)號(hao)源于清(qing)末年間(jian)(1869年),清(qing)末肉(rou)(rou)松手工作坊(fang)大都集(ji)中在福州(zhou)花(hua)巷(xiang)、光(guang)祿坊(fang)一帶,而鄭氏家族從事肉(rou)(rou)松產(chan)業至今(jin)已有一百多(duo)年歷史(shi),經過幾代人(ren)的(de)嚴(yan)謹生產(chan)、誠信經營,花(hua)巷(xiang)肉(rou)(rou)松已成為福州(zhou)人(ren)喜(xi)愛(ai)的(de)肉(rou)(rou)松品(pin)牌而流(liu)傳(chuan)下來,在許多(duo)老(lao)福州(zhou)人(ren)的(de)心里,美味、地道的(de)肉(rou)(rou)松就是(shi)(shi)花(hua)巷(xiang)肉(rou)(rou)松。
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