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“佰翔空(kong)(kong)廚”品牌(pai)是由(you)廈門佰翔空(kong)(kong)廚食品有限公司于2010年導入，旨在做精航(hang)空(kong)(kong)配餐業務，做強非航(hang)空(kong)(kong)配餐業務。

廈門(men)佰翔(xiang)空廚食(shi)品有限公司，是廈門(men)翔(xiang)業集團與香港美心(xin)集團合(he)資成立的配餐與食(shi)品生產企業，集航空配餐、烘焙(bei)休閑食(shi)品及(ji)冷凍調(diao)理食(shi)品于一身，擁(yong)有現代化配餐生產工廠(chang)和酥(su)餅生產工廠(chang)，廠(chang)房總建筑面積超過1.5萬平方米(mi)。

公(gong)司(si)坐落于廈(sha)門(men)高崎國際機(ji)場旁，為(wei)國航(hang)(hang)、東航(hang)(hang)、海航(hang)(hang)、荷蘭航(hang)(hang)、港龍等30多家國內外航(hang)(hang)空公(gong)司(si)提供配餐(can)及(ji)加餐(can)服務。此外，公(gong)司(si)為(wei)跨(kua)國及(ji)本(ben)土餐(can)飲連鎖巨(ju)頭(tou)提供產(chan)(chan)品代工(gong)服務；為(wei)廈(sha)門(men)經停(ting)及(ji)始發(fa)的(de)高鐵動車配送餐(can)食；承(cheng)接大型展會、賽事等商(shang)務供餐(can)業務；公(gong)司(si)自主研(yan)發(fa)杏仁(ren)酥(su)、田(tian)園脆、有料餡餅等烘焙伴手禮系列，以及(ji)多種(zhong)冷凍西(xi)式湯醬(jiang)產(chan)(chan)品，產(chan)(chan)品覆蓋閩粵兩地的(de)沃(wo)爾(er)瑪(ma)、家樂福、天(tian)虹等連鎖商(shang)超和食品專賣店。

廈(sha)門(men)佰翔食(shi)(shi)品集團(tuan)有限(xian)公(gong)司（簡稱(cheng)“佰翔食(shi)(shi)品集團(tuan)”），是廈(sha)門(men)翔業集團(tuan)控股(gu)的食(shi)(shi)品產(chan)業集團(tuan)，公(gong)司擁有廈(sha)門(men)、福州、拉薩、青島四地(di)生產(chan)工(gong)廠(chang)，超過3萬平米生產(chan)基地(di)，年(nian)產(chan)值約4億(yi)元。