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貴(gui)州玉夢食品(pin)(pin)（集團(tuan)）有限公司(si)是一家專注于“玉夢酸湯”的(de)研(yan)發、加工、銷售和工業觀(guan)光的(de)農產品(pin)(pin)加工企業，其創(chuang)辦(ban)時間(jian)可追溯到1999年(nian)成(cheng)立的(de)凱里(li)市明(ming)洋食品(pin)(pin)廠，距今已(yi)有21年(nian)歷史。

公司位(wei)于貴州(zhou)省凱里(li)市爐(lu)碧(bi)經濟(ji)開發區碧(bi)波酸湯產業園，現有職工216人(ren)(ren)，其中管理(li)和專(zhuan)業技(ji)術人(ren)(ren)員36人(ren)(ren)，貧困戶62人(ren)(ren)，退伍軍人(ren)(ren)5人(ren)(ren)，年產值近1.1億(yi)元。

旗下(xia)控股(gu)麻江縣(xian)明(ming)洋(yang)食品(pin)(pin)(pin)有(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)（玉(yu)夢(meng)食品(pin)(pin)(pin)釀造(zao)基(ji)地(di)），貴(gui)州黔(qian)酸(suan)王食品(pin)(pin)(pin)有(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)（玉(yu)夢(meng)酸(suan)湯(tang)(tang)(tang)第二釀造(zao)基(ji)地(di)），貴(gui)州玉(yu)夢(meng)酸(suan)湯(tang)(tang)(tang)生(sheng)物(wu)科技有(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)（玉(yu)夢(meng)酸(suan)湯(tang)(tang)(tang)第三釀造(zao)基(ji)地(di)），貴(gui)州明(ming)洋(yang)食品(pin)(pin)(pin)有(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)（玉(yu)夢(meng)食品(pin)(pin)(pin)銷(xiao)售總部）、貴(gui)州一統生(sheng)態農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)產(chan)業(ye)(ye)有(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)和貴(gui)州苗嶺明(ming)珠農(nong)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)有(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)（玉(yu)夢(meng)原料種植基(ji)地(di)）。擁有(you)“玉(yu)夢(meng)酸(suan)湯(tang)(tang)(tang)”自(zi)動化生(sheng)產(chan)線22條，酸(suan)湯(tang)(tang)(tang)發(fa)酵壇子28000個，酸(suan)湯(tang)(tang)(tang)發(fa)酵能(neng)力35000噸，是(shi)目前全國(guo)規模最(zui)大、儲量最(zui)多(duo)的(de)酸(suan)湯(tang)(tang)(tang)發(fa)酵和生(sheng)產(chan)加工基(ji)地(di)，開創(chuang)了中國(guo)酸(suan)湯(tang)(tang)(tang)產(chan)業(ye)(ye)的(de)先(xian)河(he)。

玉夢食品（集團）公司經過21年的(de)不懈努力(li)，并(bing)在各級政府部門的(de)大力(li)支持下，旗下公司先后(hou)榮(rong)獲“農(nong)業(ye)產(chan)(chan)業(ye)化國家龍(long)頭(tou)企(qi)業(ye)”、“全國巾幗農(nong)業(ye)示范基(ji)地(di)”、“西部百(bai)優企(qi)業(ye)”、“貴(gui)州(zhou)省(sheng)(sheng)酸湯產(chan)(chan)業(ye)化人才基(ji)地(di)”、“貴(gui)州(zhou)省(sheng)(sheng)‘十大千億級產(chan)(chan)業(ye)振(zhen)興行(xing)動’發展企(qi)業(ye)”、“貴(gui)州(zhou)省(sheng)(sheng)扶(fu)貧(pin)龍(long)頭(tou)企(qi)業(ye)”、“貴(gui)州(zhou)省(sheng)(sheng)脫(tuo)貧(pin)攻堅先進(jin)集體”、“貴(gui)州(zhou)省(sheng)(sheng)“守合同·重信用”單位”、貴(gui)州(zhou)省(sheng)(sheng)“千企(qi)改(gai)造”高(gao)成(cheng)長性企(qi)業(ye)、黔東南州(zhou)十佳扶(fu)貧(pin)龍(long)頭(tou)企(qi)業(ye)和黔東南州(zhou)大健康產(chan)(chan)業(ye)示范企(qi)業(ye)等殊榮(rong)。

公司(si)主要經營具(ju)有(you)自(zi)主知識(shi)產權(quan)和(he)獨(du)具(ju)地(di)方特色(se)的“玉夢”牌凱(kai)(kai)里紅(hong)酸(suan)湯(tang)(tang)、酸(suan)湯(tang)(tang)火(huo)鍋底料、酸(suan)湯(tang)(tang)飲(yin)料、油糟辣（醬(jiang)）、凱(kai)(kai)里白酸(suan)湯(tang)(tang)、山區糟辣椒(jiao)、油辣椒(jiao)、魚醬(jiang)酸(suan)和(he)凱(kai)(kai)里香醋9大(da)系列(lie)共計110多個品種。先后榮獲“中(zhong)國國際專利(li)技術與產品交易(yi)會“金獎”產品”、“中(zhong)國三大(da)特色(se)火(huo)鍋之一”等稱號，在(zai)全國有(you)近120多家代理（或經銷）商。

在助力脫貧(pin)攻堅(jian)上(shang)，公(gong)司采(cai)取“公(gong)司+基地+合作社(she)+家庭農場+農戶”的(de)利益鏈接模式，已(yi)在黔(qian)東(dong)(dong)南(nan)州及其周邊建(jian)立鮮辣椒、西紅柿、生姜(jiang)和糯米等原料種植基地3.1萬(wan)(wan)畝（其中麻江(jiang)縣1.3萬(wan)(wan)畝，凱(kai)里(li)市(shi)0.35萬(wan)(wan)畝），直接或間(jian)接帶動(dong)黔(qian)東(dong)(dong)南(nan)、黔(qian)南(nan)九(jiu)縣兩市(shi)近(jin)3萬(wan)(wan)農民(min)脫貧(pin)致富。