創(chuang)辦人(ren)廖心廣(guang)先(xian)生為臺北新店人(ren)。公(gong)元1932年，于臺北市萬(wan)華區設立食品(pin)(pin)工廠，初期只生產(chan)(chan)燒臘、肉松等產(chan)(chan)品(pin)(pin)，為廣(guang)達香企業奠定事業基礎。
創辦(ban)人(ren)有(you)三(san)個兄弟，分別為廖(liao)心廣、廖(liao)心達(da)、廖(liao)心贊，因此取廖(liao)心廣、廖(liao)心達(da)兄弟名字最后一(yi)字之『廣』、『達(da)』；再加上因為是制造食品罐(guan)頭，欲其(qi)美味可口(kou)、芳『香(xiang)』宜(yi)人(ren)，因此始有(you)『廣達(da)香(xiang)』三(san)字。
因三(san)兄弟名字中間都有(you)『心』字，故(gu)以三(san)個心形的圖(tu)案來做為注冊商標，也有(you)三(san)兄弟“心連心”之意。
樂善(shan)好施，以社(she)會(hui)責任為己任。從民國六十年代開始，廣達香(xiang)便不定期發放白(bai)米給企業(ye)所在地的(de)低收入戶；近(jin)年來更(geng)積極投入慈善(shan)公益團(tuan)體捐贈、贊助學生社(she)團(tuan)，到各地偏(pian)鄉服務與(yu)物資(zi)發放的(de)扶助義舉，以實際行動回饋社(she)會(hui)。
鼎鼎
黃金香
新東陽
美珍香
太倉
唯新
御品廚師
味斯美
銀祥
雙魚食品
