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創建于1988年，以無公害飼料生產為基礎，無公害畜禽/水產養殖為紐帶，無公害畜禽屠宰及肉制品/豆制品/油脂加工為核心的產業鏈型企業集團

廈門(men)銀祥集團(tuan)有限(xian)公(gong)司創建于(yu)1988年，位于(yu)廈門(men)輕工食品工業區，擁有占(zhan)地面(mian)積24萬平方米的銀祥食品工業園。是(shi)一家以無(wu)公(gong)害飼料(liao)生(sheng)產(chan)為(wei)基礎，無(wu)公(gong)害畜禽(qin)、水(shui)產(chan)養殖(zhi)為(wei)紐(niu)帶(dai)，無(wu)公(gong)害畜禽(qin)屠宰及肉制品、豆制品、油脂加(jia)工為(wei)核心(xin)，品牌連鎖直營(ying)(ying)與加(jia)盟為(wei)主要營(ying)(ying)銷模式(shi)的產(chan)、加(jia)、銷一條龍(long)，貿、工、農(nong)一體(ti)化的產(chan)業鏈型企(qi)業集團(tuan)。截至2011年底，集團(tuan)下轄15家全資子公(gong)司，旗下員(yuan)工2000多人，資產(chan)總額(e)達13.5億元(yuan)。

集團憑(ping)借 “無公害(hai)豬肉(rou)(rou)”強勢(shi)進入(ru)肉(rou)(rou)品(pin)市場(chang)，打破了豬肉(rou)(rou)市場(chang)舊格局，銀(yin)祥(xiang)也成(cheng)為(wei)福建省乃至全(quan)國“治理餐桌污染(ran)”、營造放心消(xiao)費環境的一面旗(qi)幟。“銀(yin)祥(xiang)牌豬肉(rou)(rou)”通過農(nong)業部“無公害(hai)農(nong)產品(pin)”認證(zheng)、ISO22000及HACCP體系認證(zheng)，并獲得“綠色市場(chang)”認證(zheng)證(zheng)書。

2010年元月(yue)，銀(yin)祥集團正(zheng)式獲得(de)國(guo)家科(ke)(ke)技部批(pi)準，承建(jian)“肉食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)生產技術國(guo)家實(shi)驗室(shi)”，主要(yao)以“養殖生產安(an)全(quan)(quan)技術”、“肉品(pin)(pin)(pin)加工(gong)安(an)全(quan)(quan)技術”、“溯源(yuan)監測分析技術”等為研究方(fang)向，為海峽兩岸食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)技術交流與合作提供重要(yao)的科(ke)(ke)技支撐，有利于解(jie)決存在影響我國(guo)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)和新產品(pin)(pin)(pin)研發的科(ke)(ke)技“瓶頸”問(wen)題，引導(dao)我國(guo)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)行業的可持續發展，提升(sheng)我國(guo)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)領(ling)域(yu)的國(guo)際地(di)位(wei)。

2011年(nian)2月(yue)，銀祥油脂(zhi)(zhi)項目(mu)正式建(jian)成(cheng)投產(chan)(chan)(chan)。油料生產(chan)(chan)(chan)工藝采用國內(nei)外先(xian)進(jin)(jin)的(de)油料中溫(wen)壓榨(zha)浸出(chu)精(jing)煉(lian)技術(shu)及智(zhi)能化中央主(zhu)控電腦(nao)系統，確保生產(chan)(chan)(chan)出(chu)高(gao)品(pin)質的(de)植(zhi)物油脂(zhi)(zhi)、不同蛋白(bai)含(han)量的(de)植(zhi)物蛋白(bai)餅(bing)粕和濃(nong)縮磷脂(zhi)(zhi)。建(jian)有(you)日加工1500噸菜籽（或(huo)大豆）的(de)雙榨(zha)生產(chan)(chan)(chan)線，實(shi)現年(nian)銷(xiao)售收入30億元(yuan)、年(nian)利(li)潤總額1.2億元(yuan)。銀祥油脂(zhi)(zhi)項目(mu)的(de)建(jian)成(cheng)進(jin)(jin)一步(bu)提(ti)升廈門市(shi)農(nong)副產(chan)(chan)(chan)品(pin)與(yu)食品(pin)加工產(chan)(chan)(chan)業集(ji)群的(de)科(ke)技水(shui)平，為廈門市(shi)農(nong)業產(chan)(chan)(chan)業發(fa)展提(ti)供一個新的(de)經(jing)濟增長(chang)點(dian)和亮(liang)點(dian)。

銀祥集團未(wei)來(lai)將(jiang)繼續緊扣海西發展機遇，進(jin)一(yi)步開拓連鎖經營(ying)和(he)加盟店(dian)，努力創建(jian)一(yi)個從農(nong)業到工業，又從工業到農(nong)業意義上的(de)“循環(huan)經濟(ji)”模式，創建(jian)一(yi)個真正解決餐(can)桌污染的(de)“全程(cheng)放(fang)心”模式。努力做強做優(you)，著眼三農(nong)，積極帶動農(nong)民增收致(zhi)富，為農(nong)村工業化、城(cheng)市化建(jian)設，構建(jian)和(he)諧(xie)社會做出更(geng)大貢(gong)獻。