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成立于1990年臺灣，臺灣具代表性的點心，以精湛的制餅手藝和口味備受大眾好評，有芋頭酥/紫芋酥/蛋黃酥/杏仁脆片/法式牛軋糖等糕餅產品

立(li)祥食品(pin)成(cheng)立(li)于1990年，多(duo)年來(lai)秉(bing)持『料實味美』的(de)信念，加上(shang)被尊稱『大(da)甲師』的(de)糕餅師傅踏實而精湛的(de)制(zhi)餅手藝，自創(chuang)立(li)以來(lai)，產品(pin)備受(shou)大(da)眾好評。

立祥食品的場內作業以現代化設備與管理技術從事傳統糕餅制(zhi)作，對(dui)于品質的(de)(de)管控有著絕對(dui)完美(mei)的(de)(de)要求(qiu)與信念，從原物料(liao)嚴格的(de)(de)掌(zhang)控、標準化(hua)(hua)SOP的(de)(de)秤重(zhong)與攪拌、純手工製餅的(de)(de)原則(ze)、三十(shi)年老師傅的(de)(de)烘焙經驗、現代(dai)化(hua)(hua)的(de)(de)冷卻(que)技術(shu)、精美(mei)的(de)(de)內(nei)外包裝、至末端的(de)(de)配送銷售，完全符合高品質生(sheng)產(chan)管理(li)，品質管制及衛生(sheng)管理(li)之(zhi)標準，讓民眾可以享(xiang)受美(mei)味(wei)糕點的(de)(de)同(tong)時，還(huan)能為健康把(ba)關。

大甲『芋(yu)頭酥』在臺(tai)灣的糕餅中佔有重要(yao)的一席之地，是臺(tai)灣具(ju)代表性的點(dian)心之一。『大甲師』則將(jiang)軟(ruan)糯Q彈(dan)的麻(ma)糬包入(ru)芋(yu)頭酥中，創造出招牌『紫(zi)芋(yu)酥』外(wai)層(ceng)香(xiang)酥圓潤，鬆(song)軟(ruan)飽(bao)滿的香(xiang)芋(yu)內餡入(ru)口即化、搭配著黃金(jin)比例(li)的Q彈(dan)麻(ma)糬、甜而不膩，入(ru)口后散發著濃郁的甜芋(yu)香(xiang)氣，讓人口齒留香(xiang)愛不釋手。

除(chu)了招牌(pai)紫芋酥，立(li)祥還有許多美味(wei)的(de)(de)(de)(de)產(chan)品，如香(xiang)脆(cui)爽口(kou)(kou)的(de)(de)(de)(de)杏仁脆(cui)片，每片0.2公分皆是老(lao)師(shi)傅多年來精(jing)湛手藝的(de)(de)(de)(de)藝術(shu)品，簡(jian)單的(de)(de)(de)(de)原料遇上完美的(de)(de)(de)(de)比例與手藝，更能呈現出香(xiang)酥脆(cui)的(de)(de)(de)(de)一流口(kou)(kou)感。突(tu)破式的(de)(de)(de)(de)捨棄奶油，符合現代人健康的(de)(de)(de)(de)取(qu)向(xiang)好吃無負擔，特選進口(kou)(kou)杏仁，濃郁的(de)(de)(de)(de)杏仁香(xiang)配上香(xiang)脆(cui)可口(kou)(kou)的(de)(de)(de)(de)餅皮(pi)，好吃不(bu)甜膩，讓你意猶未盡就是這(zhe)種(zhong)愛不(bu)釋手的(de)(de)(de)(de)好滋味(wei)。另有軟Q不(bu)黏牙的(de)(de)(de)(de)法式牛軋糖、內(nei)餡(xian)飽滿(man)香(xiang)Q搭配咸香(xiang)蛋黃的(de)(de)(de)(de)蛋黃酥等(deng)等(deng)，多項自傲的(de)(de)(de)(de)商品不(bu)僅引發(fa)網路(lu)團購(gou)熱潮，也是臺(tai)灣引以為傲的(de)(de)(de)(de)在(zai)地名產(chan)。