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成立于2003年，其深海海鮮火鍋較為有名，以經營連鎖餐飲及娛樂為主的大型集團公司

澳門(men)豆撈(lao)餐(can)飲品牌(pai)創(chuang)立于2003年，從中國二十(shi)余省到(dao)阿聯酋迪(di)拜，到(dao)有“東方夏(xia)威(wei)夷、亞(ya)洲小巴黎”之稱的(de)越南峴港(gang)、韓國首爾，澳門(men)豆撈(lao)已經在海(hai)內外擁有數(shu)百家門(men)店。

澳門豆撈(lao)秉承澳門火鍋之(zhi)精華，將全世(shi)界各地的深(shen)海海鮮融入一脈相(xiang)承的古(gu)老秘方(fang)特色(se)湯底中，加(jia)上現代技術的科學(xue)配制，造就了具(ju)有都市風情特色(se)的火鍋文化。

集團(tuan)公司始終追求“食不厭精”的(de)飲食文(wen)化境界，以濃郁的(de)文(wen)化氛圍、獨特的(de)品位(wei)、豐富的(de)經營管(guan)理理念，大大提升“澳門豆(dou)撈”品牌的(de)知名(ming)度(du)，打造出澳門豆(dou)撈獨樹一幟的(de)服務精神。

為了讓(rang)所有(you)(you)(you)澳(ao)門豆撈(lao)的(de)客戶(hu)吃(chi)到(dao)健康放心(xin)的(de)食(shi)材(cai)，澳(ao)門豆撈(lao)集(ji)團于(yu)2009年5月成(cheng)立了杭州澳(ao)門豆撈(lao)食(shi)品(pin)有(you)(you)(you)限公司。公司斥資數(shu)億元人民幣建(jian)設澳(ao)門豆撈(lao)食(shi)品(pin)生產中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)，廠區(qu)位于(yu)交通便利、經濟(ji)發達(da)的(de)杭州市蕭山經濟(ji)技(ji)術(shu)開發區(qu)，總建(jian)筑面積(ji)11萬平(ping)方米。其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)有(you)(you)(you)8600多(duo)平(ping)方米的(de)倉儲中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)，35000多(duo)平(ping)方米的(de)整(zheng)理加工車間和成(cheng)品(pin)包裝車間，并(bing)擁有(you)(you)(you)多(duo)條(tiao)先進(jin)生產流水線(xian)。公司聘請具有(you)(you)(you)數(shu)十年冷凍食(shi)品(pin)生產經驗的(de)老(lao)師傅和科技(ji)研發人才，對新品(pin)開發、原料配方、營養保持(chi)、口感口味(wei)、外形美觀度等方面進(jin)行多(duo)方位的(de)生產操作指導，并(bing)對產品(pin)進(jin)行綜合評估(gu)。

在(zai)累積十年食(shi)品技術(shu)基礎上，澳(ao)門豆(dou)撈進(jin)一步(bu)引進(jin)海(hai)外(wai)先進(jin)食(shi)品加工技術(shu)、配(pei)方，購買德國設備，生產(chan)臺灣香(xiang)腸。進(jin)口印尼爪哇島海(hai)域捕撈提煉的(de)金線魚(yu)(yu)漿，生產(chan)冷凍魚(yu)(yu)漿煉制(zhi)品、海(hai)鮮滑類產(chan)品。澳(ao)門豆(dou)撈餐飲(yin)連鎖喜受歡迎的(de)蟹(xie)粉蟹(xie)籽包(bao)(bao)、魚(yu)(yu)包(bao)(bao)蛋、芝士丸等魚(yu)(yu)糜制(zhi)品均在(zai)此完成加工、裝箱打(da)包(bao)(bao)，運(yun)往全國各地。

公司生(sheng)產(chan)的(de)調(diao)料(liao)、果蔬、飲(yin)料(liao)十余年來也深受人(ren)們的(de)喜愛。2009年公司重(zhong)金收購(gou)(gou)“徐同(tong)泰(tai)”，在雙方技術整合(he)基礎(chu)上(shang)生(sheng)產(chan)一系(xi)列深受歡迎的(de)調(diao)料(liao)醬品。公司采購(gou)(gou)新疆天然無(wu)污染種植基地的(de)果蔬原漿、云(yun)南省原生(sheng)態蘆(lu)薈原料(liao)，生(sheng)產(chan)一系(xi)列果蔬飲(yin)料(liao)。以櫻桃為原料(liao)釀造的(de)“徐同(tong)泰(tai)”櫻桃酒，更(geng)是深受消費者(zhe)的(de)肯定。

現公司產品(pin)(pin)主要(yao)供應相關餐飲企業、以(yi)及(ji)(ji)對產品(pin)(pin)質量有較高要(yao)求的(de)銷售終端。公司配備了(le)先進的(de)軟硬件(jian)支持，以(yi)及(ji)(ji)餐飲食品(pin)(pin)業界經驗(yan)豐(feng)富(fu)的(de)創(chuang)新型人才，為生(sheng)產出健康放心(xin)的(de)產品(pin)(pin)做了(le)堅實的(de)基(ji)礎(chu)。

澳門豆(dou)撈集團秉(bing)承一貫堅(jian)持的(de)(de)“食(shi)不厭(yan)精”飲食(shi)理念，以(yi)有效、優質、創新的(de)(de)態(tai)度，提供(gong)質量(liang)過硬的(de)(de)產品(pin)、細(xi)致周到(dao)的(de)(de)服務，真誠期待與各界(jie)合作伙伴共謀發展、同創未(wei)來。