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創辦人廖心廣先生為臺北(bei)新店人。公元(yuan)1932年，于臺北(bei)市萬華區(qu)設立食品工(gong)廠，初期只生產燒臘、肉松等產品，為廣達香企業奠定事業基礎。

創辦人(ren)有三個兄弟，分別(bie)為廖(liao)心(xin)廣(guang)、廖(liao)心(xin)達(da)、廖(liao)心(xin)贊，因(yin)(yin)此(ci)取(qu)廖(liao)心(xin)廣(guang)、廖(liao)心(xin)達(da)兄弟名字最后一(yi)字之(zhi)『廣(guang)』、『達(da)』；再加(jia)上因(yin)(yin)為是制造食品(pin)罐頭，欲其美味可(ke)口、芳『香(xiang)』宜人(ren)，因(yin)(yin)此(ci)始有『廣(guang)達(da)香(xiang)』三字。

因三兄(xiong)弟名字中(zhong)間都(dou)有『心(xin)』字，故以三個心(xin)形的(de)圖(tu)案來做為注(zhu)冊商標，也(ye)有三兄(xiong)弟“心(xin)連心(xin)”之意。

樂善好(hao)施(shi)，以社會責任(ren)為己(ji)任(ren)。從民國六十年(nian)代開(kai)始，廣(guang)達香便不定(ding)期(qi)發(fa)放白(bai)米給企業(ye)所在(zai)地的低收入戶；近年(nian)來更積極(ji)投入慈善公益團體(ti)捐贈、贊助學生社團，到(dao)各地偏鄉服務(wu)與物資發(fa)放的扶助義舉，以實際行動(dong)回饋社會。