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創建于1988年，以無公害飼料生產為基礎，無公害畜禽/水產養殖為紐帶，無公害畜禽屠宰及肉制品/豆制品/油脂加工為核心的產業鏈型企業集團

廈(sha)門(men)銀祥集(ji)團有限公司(si)創建于1988年(nian)，位于廈(sha)門(men)輕工(gong)(gong)食品(pin)(pin)工(gong)(gong)業區，擁有占地面(mian)積24萬平方米的銀祥食品(pin)(pin)工(gong)(gong)業園。是一家以無公害(hai)飼料生產(chan)為基礎，無公害(hai)畜禽(qin)、水產(chan)養殖為紐帶，無公害(hai)畜禽(qin)屠宰及肉(rou)制品(pin)(pin)、豆制品(pin)(pin)、油脂(zhi)加工(gong)(gong)為核心，品(pin)(pin)牌連鎖(suo)直營與加盟(meng)為主要營銷模式的產(chan)、加、銷一條龍(long)，貿、工(gong)(gong)、農一體(ti)化的產(chan)業鏈(lian)型企業集(ji)團。截至2011年(nian)底，集(ji)團下(xia)轄15家全(quan)資子(zi)公司(si)，旗下(xia)員工(gong)(gong)2000多人，資產(chan)總額達13.5億元。

集團憑借 “無公害(hai)豬(zhu)肉”強勢進入肉品市(shi)場，打破了豬(zhu)肉市(shi)場舊(jiu)格局，銀祥也成為(wei)福建省(sheng)乃至全國“治理餐桌污(wu)染”、營造放心消(xiao)費(fei)環(huan)境(jing)的一面旗幟。“銀祥牌(pai)豬(zhu)肉”通(tong)過農(nong)業部“無公害(hai)農(nong)產品”認(ren)(ren)證(zheng)、ISO22000及HACCP體系認(ren)(ren)證(zheng)，并獲(huo)得“綠(lv)色市(shi)場”認(ren)(ren)證(zheng)證(zheng)書(shu)。

2010年元月，銀祥集團正(zheng)式(shi)獲得國家科(ke)技部批準，承建“肉食品(pin)(pin)安(an)全生產(chan)技術國家實驗室”，主要以“養殖生產(chan)安(an)全技術”、“肉品(pin)(pin)加(jia)工安(an)全技術”、“溯源監測(ce)分析技術”等為研(yan)究(jiu)方向，為海峽兩岸食品(pin)(pin)安(an)全技術交流(liu)與合作提(ti)供重要的科(ke)技支撐，有利(li)于解決存(cun)在影響我(wo)國食品(pin)(pin)安(an)全和新產(chan)品(pin)(pin)研(yan)發(fa)的科(ke)技“瓶頸”問題，引(yin)導我(wo)國食品(pin)(pin)行業的可持續發(fa)展，提(ti)升(sheng)我(wo)國食品(pin)(pin)安(an)全領(ling)域(yu)的國際(ji)地位。

2011年2月，銀祥油(you)(you)脂(zhi)(zhi)項目正式建(jian)(jian)成投(tou)產(chan)(chan)(chan)。油(you)(you)料生產(chan)(chan)(chan)工藝采(cai)用國內(nei)外先進的(de)(de)油(you)(you)料中溫壓榨(zha)(zha)浸出精(jing)煉技術及智能化中央主控(kong)電腦系(xi)統(tong)，確保生產(chan)(chan)(chan)出高品質的(de)(de)植(zhi)物油(you)(you)脂(zhi)(zhi)、不(bu)同蛋白含量的(de)(de)植(zhi)物蛋白餅粕和濃縮磷(lin)脂(zhi)(zhi)。建(jian)(jian)有日加工1500噸菜籽（或大豆）的(de)(de)雙榨(zha)(zha)生產(chan)(chan)(chan)線，實現年銷售收入30億(yi)元、年利潤總額1.2億(yi)元。銀祥油(you)(you)脂(zhi)(zhi)項目的(de)(de)建(jian)(jian)成進一步(bu)提升廈(sha)門市農(nong)副產(chan)(chan)(chan)品與食品加工產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)集群的(de)(de)科技水平(ping)，為廈(sha)門市農(nong)業(ye)(ye)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)發展提供一個新(xin)的(de)(de)經濟(ji)增長點和亮點。

銀祥集團未(wei)來將繼(ji)續緊扣海西發展機遇，進(jin)一(yi)步開拓(tuo)連鎖經營(ying)和加盟店，努(nu)(nu)力(li)創(chuang)建(jian)一(yi)個從農業(ye)到工(gong)業(ye)，又(you)從工(gong)業(ye)到農業(ye)意義上(shang)的(de)(de)“循(xun)環經濟”模(mo)(mo)式(shi)，創(chuang)建(jian)一(yi)個真(zhen)正解決(jue)餐桌污染的(de)(de)“全程放心”模(mo)(mo)式(shi)。努(nu)(nu)力(li)做(zuo)強做(zuo)優，著眼三農，積(ji)極帶(dai)動農民增收致富(fu)，為農村(cun)工(gong)業(ye)化、城市化建(jian)設，構建(jian)和諧社會做(zuo)出更(geng)大貢獻。